Új receptek

Tészta a sütőben

Tészta a sütőben


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kezdje a sárgarépa és a hagyma hámozásával, mossa meg és vágja finomra. Keményedni tesszük őket, és amikor elkezdenek barnulni, rátesszük a húst, jól összekeverjük, hogy feloldódjon, és amikor színük megváltozott, 1/2 pohár bort teszünk (opcionális), és hagyjuk párolni, amíg az összes bor elpárolog. Adjuk hozzá a paradicsomlevet és egy kevés vizet, sózzuk, borsozzuk, és időnként megkeverve 2-3 órán át pároljuk.

Közben a kemény tojást felforraljuk, megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. A padlizsánt megtisztítjuk, szeletekre vágjuk és olajon megpirítjuk, majd konyhapapírra tesszük, hogy felszívja az olajat. A parmezán sajtot lereszeltem, mert egészben vettem. Amikor a mártás kész és a kívánt állagú, tegye félre, és tegye bele a tészta vizet. Amikor forrni kezdenek, tedd a tésztát, és félidőben hagyd a zacskón, mert a sütőben készen vannak.

Kapcsolja be a sütőt 200 ° -ra. A tészta lecsöpögtetése után keverjük össze néhány evőkanál mártással, hogy egy kis színt kapjanak, majd tegyen egy réteg mártást a serpenyőbe, egy tészta réteg fölé ismét egy réteg mártást, majd egy réteg parmezánt, egy padlizsánt, egy tojás és egy sonka, majd ismét szósz és így tovább minden rétegben. A tetejét egy réteg parmezán sajttal.

Előmelegített sütőbe tesszük, amíg a teteje megbarnul. Próbáld ki magabiztosan ...


Tészta darált hússal és sajttal, sütőben

Főzési idő 40 perc

Teljes idő 1 óra 40 perc

Összetevőket

  • 500 g tészta (esetleg durumbúza)
  • 700 g darált marha- vagy sertéshús vagy keverék
  • 1 hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy reszelt sárgarépa
  • 1 kis paszternák
  • 1 szelet zellergyökér
  • 400 ml konzerv paradicsom
  • só bors
  • bazsalikom, oregánó (1 lg hegyével)
  • 200 g sajt
  • 200 g mozzarella

ELKÉSZÍTÉS Tészta darált hússal és sajttal, sütőben
1. Magas szélű serpenyőben 2 evőkanál olajjal megkeményítettem a húst, mert darált marhahússal főztem. A tűz közepes, világos vagy forró legyen, időnként keverje, amíg a folyadék el nem párolog. Sóval és borssal ízesítjük. Ez körülbelül 10 percet vehet igénybe.
2. Ez idő alatt meghámoztam a megmosott zöldségeket, a hagymát kockákra vágtam, a fokhagymát a kés pengéjének oldalával összetörtem, és apróra vágtam, a többit pedig reszelőn lereszeltem.
3. A többi zöldséggel összekevertem és kb 5 percig pirítottam.
4. A paradicsomlevet, a bazsalikomot és az oregánót + 1 csésze forrásban lévő vízzel tettem, ez betöltötte a szemet, a figyelem, ezekhez a mennyiségekhez szüksége lesz egy tágas serpenyőre vagy tapadásmentes serpenyőre.

Lassú tűzön forraltak, amíg a mártást felére, kb. 20 percre csökkentették, nem szabad teljesen leesni, szükség esetén megtölteni.
5. Kb. 3 liter vizet forraltam fel egy tálkanál sóval. Az első forraláskor hozzáadtam a spagettit, és 7 percig főzték. Szűrtem őket, visszatettem a serpenyőbe, amelyben felforrtak, és összekevertem a mártással.
5. A reszelőn nagy lyukakkal reszeltem a sajtot. A sütőt 180 fokra előmelegítettem.
Egy másik, fogantyú nélküli serpenyőbe, a sütőhöz a spagetti keverék felét tettem, a sajt felét megszórtam. Aztán ismét a többi spagetti, ráztam a serpenyőt, hogy üljön, és megszórtam a reszelt sajtot és a sajt maradékát a tetejére.

Az ételt addig főztem, amíg meg nem pirult, lusta sütőmben 40 percig tartott. Az elektromos sütőkben kevesebb, valószínűleg körülbelül 30 percet vesz igénybe.

Az étel 10 percig pihent, majd tálalható. Pontosan követem a SU lányok receptjeit, a teljes siker érdekében.
Éld meg!

