Friss káposzta füstölt hússal

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Új káposzta, kapor, füstölt hús és forró polenta mellé, és azt hiszem, meggyőztem, hogy érdemes helyet foglalni az asztalnál ...

600 g füstölt hús
3 káposzta (kb. 2700 kg)
2 szárított hagyma
1 csokor zöldhagyma
1 kaporcsatlakozás
1 doboz kockára vágott paradicsom
körülbelül 100 ml olajat

Adagok: -

Felkészülési idő: több mint 120 perc

RECEPT ELŐKÉSZÍTÉS Új minőségű káposzta füstölt hússal:

Először vágja fel a káposztát, majd a hagymát, a régit és az újat is. A húst kisebb darabokra vágjuk, hogy rágáskor ne aggódjunk.

Öntsük az olajat egy serpenyőbe, majd a húst, hagyjuk főni körülbelül 10-15 percig, adjuk hozzá a hagymát, és vigyázzunk, nehogy megégjen, majd a kockára vágott paradicsomot és az apróra vágott káposztát. Jól keverjük össze, hogy összeérjenek az ízek, és süssük körülbelül 90-100 percig, mindegyiket attól függően, hogy milyen sütőben van (mivel egyesek okosabbak). Amikor majdnem kész, adjuk hozzá az apróra vágott kaprot, és hagyjuk még 5-10 percig.

Polentával tálaljuk.