Kategória Hagyományos receptek

Hálaadás Butterball citrommal és borssal
Hagyományos receptek

Hálaadás Butterball citrommal és borssal

Hálaadás Butterball citrommal és borssal Recept A héj átvágja a vaj (és a Hálaadás étkezés többi részének) gazdagságát. Próbáld ki ezt sült zöldségekkel - a zöldbab, a kelbimbó - közvetlenül a kiszolgálás előtt. Fogyasztói ½ csésze (1 bot) sózott vaj, szobahőmérséklet1 evőkanál finoman reszelt citromhéj ½ teáskanál frissen repedt fekete paprikaRecepció előkészítéseKeverje össze a vajba egy kis adagot tál.

Bővebben

Hagyományos receptek

Asiago-Pepper Frico

Asiago-Pepper Frico recept Hozzávalók1 csésze (csomagolva) aprított Asiago sajt vagy Parmesan, Romano és Asiago sajtkeverék (kb. 4 uncia) 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete paprika1 / 8 teáskanál cayenne paprikaRecepció előkészítéseMehetsük a kemencét 350 ° F-ra. 2. sorban lévő nagy sütőlapokat pergamenpapírral.
Bővebben
Hagyományos receptek

Nagy tétel karamellizált hagyma

Nagy tétel karamellizált hagyma recept Kevés erőfeszítés és nagy íz. Használd ezeket mindenben - szendvicsekben, salátákban, joghurtos mártásban, sült zöldségekben és még sok másban. Tápanyagok4 nagy hagyma, vékonyra szeletelveKosher-só, frissen őrölt paprika1 evőkanál friss kakukkfűlevél3 fokhagyma-gerezd gerezd, vékonyra szeleteltRecepciókészítésEgy nagy, nehéz fenekű levesedényben vagy holland sütőben , melegítse az olajat közepes hőn.
Bővebben
Hagyományos receptek

Lazac, kecskesajt és póréhagyma torta

Lazac, kecskesajt és póréhagyma torta receptje Hozzávalók1 lap fagyasztott leveles tészta (a 17,3 uncia csomag fele), felolvasztva 2 kis póréhagymat (csak fehér és halványzöld részekre), felére csökkentve, vékonyra szeletelve1 5,2 uncia csomag lágy gyógynövény sajtot (például Boursin), szobahőmérséklet1 3,5 uncia csomag lágy friss kecskesajt, szobahőmérséklet4 uncia krémsajt, szobahőmérséklet1 evőkanál friss citromlé2 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű4 uncia vékonyra szeletelt füstölt lazac2 evőkanál sima szárított zsemlemorzsaRecepció: Bistro Banlieue a Lombardban ILReviews Section
Bővebben
Hagyományos receptek

Fűszeres hab

Fűszeres mousse recept Használjon két arbol chilit egy forróbb, lassan égő habhoz. Összetevők2 szárított ancho chiles, szárok eltávolítva1-2 szárított arbol chiles, szárok eltávolítva, plusz egyéb vanília bab tálaláshoz, feldarabolva és lekaparva1 evőkanál porcukor8 uncia keserű édes csokoládé, apróra vágva 2 evőkanál sózott vaj, darabolva darabokra4 nagy tojás, tojássárgája és fehére külön elválasztvaTiszta tejszínhabbal tálalvaRecepciókészítésAz Chilit pirítsa közepes száraz serpenyőben közepes lángon, amíg illatos és enyhén megbarnul, gyakran kb. két percig.
Bővebben
Hagyományos receptek

