Új receptek

Portabello töltött gomba recept

Portabello töltött gomba recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptek
  • Edény típusa
  • Köret
  • Zöldségköret

Finom és könnyű, ez a töltött gomba könnyű köret. Főként vagy indítóként is működhet - mit kívánhat még!


Wiltshire, Anglia, Egyesült Királyság

30 ember készítette ezt

HozzávalókSzolgál: 2

  • 2 portabello gomba, hámozva - távolítsa el a szárakat és vágja finomra.
  • csepp olíva- vagy napraforgóolaj
  • 1 teáskanál darált fokhagyma
  • 1 evőkanál szárított vegyes gyógynövény
  • 1/2 teáskanál szárított chili
  • 110 g (4 oz) gombás gomba, apróra vágva
  • 1 fehér hagyma, apróra vágva
  • 1 marék szárított zsemlemorzsa vagy zúzott keksz
  • 1 marék apróra vágott sonka
  • 1 marék érett reszelt Cheddar sajt
  • só és őrölt bors

MódszerElkészítés: 10 perc ›Főzés: 30 perc› Kész: 40 perc

  1. Távolítsa el a portabello gombák szárát, és vágja finomra.
  2. Csepegtessen olajat a serpenyőbe, hagyja enyhén felmelegedni, adjon hozzá fokhagymát, gyógynövényeket és chilipaprikát. Adjunk hozzá apróra vágott szárakat, gombás gombát és hagymát. Óvatosan sütjük, amíg a gombák folyadékot és a hagymát áttetszővé teszik, körülbelül 7-8 percig.
  3. Adjunk hozzá zsemlemorzsát vagy zúzott kekszet, hogy felszívja az ízeket.
  4. Olajozzon ki egy sütőedényt, és helyezze a két megtisztított portabellót szárral felfelé. Csomagolja a töltelékkeverékkel. Befedjük sonkával, megszórjuk sajttal és fűszerekkel.
  5. Süssük 15-20 percig 180 ° C -on / gáz 4.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(2)

Vélemények angolul (1)

RENDBEN. Csíptem, hogy figyelembe vegyem a bolti szekrényemet. És csak 2 -t készítettem és főztem, főétkezésként [ebédként]. De, ó fiú! finom volt, vagy mi? Ismét megteszem ezt, esetleg kezdőként.-2015. december 18


  • 3 evőkanál extra szűz olívaolaj, osztva
  • 1 csokor hagyma, szeletelve
  • 2 gerezd fokhagyma, darálva
  • 1 (10 uncia) csomag fagyasztott apróra vágott spenótot, felolvasztva és szárazra préselve
  • ½ csésze morzsolt feta sajt, plusz 1 evőkanál
  • ¼ csésze apróra vágott friss kapor
  • ¼ teáskanál őrölt bors
  • ⅛ teáskanál só
  • 4 közepes portobello gomba, szár és kopoltyú eltávolítva (lásd a tippet)
  • Zúzott pirospaprika a díszítéshez

Melegítse elő a sütőt 400 F -ra.

Melegítsen 2 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, kevergetve addig főzzük, amíg meg nem puhul, körülbelül 3 percig. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a spenótot, 1/2 csésze fetát, kaprot, borsot és sót.

Kenje meg a gombát a maradék 1 evőkanál olajjal. Tepsire tesszük, és a spenótkeveréket elosztjuk a gombák között. Süssük forró és barnulni kezdő, 15-20 percig. Megszórjuk a maradék 1 evőkanál fetával és tetszés szerint tört pirospaprikával, és tálalhatjuk.

Tipp: A portobello gomba sapkájának elkészítéséhez óvatosan csavarja le az egész portobelló szárát. Egy kanál segítségével kaparja le a barna kopoltyúkat a gomba sapkák aljáról. Ha úgy tetszik, vásároljon portobello gomba sapkát, nem pedig egész gombát.