További receptek tésztával, gyors és ízletes:
Pad thai tészta tojással és mogyoróval, valamint a gt & gt & gt receptje itt


Al Forno tészta kolbásszal és # 8211 sült tészta

A minap bemutattam nektek a Don úr által készített receptet "Szenzációs receptek tökéletes ízléssel, a Teo's Kitchen -től, a Don Baxter -től és az ELIT -től"! Ma rajtam a sor, hogy felmelegítsem az edényeket, és elhozom a receptjét Al Forno tészta kolbásszalTészta a sütőben& # x1f5a4

Mi a kihívás ötlete "Szenzációs receptek tökéletes ízléssel, a Teo's Kitchen -től, a Don Baxter -től és az ELIT -től"? Nagyon egyszerű! Ugyanazt a finom összetevőt használva a termékcsaládból ELIT termékek, Én - a kedvenc Gospo -Dívád vagy Mrs. Don és Sergiu - Don Baxter vagy Mr. Don - mindegyik főzünk egy receptet! És te? Válassza ki a legjobban tetsző receptet: Teo receptjét vagy Don Baxter receptjét!


Al Forno tészta kolbásszal és # 8211 sült tészta

A minap bemutattam nektek a Don úr által készített receptet "Szenzációs receptek tökéletes ízléssel, a Teo's Kitchen -től, a Don Baxter -től és az ELIT -től"! Ma rajtam a sor, hogy felmelegítsem az edényeket, és elhozom a receptjét Al Forno tészta kolbásszalTészta a sütőben& # x1f5a4

Mi a kihívás ötlete "Szenzációs receptek tökéletes ízléssel, a Teo's Kitchen -től, a Don Baxter -től és az ELIT -től"? Nagyon egyszerű! Ugyanazt a finom összetevőt használva a termékcsaládból ELIT termékek, Én - a kedvenc Gospo -Dívád vagy Mrs. Don és Sergiu - Don Baxter vagy Mr. Don - mindegyik főzünk egy receptet! És te? Válassza ki a legjobban tetsző receptet: Teo receptjét vagy Don Baxter receptjét!


  • 300 g tészta (én fusillit használtam)
  • 450 g ricotta (vagy ízletes sajt)
  • 150 g tejföl
  • 100 g cukrot
  • 3 tojás
  • 170 ml tej
  • 70 g vaj
  • 1 tasak vaníliás bourbon cukor

A tésztát sós vízben 10 percre felforraljuk. Közben egy tálban összekeverjük a ricottát, a cukrot, a tejfölt, a vaníliás cukrot, a tojást és elkeverjük. A tésztát lecsöpögtetjük, és összekeverjük a tálban lévő összetétellel. A vajat kettévágjuk, egy tálcát kikenünk (22 & # 21530), és az első feléből vajkockákat osztunk szét, a tésztás kompozíciót ricottával öntjük, a vajmaradékot az egész felületen elosztjuk, és befejezzük a tejjel, amit szintén a tetejére öntünk.
Sütjük körülbelül 30-35 percig 180 ° C-on, amíg aranybarna lesz a teteje.

Sült ricottával tálaljuk a tésztát, de ugyanolyan jó és hideg porcukorral.

Jó munkát és jó étvágyat!

Ha ezen a blogon megtalálod a receptek ízét, minden nap várlak Facebook oldal. Sok receptet talál, új ötleteket és megbeszéléseket az érdeklődőkkel.

* Jelentkezni is lehet Receptek csoport mindenféle. Ott feltöltheti fényképeit a blogon kipróbált ételekkel. Beszélhetünk a menükről, az ételek receptjeiről és még sok másról. Arra kérem azonban a csoport szabályainak betartását!

Követhet minket az Instagramon és a Pinteresten is, ugyanazon a néven "Mindenféle receptek".


Egy nagy tálban vizet forralunk egy teáskanál sóval.

Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, és pirítsuk meg a zúzott fokhagymát 1 percig. Hozzáadjuk a levéből lecsöpögtetett és durvára vágott gombát. Amikor megpuhultak, hozzáadjuk a paradicsomszószt, és fedő alatt körülbelül 30 percig főzzük. Sóval, borssal és szárított bazsalikommal ízesítjük.

Amikor a víz forrni kezd, hozzáadjuk a tésztát, és néhányszor megkeverjük, hogy ne ragadjon az edény aljára. Forraljuk fel a csomagoláson található utasítás szerint, 1-2 percet csökkentve.

