Új receptek

A legjobb egyszerű tészta receptek

A legjobb egyszerű tészta receptek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A legjobb értékelésű egyszerű tészta receptek

Ez a recept egy egyszerű saláta, amely tökéletes a nyárra: csak piros paradicsom, mozzarella, bazsalikom, petrezselyem és sima vinaigrette olívaolaj és ecet.

4


11 legjobb vegetáriánus tészta recept | Egyszerű vegetáriánus tészta receptek

Főbb jellemzők

Vegetáriánus tészta receptek:A legtöbben szeretjük az olasz ételeket, de számomra a pizzák kissé túl nehezek, ha gyakrabban eszem őket. Ezután rátérek más finomságokra, amelyeket Olaszország kínál a kulináris világnak. Szeretem a rizottókat, az állaga és az ízek életre keltik nedves és tompa szellememet a stresszes hétköznapokon. De nekem semmi sem olyan, mint a tészta. Amikor hazaérek, a szobatársam gyakran tésztát főz. Be kell vallanom, a tésztafőzés valószínűleg az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb dolog ezen a földön. Ezenkívül a különböző formák izgatnának, mint egy kisgyerek. A szobatársam tudta, hogy szeretem a kulináris kreativitást. Tehát különféle fajtákat kapna - penne, gnocchi, spagetti, fettuccine (lapos csíkok), farfalle (csokornyakkendő), és ezeket különböző mártásokban főzné. Egy bizonyos ponton nagyon idegenkedtem attól, hogy megkóstoljak mindent, amiben nincs hús, de a vegetáriánus szobatársam megnyitotta a vegetáriánus tészta receptek világát, amelyet most nagy örömmel élvezem.

Igen, jól hallottad. Tudom, hogy a legtöbben egy olyan világban élünk, ahol a Bolognese spagetti nélkül minden szétesne, vagy csípős csirkedarabokkal, de hidd el, miután megnézted a zöldséggel töltött tésztacsaládunkat, ugyanúgy örülni fogsz. Itt egy kiáltás minden vegetáriánusnak, megoldottuk az egyik legnagyobb dilemmáját. Hagyja ki az unalmas főzést az irodai éjszakákon, inkább dobja be kedvenc zöldségeit, és válasszon egy tésztát, hogy pillanatok alatt elkészítse az egészséges, ízletes ételt. Még egészségesebb alternatívákra is válthat, ha teljes kiőrlésű tésztát használ, és alacsony zsírtartalmú/alacsony kalóriatartalmú összetevőket használ a mártáshoz.

Mielőtt továbbmenne, és fedezze fel a leghíresebb szakácsaink által válogatott finomságokat, íme néhány felbecsülhetetlen tipp, amelyeket érdemes kéznél tartani a tészta főzése közben.


Giada De Laurentiis a tészta királynője, és ezek a legjobb receptjei

Giada de Laurentiis tud egy -két dolgot az ételekről. Ő az egyik legfontosabb forrásunk a játéknapi harapnivalóktól a Valentin napi ételekig, az egészséges reggelitől a vigasztaló levesekig. De ahol az Élelmiszerhálózat sztárja és szakácsa igazán ragyog, az olasz receptjeiben és mdash -ben szerepel, és egyik sem ikonikusabb annál, mint amit a tésztával tesz.

Megfelelő mennyiségű tésztát eszünk ezeken a részeken, de néha túl akarunk lépni a tipikus tégelyes marinária spagettin. De Laurentiis fedett minket! A fűszeres garnélarák tésztától a krémes pesto orecchiette -ig a legtöbb ilyen étel kevesebb, mint egy óra alatt összeáll, de olyan íze van, mint amit egy étteremben kap. Van valami nem szeretni a szénhidrátokat és Giada de Laurentiist?

Küldetésünk a SheKnows -ban a nők megerősítése és inspirálása, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön és rsquoll annyira szereti, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, akkor kis jutalékot kaphatunk az értékesítésből, és a kiskereskedő bizonyos auditálható adatokat kaphat számviteli célokra.


Tippek krémes marhahús tészta készítéséhez

  1. Ebben a marhahús receptben bármilyen rövid tésztát használhat. Jobban szeretem a rotinit, mert sok mártás fér bele. A Cavatappi egy másik nagyszerű lehetőség!
  2. Győződjön meg róla, hogy ehhez mély serpenyőt használ, mert nagy adag lesz belőle!
  3. Ez a recept szerint a végén cheddar sajtot kell keverni a tésztába. Használhat sajtkeveréket, ha úgy tetszik, de én nem javasolnám a mozzarella használatát, mert a sajt kissé szálkás lehet, és a cheddar vagy a cheddar keverék jobban megolvad. DE használhat krémsajtot, ha extra krémes tésztát szeretne!
  4. A sovány darált marhahúshoz könnyen pulykát vagy csirkét tehet.
  5. Még pár kockára vágott kaliforniai paprikát vagy sárgarépát is piríthat a hagymával, hogy még több ízt adjon.
  6. Idő megtakarítása érdekében helyettesítheti a fűszereket ebben a receptben az olasz fűszerezéshez.
  7. Hús helyett akár gombát is hozzáadhat ehhez a tészta recepthez, hogy vegetáriánus változatát hozza létre ennek az ételnek!
  8. Ezt a receptet könnyen félbevágva kisebb adagot készíthet!