Vörös bor Brasato mázas gyökérzöldségekkel

Vörös bor Brasato mázas gyökérzöldség recepttel ÖsszetevőkBrasato1 750 ml-es üveg kiadós vörös bor (például Cabernet Sauvignon, Zinfandel vagy Syrah) 2 3 fontos marhahúsos cserépben sült1 nagy sárgarépa, hámozott, durván aprítva1 nagy zeller szár, apróra vágott3 fokhagyma gerezd , hámozva, összetörve1 halom evőkanál paradicsompaszta1 14 uncia lehet marhahúsleves2 nagy gallyak friss zsálya2 nagy gallyak friss petrezselyem1 / 2 teáskanál egész fekete paprikamag Zöldség1 1 font zeller gyökér (zeller), hámozva, 1 hüvelykes kockákra vágva1 font fehérrépa, hámozott, 1 hüvelyk kockára vágva1 font sárgarépát, hámozva, 1 hüvelyk kockára vágva2 evőkanál apróra vágott friss zsályát2 evőkanál apróra vágott friss petrezselymet receptkészítésBrasato készítéséhez: Állítsa be az állványt a sütő alsó harmadára.
Bővebben
Hagyományos receptek

Retek-metélõ tea szendvics szezámmal és gyömbérrel

Retek-metélőhagyma-szendvics szezámmaggal és gyömbérrel recepttel Hozzávalók1 / 4 csésze (1/2 bot) vaj, szobahőmérséklet3 evőkanál darált metélőhagyma, felosztva1 evőkanál pirított szezámmag3 / 4 teáskanál reszelt hámozott friss gyömbér1 / 4 teáskanál ázsiai szezám olaj16 1/4 hüvelyk vastag baguette szeletek10 retek, vékonyra szeletelve receptkészítésKeverje össze a vajat, 2 evőkanál metélőhagymát, szezámmagot, gyömbért és olajat kis tálban; fűszerezze sóval és borssal.
Bővebben
Hagyományos receptek

Vegyes keserű zöldek és kumkvat saláta, szardella Vinaigrette

Kevert keserű zöldek és kumkvat saláta szardella borjúhús recepttel Hozzávalókvinaigrette1 kis fokhagymás szegfűszeg, hámozott2 evőkanál friss citromlé2 evőkanál frissen reszelt parmezán sajt2 teáskanál Dijon mustár1 / 2 csésze extraszűz olívaolaj saláta10 csésze harapás méretű darab római szív (2–3 szív) ) 3 fej belga endíviat, keresztben keresztbe vágva, 1/2 hüvelyk széles csíkokba3 (könnyedén csomagolva) babarugula14 kumquat-okat, vékonyra szeletelve, kerekre szeletelve, magról készítve.
Bővebben
Hagyományos receptek

Karamellizált hagyma és mogyoróhagyma

Karamellizált hagyma és hagymamártás receptje Hozzávalók2 font nagy sárga vagy fehér hagyma, vékonyra szeletelve2 nagy gyöngyhagyma, vékonyra szeletelve (összesen kb. 6 uncia) Kóser só és frissen őrölt fekete bors2 evőkanál Sherry ecet1 / 4 csésze darált friss metélőhagyma1 / 4 csésze egyszerű egész tej görög joghurtRecepciókészítésMehetsük fel a sütőt 425 ° -ra.
Bővebben
Hagyományos receptek

Klasszikus öltözködés

Klasszikus öltözködési recept Ez a recept érett az újra feltalálásra; használjon különféle kenyereket és kiegészítőket az íz változtatásához.Összegélyek2 1 font kenyér vidéki stílusú kenyér2 evőkanál friss zsálya, apróra vágott ½ teáskanál friss kakukkfűlevélKosher-só és frissen őrölt fekete bors ¾ csésze (1 ½ bot) sózott vaj, darabokra vágva2½ csésze alacsony nátriumtartalmú csirke húsleves ¾ csésze friss petrezselyemlevelek, apróra vágvaRecepciókészítésFejesítsen kenyeret 1 ”darabokra (kb. 20 csésze legyen); szétterítjük a sütőlapokra és hagyjuk egy éjszakán át ülni, hogy kiszáradjon.
Bővebben
Hagyományos receptek

