Új receptek

Torta joghurtkrémmel, meggyel és eperrel

Torta joghurtkrémmel, meggyel és eperrel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pult: Külön tojás. A tojásfehérjét egy csipet sóval felverjük, majd egyenként hozzáadjuk a cukrot. A sárgáját összekeverjük az olajjal, majd vékonyan a habra öntjük. Könnyen keverjük össze, majd öntsük a lisztet 2-3 tételben, könnyű mozdulatokkal alulról felfelé simára keverve. Kerek tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon kb 30-35 percre betesszük. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni, lehetőleg egy éjszakát. A munkalapot vízszintesen kettévágják.

Krém: A cseresznyét megmossuk és meghámozzuk. Az epret megmossuk és a farkát törjük. A joghurtot 120 g vaníliás porcukorral elkeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük a többi porcukorral. A zselatint 100 ml vízben áztatjuk, majd enyhén melegítjük, amíg a granulátumok fel nem oldódnak. A joghurtot összekeverjük a tejszínhabbal, felöntjük a zselatint és jól elkeverjük. Hozzáadjuk a félbe tört cseresznyét. Óvatosan keverjük össze.

Szirup: Készítsen szirupot vízből, cukorból és reszelt narancshéjból.

A tálcára, ahol a süteményt sült, helyezzük a tetejének egy részét. Szirupos. Helyezze a félbevágott epret és az oldalát a pult fölé. Ezután öntsük a tejszínt, szintezzük és tegyük rá a második szirupos tetejét. Hűtsük le a tortát, hogy megkeményedjen a krém, lehetőleg egy éjszakán át.

A tejszínhabhoz való tejszínt jól összekeverjük a vaníliás porcukorral. Kenje meg a tortát vékony réteg tejszínhabbal. A tetejére, közepére helyezzük az epret és a cseresznyét. Készítse elő a zselét az utasításoknak megfelelően, és öntse rá a gyümölcsre. Díszítse a tortát a maradék tejszínhabbal, mustárt vagy rózsát készítve, vagy képzeletének megfelelően. Tálalás előtt tegyük hűtőbe.

Jó étvágyat!




Hozzászólások:

  1. Gowyn

    mit csinálnánk a zseniális ötleted nélkül

  2. Vudogami

    Nincs igazad. Megbeszéljük. Írj PM -ben, kommunikálunk.

  3. Zolosida

    Blimey!

  4. Kazizilkree

    Íme !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  5. Warrane

    Azt hiszem, tévedsz. Meg kell vitatnunk. Írj nekem PM -ben, beszélj.



Írj egy üzenetet