Az összetevők minimálisak

A szósz csak cseresznye- vagy szőlőparadicsom, vékonyra szeletelt hagyma, rengeteg fokhagyma, friss bazsalikom, extra szűz olívaolaj és parmezán köret, de ezek együttesen gazdag ízt hoznak létre. Íme a kulináris varázslat: A linguine vízben főz, amely végül mártássá válik, és a folyadékból nem dobják ki. Ahogy csökkenti, a tészta minden szép keményítője a maradék vizet krémes mártássá alakítja, amely minden szálat bevon.


Egyszerű gyors tészta recept Hogyan készítsünk olasz tésztát #44 Spagetti fokhagymával és olajjal #PastaMeatSa

Az Easy Pasta Recept elkészítésének tanulása-Hogyan készítsünk olasz tésztát 44. szám
Spagetti fokhagymával és olajjal | Tészta hússzószban.
Kattintson a Feliratkozás gombra, majd kattintson ide a receptért.

Hozzávalók
4 adagra

2 evőkanál olívaolaj
½ közepes hagyma, apróra vágva
½ teáskanál piros chili pehely
1 gerezd fokhagyma, darálva
14 oz zúzott paradicsom, 1 doboz
só ízlés szerint
Fröccsenő vörösbor
½ font penne tészta

Készítmény
Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá az olívaolajat és a hagymát, és főzzük, amíg a hagyma áttetsző lesz 8-10 percig.
Hozzáadjuk a chili pelyhet és a fokhagymát, és további 2 percig főzzük, amíg illatos nem lesz. Keverje hozzá a paradicsomot, a splash vörösbort, és fedő nélkül párolja 20 percig.
Forraljunk fel egy nagy fazék sós vizet. A tésztát a csomagolás utasításai szerint főzzük meg. Takarítson meg fél csésze (120 ml) tészta vizet, majd engedje le.
Adjuk hozzá a lecsepegtetett tésztát a mártáshoz. Jól keverjük össze, adjunk hozzá egy kis tészta vizet, ha szükséges, hogy fellazuljon a szósz. Ízlés szerint sóval ízesítjük.
Élvezd!


Egy edényes gomba tészta recept

A tészta és a szósz főzése egy edényben furcsán hangzik, de bízzon bennünk, ez működik.

Hozzávalók

  • 30 g vaj
  • 85 g hagyma, apróra vágva
  • 225 g lapos gomba, szeletelve
  • 1 csipet citromlé
  • 3 evőkanál apróra vágott lapos levelű petrezselyem
  • 1 tk kakukkfű levél
  • 0,5 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
  • 2 evőkanál apróra vágott majoránna
  • 900 ml zöldség vagy csirke alaplé
  • 125 ml dupla krém
  • 300 �g (10.5 󈝺oz) fettuccine vagy spagetti
  • 30 g frissen reszelt parmezán
  • 1 csipet pelyhes tengeri sót és frissen őrölt fekete borsot
  • 1,1 oz vaj
  • 3 oz hagyma, apróra vágva
  • 7,9 oz lapos gomba, szeletelve
  • 1 csipet citromlé
  • 3 evőkanál apróra vágott lapos levelű petrezselyem
  • 1 tk kakukkfű levél
  • 0,5 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
  • 2 evőkanál apróra vágott majoránna
  • 31,7 fl oz zöldség vagy csirke alaplé
  • 4,4 dl dupla krém
  • 300 �g (10.5 󈝺oz) fettuccine vagy spagetti
  • 1,1 oz frissen reszelt parmezán
  • 1 csipet pelyhes tengeri sót és frissen őrölt fekete borsot
  • 1,1 oz vaj
  • 3 oz hagyma, apróra vágva
  • 7,9 oz lapos gomba, szeletelve
  • 1 csipet citromlé
  • 3 evőkanál apróra vágott lapos levelű petrezselyem
  • 1 tk kakukkfű levél
  • 0,5 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
  • 2 evőkanál apróra vágott majoránna
  • 3,8 csésze zöldség vagy csirke alaplé
  • 0,5 csésze dupla krém
  • 300 �g (10.5 󈝺oz) fettuccine vagy spagetti
  • 1,1 oz frissen reszelt parmezán
  • 1 csipet pelyhes tengeri sót és frissen őrölt fekete borsot