A tésztának majdnem késznek kell lennie, mert megsütjük. Ha túl főtt, a tészta széteshet, amikor kivesszük a sütőből. Másrészt, ha nem főzik eléggé, akkor megrepedhetnek a fogak.

A tésztát leszűrjük és összekeverjük a mártással.

Egy sütőedénybe teszünk egy réteg tésztát, az egyik mozzarellát, az utolsó réteg a mozzarella.

180 ° C-os sütőben (felülről lefelé) körülbelül 30 percig sütjük (amíg a mozzarella meg nem pirul).


A sült cukkini tészta finom. Ezekhez a tészta receptekhez a legfinomabb sütőtököt kell használnia. A hagymát finomra vágja, és kevés olajon beletesszük, megmossuk, megtisztítjuk és kisebb darabokra vágjuk a gombát, a paradicsomot meghámozzuk és kockára vágjuk, majd mindent hozzáadunk hagymát, sóval, borssal, paprikával és kakukkfűvel ízesítjük, és addig pároljuk, amíg a gombák megpuhulnak, és a lé csökken. Vizet nem adtam hozzá, mert hagyták a gomba levét és a paradicsomot, de ha szükséges, adhat hozzá egy kis vizet. A végén adjunk hozzá 2 evőkanál tejfölt.
A szalonnát (füstölt csirkemell) feldaraboljuk, és kevés olajon felhevítjük. Az eredeti recept húsmentes, de mivel a mi családunkban élő férfiak csak húst ettek hússal, hozzáadtam egy kis szalonnát. Amikor a gomba "pörkölt" kész, hozzáadjuk a húst.
Közben megtisztítjuk és feldaraboljuk 1-2 cukkini kockát, a fokhagymát kevés olajon egy tálban ledaráljuk, hozzáadjuk a cukkini kockákat, lefedjük a tálat fedővel, és hagyjuk puhára párolni.
A tésztát sós vízben és 1 evőkanál olajban megfőzzük.
A tejfölt összekeverjük a 2 tojással és az apróra vágott petrezselyemmel.


Egy yena -tálba, amelyet korábban kevés vajjal vagy olajjal kikentem, egy réteg tésztát teszek (3 -ra osztva), majd a gomba „pörköltjét”, egy másik réteg tésztát, cukkinit, a maradék tésztát, és ráöntjük a tejfölös keveréket.
Betesszük az előmelegített sütőbe, és 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

A sült cukkini tésztát melegen tálaljuk.
Ennek a receptnek a forrása a Delicious flavors kulináris blog.


Egy nagy tálban vizet forralunk egy teáskanál sóval.

Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, és pirítsuk meg a zúzott fokhagymát 1 percig. Hozzáadjuk a levéből lecsöpögtetett és durvára vágott gombát. Amikor megpuhultak, hozzáadjuk a paradicsomszószt, és fedő alatt körülbelül 30 percig főzzük. Sóval, borssal és szárított bazsalikommal ízesítjük.

Amikor a víz forrni kezd, hozzáadjuk a tésztát, és néhányszor megkeverjük, hogy ne ragadjon az edény aljára. Forraljuk fel a csomagoláson található utasítás szerint, 1-2 percet csökkentve.

A tésztának majdnem késznek kell lennie, mert megsütjük. Ha túl főtt, a tészta széteshet, amikor kivesszük a sütőből. Másrészt, ha nem főzik meg kellően, megrepedhetnek a fogak.

A tésztát leszűrjük és összekeverjük a mártással.

Egy sütőedénybe teszünk egy réteg tésztát, az egyik mozzarellát, az utolsó réteg a mozzarella.

180 ° C-os sütőben (felülről lefelé) körülbelül 30 percig sütjük (amíg a mozzarella meg nem pirul).


Hogyan készítsünk pulykát a sütőben

  1. A halat alaposan megmossuk (a belek előtt tisztítjuk).
  2. A zöldségeket felvágjuk, és vékony rétegben tálcán vagy yena -tálban megszórjuk sóval és borssal.
  3. Öntsön egy kevés olajat és fehér bort a zöldségekre.
  4. Helyezze rájuk a halat sóval, borssal és kevés kakukkfűvel. Beletesszük a babérleveleket is.
  5. Helyezze a halat az előmelegített sütőbe. Hagyja 10 percig, majd fordítsa meg, hogy az ízek összeérjenek.
  6. Körülbelül 20-25 perc múlva a hal és a zöldség készen áll.

A pulyka grillezhető, de grillezhető is, de sütőben sütve a hús lágy, lédús és édes marad. Az így elkészített pulykát egyszerűen el lehet fogyasztani, azokkal a zöldségekkel együtt, amelyekkel elkészítették. Különféle köretek, rizs, burgonya vagy ízesített saláták mellé is társítható.