Növényi töltött Portabella gomba

Ezek a zöldséges töltött Portabella gombák hihetetlenül finomak! Ők ’ kedvencek voltak otthonunkban, és mindannyiótokkal együtt évek óta! Kiadósak, laktatóak és ízletesek, ugyanakkor kevés szénhidrátot és zsírt tartalmaznak!

Vegetáriánus | Vegán opciók | Gluténmentes lehetőségek

Amikor először indítottam ezt a blogot, nem gondoltam arra, hogy a saját étrendem átalakítása hogyan befolyásolhatja munkámat. Mindenevő voltam, amikor ez a blog elkezdődött. De az évek során, ahogy az élet természetesen változik, úgy étkezési szokásaink is. Az „egészséges” felfogásunk folyamatosan átalakul, ahogy a szükségleteink is.

Amikor évekkel ezelőtt a lányom vegetáriánus lett, úgy éreztem, kénytelen vagyok csatlakozni hozzá. Eleinte ez egyfajta támogatás volt. Néhány hónap elteltével változást éreztem. Ahogy telt az idő, el sem tudtam képzelni, hogy visszamegyek.

Évekkel később itt vagyok… kényelmes és boldog, hogy vegetáriánusnak mondhatom magam. Nehéz volt elképzelni, hogy ez milyen hatással lesz olvasóimra, tekintettel arra, hogy néhány régebbi csirke-, tenger gyümölcsei- és húsreceptem volt a kedvencük.

De nem lennék hű magamhoz, vagy mindannyiótokhoz, ha olyan recepteket tennék közzé, amelyeket nem tudok megfelelően tesztelni.

Szóval, végre felkarolom a vegetarianizmusomat, és élvezem, hogy olyan recepteket készítsek, amelyek bárkit kielégítenek ... vegetáriánus vagy sem. Szerintem ez a recept lehet az egyik legtökéletesebb példa erre.

Szeretném, ha ez a blog olyan hely lenne, ahol olyan növényi alapú lehetőségeket találhat, amelyek kielégítőek, és nem kényszerítenek téged, vagy bármely húsevőt az életedben, és gondolkozz el: „Csak azért eszem, mert egészséges… most inkább egy sertésszeletet eszem. ”

Tudod, mire gondolok. Egészséges, növényi receptek tényleg lehet finom és kielégítő.

Itt jönnek a portabellák (más néven spell portobellók és portobellák). Kiadósak, ízletesek és valóban sokoldalúak.

Érdekes módon a portabellák valójában nagy cremini gombák. Mindkettő szilárd textúrájú és sok ízű, így tökéletes tölteléknek. Valójában a méretük az egyetlen különbség.

Ha így megtöltjük őket, párolt zöldségekkel, kevés zsemlemorzsával és sajttal, olyan ízűek, mintha nem lennének jóak neked… de azok!

Ezek a gombák olyan sajtosnak tűnnek, de nagyon kevés sajtot használok. A gomba és a zöldségek között annyi az íz, tényleg nem kell sok sajt vagy zsír ahhoz, hogy jó ízűek legyenek.

Használja ezt a receptet útmutatóként, és bátran helyettesítse a hűtőszekrényben található zöldségekkel. Ahhoz, hogy ezeket vegánná tegye, hagyja ki a sajtot, vagy használjon vegán sajtot, és hogy gluténmentes maradjon, használjon gluténmentes zsemlemorzsát.


  • 100 g krémsajt, mint a Philadephia
  • 1 gerezd fokhagyma, zúzva
  • Maroknyi friss petrezselyem, apróra vágva
  • 250 g csomag jumbo gomba
  • 1 szelet magtár kenyér

Melegítse elő a sütőt 190 ° C -ra/375 ° F/gáz 5. Egy kis tálban keverje össze a krémsajtot, a fokhagymát és a petrezselymet, majd fűszerezze.

Vágja ki a szárát a gombából, és tegye a tetejét (kopoltyú felfelé) egy nehéz, sütőálló sütőedénybe. Ossza el a sajtkeveréket a gombák között, óvatosan kenje szét mindegyiken. A kenyeret apróra vágjuk, és a gombára szórjuk.

