Új receptek

Shanny alapvető marhahúsos Stroganoff receptje

Shanny alapvető marhahúsos Stroganoff receptje

  • Receptek
  • Hozzávalók
  • Hús és baromfi
  • Marhahús
  • Marhapörkölt és rakott
  • Stroganoff bélszín

Ezt a Stroganoff ételt marhahús helyett szeletelt sertésfilével is elkészíthetjük, ha úgy tetszik.


Hertfordshire, Anglia, Egyesült Királyság

62 ember készítette ezt

HozzávalókSzolgál: 4

  • 675 g marhafilé (vagy far) csíkokra vágva (nagyjából 5x1 cm vastag)
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál paprika
  • 1 nagy hagyma, vékonyra szeletelve
  • 8-10 gombás gomba, 1/2 cm vastag szeletekre vágva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 300 ml savanyított tejszín
  • 2 evőkanál citromlé
  • 2 evőkanál frissen vágott petrezselyem
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál bors

MódszerElkészítés: 15 perc ›Főzés: 15 perc› Kész: 30 perc

  1. A vajat egy nagy serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a kockára vágott hagymát és paprikát; addig főzzük, amíg a hagyma megpuhul, körülbelül 3-4 percig. Hozzáadjuk a gombát, és további 2-3 percig főzzük.
  2. Tegye a keveréket egy tányérba vagy tálba, fedje le fóliával és tegye félre.
  3. Ugyanebben a serpenyőben melegítse fel az olívaolajat, és adja hozzá a steak csíkokat és a sót és borsot; főzzük körülbelül 3 percig.
  4. Tegye vissza a hagymát és a gombát a serpenyőbe a steakkel együtt; hozzáadjuk a tejfölt, a citromlevet és a friss petrezselymet.
  5. Keverjük össze és forraljuk fel. Forraljuk körülbelül 2-3 percig, vagy amíg a mártás kissé besűrűsödik. Ha túl sűrű, adjunk hozzá egy csepp tejet.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(4)

Vélemények angolul (3)

Egy igazán egyszerű módszer egy nagyon finom stroganoff készítésére. Hagytam egy kicsit megszáradni, amíg az előételeket fogyasztottuk, de használtam a tej hozzáadásával, és nagyon jól működött !! Ezt a receptet minden bizonnyal újra használni fogjuk. -2018

Kiváló recept és sokkal egyszerűbb, mint mások, amelyeket láttam és próbáltam. Az íze nagyon hasonlít az általam meglátogatott autentikus orosz/ukrán éttermekben felszolgálthoz, és a savanyúság mértéke éppen megfelelő volt számunkra - tehát azt hiszem, ez csak ízlés kérdése. Más általam kipróbált recepteknél a húsnak mindig volt egy kicsit gumiszerű állaga, azonban mindig a lehető legvékonyabbra szeleteltem a húst, azt gondolva, hogy ez javítja az érzékenységet. Nyilvánvaló, hogy 1 cm vastag szeletek az út! A zsír, a rost stb. Eltávolítása után jól működik a farral, bár a gyengédség érdekében biztonságosabbnak tűnik, ha végül 15 percig pároljuk, nem pedig 2-3 percig.-2015. december 04.

Kipróbáltam ezt, amikor törvényeket készítettem a jövőmért. Első alkalommal a stroganoff receptje ideális, de vannak hátrányai. Az elsődleges kóstolóban túl savanyú volt az íze, ezért egy kanál cukrot kellett beletennem, hogy kiegyenlítse. Ezenkívül a marhahús túl rágós. Hosszabb ideig kell főzni, hogy lágyabb legyen. Legjobb rizzsel tálalni.-2015. ápr


Élelmiszer házhozszállítás Kilgetty

Szeretne megfelelni az élelmiszer -házhozszállítás előnyeinek Kilgettyben? Szerezzen be minden szükséges élelmiszert, mint például a Sacla SunDried Tomato Pesto, a Waitrose 1 Chocolate Mogyorós olasz Gelato és még az alacsony energiájú spirál izzó 23W BC B22! Élelmiszer termékek olyan népszerű kategóriákból, mint a Caramel, Toffee & Fudge vagy a Rizspuding olyan gyártóknál, mint a Tregroes és a Cuprinol. Rendkívül egyszerűnek és olcsónak találja őket online! Élelmiszer -házhozszállítás A Kilgetty behozza élelmiszereit a boltba. Tudja meg, hogy az olyan gyakran használt élelmiszerboltok, mint a Waitrose és természetesen a Londis is szállítanak -e a városban. A Mulbrooksban élő fogyasztók számára ez eltérhet az Exminsterben élőktől. Vegye ki az irányítószámát (ez lehet FY8 3TT0 vagy lehetséges DA12 3DP0). Könnyen megtudhatja, mi érdekes (pl. Tesco) élelmiszer -szállítási szolgáltatás Kilgettyben. Tate (33, szerkezeti mérnök) Sokat vásárol az online szupermarketben “Olyan csodálatos, hogy saját szállítási időt és címet tudok választani ”.


Nézd meg a videót: Kako začeti ponovno - Pogoji za spremembe (Január 2022).