Részletek

  • Konyha: angol
  • Recept típusa: Tészta
  • Nehézség: Könnyen
  • Felkészülési idő: 15 perc
  • Főzési idő: 35 perc
  • Szolgál: 6

Lépésről lépésre

  1. Olvasszuk fel a vajat egy 25 cm-es/3,2 literes (10 hüvelykes) edényben, amíg fel nem habzik.
  2. Keverje hozzá a hagymát, fedje le fedővel, és enyhe tűzön izzadja 5 és 10 percig, amíg puha, de nem színeződik. Távolítsa el a hagymát egy tálba.
  3. A felszeletelt gombát a forró serpenyőben megfőzzük, szükség esetén adagokban. Minden tételt fűszerezzen sóval, borssal és egy pici citromlével.
  4. Tegye vissza a hagymát a serpenyőbe, 1 evőkanál petrezselyemmel és kakukkfűvel együtt.
  5. Öntsük bele az alaplét és a tejszínt, forraljuk fel és főzzük 3 & ndash4 percig. Ízlés szerint fűszerezzük.
  6. Hozzáadjuk a tésztát, kevergetve szétválasztjuk a szálakat és megakadályozzuk, hogy ragadjon, és 4 percig forraljuk.
  7. Ezután kapcsolja ki a hőt és hagyja állni a tésztát, fedővel szorosan lefedve 4 & ndash5 percig, vagy amíg al dente lesz.
  8. Megszórjuk a maradék petrezselyemmel és a reszelt parmezánnal. Kóstolja meg, és ha szükséges, adjon hozzá még egy kis citromlevet. Azonnal tálaljuk.

Ez a recept a One Pot Feeds All-ból származik: Darina Allen 100 új receptje a pörkölő bádogvacsoráktól az egy serpenyős desszertekig. Kyle Books kiadó, & font 20.00.

Akár ez is tetszhet:

Hozzászólások

Szeretne hozzászólni ehhez a cikkhez? Ehhez a funkcióhoz be kell jelentkeznie


A káposzta valójában finom, és ez a tészta recept ezt bizonyítja

A szükséges hagyma- és fokhagymavásárlásokon kívül a „legjobb karanténtermék” első számú választottja a zöld káposzta. Előfordul, hogy én vagyok az első számú választás a nem karanténban lévő termékek esetében is, mert olcsó, hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, és baromi finom, amíg nem emlékszel, hogy nem forralod fel. A káposzta, mivel kénben gazdag keresztesvirágú zöldség, forró fingó szagú, amikor felforraljuk, és 99% -ban biztos vagyok benne, hogy a gyerekkori traumatikus emlékek arról szólnak, hogy kénytelenek vagyunk melegen fingott vacsorát enni, ezért a káposzta nem a legnépszerűbb zöldség Amerika. Miután megszólította és túljutott ezen a traumán, a káposzta nélkülözhetetlen kelléke lesz a konyhában. Jelenleg hat káposzta van a hűtőm hátsó részébe töltve, és készen áll a cselekvésre, amikor behívják őket a nagy ligákba. Miért hat? Mert félek a káposztagyűjtőktől. Tudom, hogy aki kipróbálja ezt a receptet, azonnal meglátja a fényt, irány a szupermarket, és átváltozik a telhetetlen káposztaördöggé, amely kísérti a rémálmaimat (régóta szupermarket van a tudatalattimban, és az ott történtek) vannak félelmetes). De mindig másokra kell gondolnom, és tudom, hogy ilyenkor a káposzta megmentheti lelkünket.

Ban ben Az olasz főzés alapjai -„kötelező saját” szakácskönyv mindenkinek - a legendás Marcella Hazan kinyilatkoztató receptet nyújt a velencei füstölt káposztához. Elképesztően egyszerű elkészíteni, összetevői gyalogosak és olcsók, és mégis valahogy az egyik legfinomabb dolog, amit életemben kóstoltam. Valószínűleg az lesz mind a hat káposzta, amely a hűtőmben ül. Ezeket az elfojtott káposztákat ezt követően hosszan párolt, házi készítésű húslevesekbe keverik, vagy folyékony, buggyantott tojással töltik fel, vagy anyagot adnak hozzá a sült csirkecomb vagy a serpenyőben lévő bárányszelet egyszerű vacsoráihoz. Leginkább azonban bele fognak épülni ebbe a tésztába, mert bár mérhetetlenül erős, a csodás füstölt káposzta nem tudja megnyugtatni a lelkemet, ahogy a tészta és a sajt. Ha ezeket az igazi csodaételeket egy edénybe rakja össze, az eredmény olyan transzcendens lesz, hogy a traumatikus fing emlékeket és a Thunderdome szupermarket rémálmait semmivé varázsolja. Van vaj, tészta, sajt és káposzta. Egész vagy. Jó vagy.


