We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Egy tálba lisztet és sót tettem, majd külön az élesztőt feloldottam kevés meleg vízben, és a lisztre és a sóra tettem, és apránként a vízből, nem egyszerre, mivel a liszt képes másképpen szívja fel a vizet. Ezután az olajat, és addig gyúrjuk, amíg rugalmas tésztát nem kapunk anélkül, hogy tapadna a kezünkhöz.
Hagyjuk kelni, amíg megduplázódik a térfogata, majd osszuk ketté, és gyúrjunk össze minden tésztagolyót, keverjük össze újra, és hagyjuk további 15 percig kelni. (Ezzel a lépéssel a tészta tökéletes a pizzához).
Volt 2 tálcám (ahogy a képen látjuk) + egy kisebb, a recept 2 közepes méretű pizzatálcára szólt.
A tésztát kézzel eloszlatjuk a serpenyőben, kevés olajat adva hozzá, villával megszurkáljuk, majd ketchuppal kikenjük, és a tetejére tesszük, amit szeretnénk, végül hozzáadunk egy kis ketchupot. Betesszük az előmelegített sütőbe 20-25 percre.
Jó étvágyat!!!