Borsó palacsinta

Borsó palacsinta recept A friss, blini-szerű palacsinta füstölt lazacsal való feltöltése ideális előnyt kínálna egy bulihoz. Az alapanyagok1 csésze friss borsó (körülbelül 1 font hüvelyből) vagy fagyasztott borsó, felolvasztott1 teáskanál kóser só és még 1 csésze alacsony zsírtartalmú ház sajt1 / 4 csésze általános célú liszt2 evőkanál növényi olaj plusz még serpenyőben4 palacsinta, vékonyra szeletelve, plusz további tálaláshoz1 / 4 csésze (1/2 pálca) sózott vaj, olvasztottRecepciókészítésHa friss borsót használ, főzzen egy kis serpenyőben forrásban sós vizet kb. 3 percig lágyázzuk (fagyasztott borsó használata esetén ne főzzük).
Bővebben
Hagyományos receptek

Onigiri

Onigiri recept A főzés előtt mindenképpen öblítse át a rizst több vízcsere során, hogy az ne legyen túl ragacsos. Tápanyagok2 perzsa uborka, ¼ hüvelykes darabokra vágva4 csésze frissen főtt sushi rizsPörkölt szezámmag, furikake ízesítés és / vagy shichimi togarashi (ízesítésre) 2 pirított nori lap, 1–2 hüvelyk vastagságban szeletelve. Híres információShichimi togarashi, japán vöröspaprika fűszerkeverék található a japán piacokon és egyes szupermarketek ázsiai ételek részében.
Bővebben
Hagyományos receptek

Zeller és édeskömény saláta

Zeller- és édeskömény-saláta recept Ez a könnyű, friss saláta még rágcsálóbbá válik fenyőmag-permetezéssel. Összetevők1 nagy édesköményhagyma, nagyon vékonyra szeletelt6 zellerszár, nagyon vékonyra szeletelt ½ csésze friss lapos petrezselyemlevelek gyengéd szárral3 evőkanál friss citromléKosher só, frissen őrölt paprika2 uncia parmezán, borotvált receptkészítésMehetsük a kemencét 350 ° C-ra.
Bővebben
Hagyományos receptek

Gyors ötkomponensű paradicsommártás

Gyors ötkomponensű paradicsommártás-recept Nincs szüksége órákra a paradicsomszósz párolásához. Ez a recept megmutatja, hogyan lehet kiválóat készíteni 30 perc alatt, 5 összetevővel, 1 serpenyőben, nagyon kevés erőfeszítéssel. Anyagok1 28 uncia egész hámozott paradicsomot2 evőkanál sózott vajkészítést készíthet ReceptkészítésPurée paradicsomot főzőedényben addig, amíg nem lesz egyenletes vagy vaskos, ahogy tetszik.
Bővebben
Hagyományos receptek

Cékla- és mandarin saláta áfonya öntettel

Cékla- és mandarin saláta áfonya öntettel recepttel Hozzávalók3 2 1/2 hüvelyk átmérőjű vörös répa, teteje vágva3 nagy mandarin (például Murcott) 3 evőkanál extraszűz olívaolaj3 evőkanál fagyasztott áfonyalé koktélkoncentrátum, felolvasztott1 evőkanál málnaecet vagy vörös borecet1 / 3 csésze papír-vékony szelet vöröshagyma1 nagy csokor vízitorma, vastag szárak vágva.
Bővebben
Hagyományos receptek

Fehérrépa és Kale Gratin

A fehérrépa és a kelkáposzta receptje Ha a fehérrépa-val még mindig hozzákapcsolt szép zöldekkel találkozik, használja a kelkáposzta helyett.Számítógépek5 fokhagyma-gerezd, vékonyra szeletelt2 evőkanál sózott vaj, megosztott3 közepes hagyma, vékonyra szeletelt3 csokor toszkán kelkáposzta, bordák és szárok , a torn4 közepes répa (összesen kb. 1¾ font) levágása, levágása, hámozása és ½ hüvelykes darabokra vágása3 nagy tojás, összekeverés céljából 4 uncia Fontina sajt reszelve (kb. 1 csésze) 1 uncia parmezán, finoman reszelt (kb. 1 csésze) 8 uncia napos fehér, vidéki stílusú kenyér, ½ hüvelykes darabokra vágvaFagyasztottan őrölt fekete paprikaRecepciókészítésA fokhagymát, a tejszínt és a kakukkfűt mérsékelt forrásig főzzük közepes hőn.
Bővebben
Hagyományos receptek