Süssük 15 percig, amíg a gombák megpuhulnak és a zsemlemorzsa aranybarna nem lesz. Önmagukban vagy kenyéren tálaljuk, hogy felszívja a gyümölcslevet.


Töltött Portabello gomba

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Itt olvashatja közzétételi politikánkat.

A töltött Portabello gomba drága étel lehet, de megosztom, hogyan tartottam megfizethető áron.

Gyakran, amikor tippeket osztok meg az élelmiszerek megtakarításával kapcsolatban, valaki megemlíti, hogy nehezebb kupont találni a termékekről. És ez teljesen igaz. Azonban az, hogy nehezebb, nem jelenti azt, hogy lehetetlen. Ha feliratkozik, hogy kuponokat kapjon a helyi élelmiszerboltokból, további termelő kuponokat fog felfedezni.

Egy másik módszer, amellyel spórolhatok a termékeken, ha olyan áruházi kuponokat használok fel, amelyek felhasználhatók a termékek bármely elemén. Számos helyi üzletünk alkalmanként 10,00 dolláros kupont oszt ki (általában bizonyos mennyiségű élelmiszer vásárlása után) a következő vásárláskor. Mindig ezeket a kuponokat használom a termékeknél. A gyógyszertárat a helyi élelmiszerboltomban használom, és miután megvásároltam egy bizonyos összeget a gyógyszertárban, kiállítanak nekem egy kupont 10,00 dollár áron az élelmiszerekből. Ezeket a kuponokat termelésre is fenntartom.

Gyakran használom ezeket a 10,00 dolláros kuponokat a költségvetésem kiterjesztésére, hogy több bioterméket is tartalmazzak, de időnként valami különleges vásárlására használom fel őket. Amikor az apa és rsquos nap előtti héten megkaptam egy 10,00 dolláros kupont a Raley & rsquos -tól, úgy döntöttem, hogy portabello gombát vásárolok, hogy töltött gombát készítsek a férjemnek. Megtöltöttem a gombát a kertem spenótjával és hagymájával, és felöntöttem Raley & rsquos olasz sajtkeverékkel mert ez volt a legalacsonyabb árú sajt a boltban. Végül körülbelül 3,50 dollárba került nekem 8 töltött portabello gomba elkészítése.

A mártást spenótkrémes receptben redukáltam a töltött gombákhoz.


Spárgával töltött Portobello gomba

Tisztítsa meg a gomba sapkáját nedves papírtörlővel. Vágja le a szárát a gomba sapkájáról, öblítse le hideg víz alatt. A szárakat durvára vágjuk, és félretesszük. Egy kanál vagy szúrókés segítségével kaparja ki és dobja el a kopoltyúkat a gombakupakról. Ecseteljen 2 teáskanálnyi olajat a gomba sapkákra, helyezze olajozott oldalukkal lefelé egy 15 x 10 hüvelykes zselés tekercsre vagy tepsire.

Melegítse fel a maradék 1 evőkanál olajat egy tapadásmentes serpenyőben közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a spárgát, a medvehagymát, a fokhagymát és az apróra vágott gomba szárát. Főzzük 5-6 percig, vagy amíg a zöldségek ropogósak nem lesznek, időnként megkeverve. A tűzről levéve belekeverjük a paradicsomot, a sót és a borsot. Kanál keveréket gombasapkákba. Keverje össze a zsemlemorzsát és a sajtot, és egyenletesen szórja rá a gombát. Süssük 10-12 percig, vagy amíg forró és a morzsa aranybarna nem lesz. Hozam: 4 adag (adag méret: 1 töltött gomba sapka).

*Friss zsemlemorzsa készítéséhez szakítson 1-2 szelet többszemélyes kenyeret darabokra, és dolgozza fel egy konyhai robotgépben, amíg durva morzsa meg nem jelenik. Az extra kenyérmorzsa az élelmiszertároló fagyasztótáskába tehető, és 3 hónapig fagyasztható.