Sült tészta csirkével és tejszínes citromszósszal

Amikor a csirkemell elkészült, de nem pirult meg, vegye ki a darabokat a serpenyőből.
Adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olajat a maradék levére.
Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és keverjük össze. A hagymát körülbelül 3 percig főzzük.
Amikor a hagyma megpuhult, adjunk hozzá 3 gerezd zúzott fokhagymát és keverjük össze. 2 percig főzzük, közepes lángon.
Adjuk hozzá a reszelt levet és a citrom héját, keverjük össze.

Adjunk hozzá 60 ml langyos csirkelevest és 480 g folyékony tejszínt a főzéshez. Keverjük össze, tegyük rá a fedelet és főzzük 6-7 percig.

Vegye le a fedelet, keverje össze és adjon hozzá 60 g parmezánt, egy csokor frissen vágott petrezselymet, sót, borsot és keverje újra.
A csomagolás szerint hozzáadjuk a főtt csirkemelldarabokat és 450 g főtt tésztát (penne). Keverjük össze.

Kapcsolja ki a hőt, és vigye át a készítményt a serpenyőből egy sütőálló edénybe (30X20 cm).
A tésztát kiegyenlítjük csirkével, és friss mozzarellát teszünk rá.
Ezután szórjunk egyenletesen 10 g reszelt parmezán sajtot.

Tedd az edényt 200 fokra előmelegített sütőbe 15 percre.

Vegye ki az edényt a sütőből, és friss petrezselyemmel tálalja.


Sült tészta - Receptek

A hétvégén tésztát főztem az egész családnak, és könnyen megtaláltam a módot arra, hogy két különböző lehetőséget készítsek egyszerre, majdnem ugyanazokkal az összetevőkkel. Egy diéta és egy a férjemnek és a fiamnak.

Így az étrend nem tűnik olyan nehéznek, és nem is kell két különböző ételt elkészítenie. És hogy ne legyenek viták, az elejétől fogva elmondom, hogy a képen látható tészta normális, de ha dukan diétát tart, csak cserélje ki a klasszikus tésztát a shirataki típusúakra.

Hajózási szakasz (PL), konszolidáció, végleges stabilizáció

Összetevőket

-250-300 g paszta shirataki vagy

-300 g klasszikus vagy teljes kiőrlésű tészta

- 250 g konzerv apróra vágott paradicsom

Készítmény

Először a tésztával foglalkozunk. Ha shiratakit használunk, akkor a következőképpen járunk el: a tésztát 2-3 vízben mossuk meg, majd forrásban lévő vízben forraljuk 5-10 percig.

Ha klasszikus tésztát használ, forralja forró vízben annyi percig, amennyi a dobozon olvasható, ezalatt gondoskodunk a csirkéről és a mártásról.

A csirkemellet körülbelül 1,5 cm -es kockákra vágjuk, majd forró serpenyőben addig sütjük, amíg a hús minden oldalról fehér nem lesz, és a csirke át nem hatol.

Vegye ki a csirkét a serpenyőből, adjon hozzá olívaolajat, és pirítsa meg a hagymát és a hagymát 2-3 percig. Hozzáadjuk a konzerv paradicsomot és a fűszereket, és körülbelül 10 percig pároljuk, időnként megkeverve. Kapcsoljuk ki a hőt, és adjuk hozzá az előzőleg elkészített csirkemellet és a lecsepegtetett tésztát. Jól keverjük össze, és öntsük az egész kompozíciót egy hőálló edénybe.

Ha egyszerre készíti fel őket a diétára, de szeretné előkészíteni őket a családnak, akkor ossza ketté a csirkét mártással, és az egyik részt keverje össze a shirataki tésztával, a másikat a normál tésztával, majd öntse két részre. különböző ételeket.

180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb 15-20 percig hagyjuk. A klasszikus változatban reszelt sajtot szórhatunk a tészta tetejére, mielőtt betesszük a sütőbe.


Videó: Jai changé mes préférences culinaires après avoir goûté ces pâtes au four. (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Gregory

    I precisely know, what is it - an error.

  2. Kazit

    Well, actually, a lot of what you write is not quite like that ... Well, okay, it doesn't matter :)

  3. Tebei

    does not agree at all

  4. Fenrizshura

    Test, senks to the writer

  5. Llacheu

    nem bízom benned



Írj egy üzenetet