Narancs Polenta torta vanília illatú szilvával, Szeder és író jégkrémmel

Narancs Polenta torta vanília illatú szilvával, szederrel és író fagylalt recepttel Hozzávalók1 1/4 csésze általános célú liszt3 / 4 csésze közepes finom polenta vagy organikus kukoricadara (például Bob & 39; Red Mill) 1 1/2 teáskanál sütés por1 csésze plusz 2 evőkanál cukor1 csésze (2 pálca) sózott vaj, szobahőmérsékleten 2 teáskanál (csomagolva) finomra reszelt narancshéj4 nagy tojás, szobahőmérsékleten1 teáskanál vaníliakivonat1 / 2 csésze teljes tej sima joghurtVanilla illatú szilva és SzederRecepciókészítésPozíciós állvány a közepén sütőt, és előmelegítse 350 ° F-ra.
Bővebben
Hagyományos receptek

Matzo-Almond Croccante

Matzo-mandula Croccante recept Próbálja ki ezt a ravasz olasz törékeny húsvéti húsát. HiganyagokSzalag nélküli növényi olajpermet1 / 3 csésze szeletelt mandula, enyhén pirított5 uncia félig édes vagy keserédes csokoládé (legfeljebb 72 kakaó), olvasztott1 / 4 teáskanál cayenne paprika1 1/2 teáskanál durva tengeri só (például Maldon). Receptek elkészítéseSorozzon egy peremezett sütőlapot pergamenpapírral; bevonat nem tapadó spray-vel.
Bővebben
Hagyományos receptek

Hidegen szárított zöldségek Jalapeñóval

Hideges sós zöldségek Jalapeño recepttel A sós só csak egy másik módja annak, hogy a savanyúságot mondják. A zöldségek külön csomagolása megakadályozza a színek vérzését. Összetevők2 evőkanál koriandermag, zúzott1 evőkanál mustármag2 csésze desztillált fehér ecet2 evőkanál kosher só2 teáskanál fekete borsos1 jicama, hámozva, ½ ”vastag botokra vágva1 közepes uborka, magot vetve, ½” -re vágva vastag botok1 jalapeño, kívánt esetben beillesztve, vékonyra szeletelve ½ font apró többszínű sárgarépát, tetejét díszítve, lemosva, hosszirányban felére csökkentveSpeciális felszerelés2 hőálló 24 uncia tégelyekRecepció előkészítéseA koriander és a mustármag sütése száraz közepes serpenyőben, közepes hőn, amíg a magok elkezdenek felbukkanni, kb. 3 perc.
Bővebben
Hagyományos receptek

Narancs angyal ételtorta karamell öntettel és trópusi gyümölcs kompótdal

Narancs angyal ételtorta karamell öntettel és trópusi-gyümölcs kompót recepttel Ez az angyal étel sütemény recept a trópusokon viszi magát. TulajdonosokSzósz1 csésze nehéz habverő krém2 evőkanál (1/4 bot) sózott vaj3 / 4 teáskanál őrölt kardamomCake1 1/4 csésze porcukor1 1/3 csésze tojásfehérje (körülbelül 9 nagy) 1 1/2 teáskanál tejszín borkő1 evőkanál finomra reszelt narancshéj1 1/2 teáskanál vaníliakivonat kompozit1 kivi, hámozva, hosszirányban negyedezve, majd keresztirányban vágva, 1/2 hüvelykes szeletekre 1 csésze 1/2 hüvelykes kocka mangó1 / 2 csésze 1/2 hüvelykes kockák ananász1 evőkanál apróra vágott friss mentaEgy receptkészítésmártásCombin cukor és 1/3 csésze víz nehéz közepes serpenyőben.
Bővebben