El kell távolítanom a kopoltyúkat a gombából?

Dehogy! A kopoltyú tökéletesen ehető.

Az egyetlen ok, amiért nem akarja eltávolítani a kopoltyúkat, az, ha világos színű ételeket főz. A kopoltyúk nagyon sötét színt kölcsönöznek minden főzéshez, ami bizonyos ételekben elmaradhat (például ha bolognai gombát szeretne készíteni, és szeretné, ha a vörös mártás vörös maradna).

A töltött gombák esetében ez nem számít, mivel tekintetét az aranybarna zsemlemorzsa és az élénkpiros marinara mártás vonzza.


További módszerek a Portobello gomba feltöltésére:

  • Készíthet reggelivel töltött gombát tojással, sajttal és mindennel, ami tetszik egy omlettben!
  • Pizzával töltött Portobellos, tele marinárával, sajttal és az összes kedvenc öntettel
  • Lasagna töltött Portobellos
  • Krémes spenót pirított zsemlemorzsával
  • A lehetőségek végtelenek, szívesen meghallgatnám, hogyan töltenéd ki őket!

A következőket is élvezheti:


Gyors és ízletes, ez egy könnyű köret, amelyet egészséges előétel mellé vagy akár önmagában is felszolgálhat!

A Portabello gomba ízletes szuper étel. Tele van fitotápanyagokkal, amelyek fokozzák az immunitást, csökkentik a gyulladást, és jelentős CLA (konjugált linolsav) forrásai. Ezeket a szobákat köpenyen kell viselni!

Ezenkívül. a versenydiétán élők számára van egy ételkategória, amelyet általában imádunk. Ingyenes ételek. -) A diétától függően a gombát általában ingyenes ételnek tekintik. Mint ilyen, ez a recept nagyszerű módja annak, hogy elhárítsuk az ördögi éhséget, amely gyakran jelzi a verseny bizonyos fázisait.

Töltött Portabello gomba

1 adagot készít

1 nagy portabello gomba sapka
1/2 csésze baba spenótlevél, nyers
2 evőkanál pico de gallo (kockára vágott paradicsom, hagyma, jalepeno)
1 evőkanál feta
1 Ziploc gőzölő táska


Hogyan kell tölteni a Portobello gombát?

Ez a sült Portobello gomba recept valóban egyszerű. Valóban 3 összetevő, minden íz a sajtból és a gombából származik. Mindkettő kombinációja fantasztikus recept. Meglepő, mert annyira egyszerű, hogy a gombát egy lapos serpenyőben pörkölheti, lehet az új kedvenc oldala!

  1. A sütőt előmelegítjük 400 fok.
  2. Ha nem csak gombasapkát vásárolt (a rendelkezésre állás minden boltban eltérő), távolítsa el a szárot a gombából, és dobja el.
  3. Helyezze a Portobello gombát sütőlapra, kopoltyú felével felfelé.
  4. Kanál 2 oz. kék sajt minden gomba sapkába (többet, ha többet szeretne!). RECEPT MEGJEGYZÉS: 2 oz. sajt 4 evőkanálnak felel meg.
  5. Minden kupakot 1-2 teáskanál zsemlemorzsával megszórunk.
  6. Sütjük a gomba sapkáját 17-20 percig, amíg a gomba megpuhul, a sajt kissé megolvad, és a zsemlemorzsa enyhén barna színű lesz.
  7. Azonnal tálaljuk, amíg a kék sajt még áll meleg és nyálas a központban.


Nézd meg a videót: Garlic Butter Mushrooms u0026 Onions (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Maubar

    I doubt this.

  2. Amnon

    Próbáljunk ésszerűek lenni.

  3. Faudal

    Világosnak kell lennie!

  4. Malloy

    Szimpatizálok veled.

  5. Armstrong

    There is something in this. Thanks for your help in this matter, now I will know.

  6. Muir

    Hihetetlen:)))))))))))))))))))))



Írj egy üzenetet