1 font sovány darált marhahús
2 üveg (26 uncia méretű) tésztaszósz
1 1/2 teáskanál szárított olasz fűszer
1 font rigatoni tészta
1 karton (15 uncia méretű) ricotta sajt
4 csésze reszelt mozzarella sajt
1/4 csésze frissen reszelt parmezán sajt
2 tojás, felverve

Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Kivajazzon egy 9x13 -as tepsit.

Egy nagy serpenyőben pirítsa meg a darált marhahúst közepes-magas lángon. Távolítsa el a felesleges zsírt.

Adja hozzá a tésztaszószt és az olasz fűszereket a marhahúshoz. Jól keverjük össze és forraljuk fel. Fedjük le a serpenyőt, csökkentsük a lángot, és lassú tűzön hagyjuk főni, és időnként megkeverve 20 percig főzzük.

Amíg a mártás forr, főzze a rigatonit a csomagoláson feltüntetett módon. Jól leengedni.

Keverje össze a ricotta sajtot, 1 csésze mozzarellát, a parmezánt és a tojásokat egy tálban. Jól összekeverni.

Az előkészített sütőedény aljára kenjünk körülbelül 1 csésze tésztaszószt. Tedd fel a rigatoni felével. A ricotta keverék felét a tésztára kenjük. Felöntjük a maradék tésztaszósz felével. A maradék mozzarella sajtot megszórjuk a mártással.

Ismételje meg a tészta, a ricotta és a mártás rétegeit.

Helyezze a tepsit a sütőbe, és süsse 45 percig, vagy amíg a közepén buborék nem lesz.

Vegye ki a sütőből, és tálalás előtt hagyja állni 10 percig. Tetszés szerint további reszelt parmezán sajtot adhatunk hozzá.


Sült spagetti és gomba pergamenben (Spaghetti con Funghi al Cartoccio)

8 oz. száraz spagetti
3 evőkanál. extra szűz olívaolaj
1 evőkanál. sótlan vaj
8 oz. frissen összekevert vadon termő gombát, például rókagombát, királygombát és matsutake -t, kivágva és feldarabolva, ha ’ nagyok
1 kis medvehagyma, darálva
Finom tengeri só
¼ csésze száraz fehérbor
1/2 csésze zöldségleves
2 evőkanál. darált friss lapos levelű petrezselyem

Melegítse elő a sütőt 400F -ra. Forraljunk fel egy fazék sós vizet. Hozzáadjuk a spagettit, és 2 percig főzzük a csomagoláson szereplő időtartamhoz képest.

Közben melegítsen fel 2 evőkanál olívaolajat és a vajat egy nagy serpenyőben és#xE9 serpenyőben, nagy lángon. Adjuk hozzá a gombát, és pirítsuk meg a#xE9 -et, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig. Tolja oldalra a gombát és#xA0, majd adja hozzá a medvehagymát. Saut é közepes lángon áttetszővé, kb. 3 percig, sóval fűszerezve menet közben. Keverjük a gombát a medvehagymába, adjuk hozzá a bort, és főzzük, amíg majdnem teljesen felszívódik, 3 percig. Öntsük bele a zöldséglevest és forraljuk fel, majd lassú tűzön pároljuk, amíg csökken és ízletes, 5 percig.

Az alul főtt tésztát lecsepegtetjük és a mártáshoz keverjük. Keverje hozzá a petrezselymet és a maradék 1 evőkanál olívaolajat.

A munkafelületen terítsen ki két (vagy három) 15 hüvelykes pergamenpapír négyzetet. Helyezzen egy adag tésztát minden négyzet közepére. Nedvesítse meg a pergamen széleit vízzel, és hajtsa fel háromszög alakúra, a széleit végig préselve, hogy tömítést kapjon. Óvatosan tegye át egy tepsibe. Ismételje meg a fennmaradó négyzetekkel/négyzetekkel.

Süssük, amíg a pergamenek felpuffadnak (a belső gőztől), körülbelül 5 percig. Egy nagy lapos spatulával vigyen át minden csomagot egy tányérra. Azonnal tálalja, hagyja, hogy a randevú megnyitja a cartoccio -ját.



Hozzászólások:

  1. Gruddieu

    Azt tanácsolom, hogy látogassa meg a webhelyet, ahol sok cikk található erről a témáról.

  2. Gerrald

    A válasz kiváló, gratulálok

  3. Manris

    Nem igazán alacsony

  4. Drugi

    I would like to know, thanks for the info.

  5. Armin

    Ez csodálatos!



Írj egy üzenetet