Új receptek

Francia palacsinta

Francia palacsinta

A tojásos kenyér a gyerekkori reggelim volt ... de mindig más!

  • 2 szelet fekete kenyér
  • 1 vagy
  • egy csipet só
  • 100 ml olaj
  • 2 szelet Delaco Milk Core
  • 1 evőkanál málnalekvár

Adagok: 1

Felkészülési idő: kevesebb, mint 15 perc

RECEPT ELŐKÉSZÍTÉS Friganele:

- a tojást sóval, villával jól felverjük;

- a kenyeret felszeleteljük a tojásban, és forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük;

- vegye ki őket egy tányérra, amelyre nedvszívó papírt helyezett (húzza fel a felesleges olajat!);

- tegye a tejszeleteket a kenyérre;

- öntsük a lekvárt a sajtra ... csoda!




Kukorica húsgombóc

Előétel, de nagyon népszerű harapnivaló ezek a kukorica húsgombócok, amelyek könnyen elkészíthetők és kéznél vannak. Friss, fagyasztott vagy konzerv kukoricával készítheti el őket.

A kukoricahúsgombóc receptjében a csípős paprika opcionális, ha nem szereti a forró ételeket, kihagyhatja. Vagy adhat hozzá szószt ízlés szerint.


Böjti nyárs / tojásos kenyér (vegán)

Ki nem hallott vagy evett legalább egyszer a fregattokat? Ezek kenyérszeletek, amelyeket a tojáson keresztül adnak és serpenyőben megsütnek. Vannak helyek, ahol cukrot adnak hozzá, és desszertként vagy sóval szolgálják fel reggelire.

Eszembe jutottak az elmúlt napok, és mivel sokáig nem ettem, úgy gondoltam, jó ötlet, ha megpróbálok receptet készíteni az én ízlésem szerint.

Így elkészítettem a csicseriborsóliszt keverékét, amely jól néz ki a felvert tojással, ebbe tettem néhány fűszert ízlés szerint (a fekete só nagyon jól utánozza a tojás ízét), színét (kurkuma sárgára) és ízét (kapor, bazsalikom). És friss zöldségeket teszek a tetejére.

Finomak lettek, ki kell próbálni!

Az alábbi összetevőkből négy nyárs került elő. Így készítettem fel őket:

HOZZÁVALÓ:

  • 50 g csicseriborsó liszt
  • 4 szelet kenyeret
  • paradicsom
  • retek
  • lilahagyma
  • sárgarépa
  • avokádó
  • uborka
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1-2 teáskanál kurkuma
  • 1/2 teáskanál fekete só
  • citromlé
  • bazsalikom
  • zöld kapor
  • só bors

ELKÉSZÍTÉSI MÓDSZER:

1. Fedjük le a csicseriborsó lisztet ásványvízzel, keverjük össze és tegyük félre legalább 30 percre. Később, ha szükséges, még egy kevés vízzel megtöltjük, a palacsintatésztához hasonló pasztát kell kapnunk.

2. Adjunk hozzá kurkuma, fekete só, bazsalikom, zöld kapor, só, bors és keverjük újra.

3. Vágja félbe a fokhagymagerezdeket, és dörzsölje a kenyérszeleteket az extra íz érdekében. Ezután a szeleteket a csicseriborsó -lisztkeverékbe tesszük, és serpenyőben mindkét oldalukat megsütjük.

4. A zöldségekből két salátát készítünk: kockára vágott paradicsomot és hagymát a reszellyel és a sárgarépával együtt a nagy reszelőn keresztül. És kockára vágott avokádót reszelt uborkával és apróra vágott hagymával (lehetőleg zöld) együtt. Mindkét keverékhez öntsön ízlés szerint kevés citromlevet és sót. Opcionálisan len- vagy kendermagot is tehetünk.


Sütemények a tortában

Most fejeztem be egy finom reggelit, amit mindig az ünnepek után készítünk, már néhány nap múlva úgy tűnik, ez változás a tortán.

Hozzávaló:
4 szelet torta
2 tojás
50 ml tej
vaníliás porcukor
juharszirup

A tojásokat felverjük a tejjel, és minden süteményszeletet megpuhítunk.
Sütjük, amíg mindkét oldaluk megpirul, és cukorral megszórjuk, és juharsziruppal tálaljuk.

Édes kenyér francia pirítós

Romániában nincs karácsony Románia nélkül, a cozonac, az édeskenyér helyi változata nélkül, diós tésztával töltve. Ez hasonlít a panettone -hoz. De ezt nem ehetjük örökké, így nagyszerű megoldás francia pirítós készítése belőle.

Hozzávalók:
4 szelet cozonac vagy panettone
2 tojás
50 ml tej
vanília ízű porcukor
juharszirup

A tojásokat felverjük a tejjel, és megmártjuk a kenyérszeleteket.
Mindkét oldalát pirulásig pirítjuk, porcukorral megszórva juharsziruppal tálaljuk.


Cukormentes francia pirítós teljes kiőrlésű kenyérrel

Vegán francia pirítósról beszélünk, mert nem tartalmaz tojást vagy más állati eredetű terméket. Viszont mindenki eheti! Valójában erre buzdítjuk. Hozzáadott cukor vagy tojás nélkül sokkal egészségesebb lehetőség, mint a hagyományos francia pirítós.

Ez a francia pirítós ugyanolyan finom, mint az eredeti. Zsírtartalma azonban jóval alacsonyabb, és nemcsak a vegán étrendet követőknek tökéletes, hanem azoknak is, akik ételintoleranciában szenvednek, vagy egyszerűen csak gondoskodni akarnak az egészségükről.

Tápérték

Ennek a receptnek a fő összetevője a teljes kiőrlésű kenyér - azaz teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér. Ezt komplex rost- és szénhidrátforrás, amellett, hogy B -vitaminokat és ásványi anyagokat, például foszfort és vasat biztosít, és nagyon alacsony zsírtartalommal rendelkezik.

Ebben a receptben, A klasszikus tejet mandulatejre, a cukrot pedig steviára cseréltem. Persze, ha nem akarja, nem kell édesítenie a nyársat (elvégre a mandulatej máris édessé teszi őket). Később mézzel fogyaszthatja őket.

Táplálkozási szinten, A mandulatej 25 és 50 kalóriát biztosít 100 ml -enként és egyszeresen telítetlen zsírokban ("jó" zsírokban) gazdag, a B6 és E vitaminokon kívül.


A nyársak. Két egyszerű recept

Sokunk számára a nyárs gyermekkori desszert. De még ma is örömet okozhat a kicsiknek. Íme két egyszerű recept!

Édes nyársak

Ehhez a recepthez a következő összetevőkre van szüksége: néhány szelet kenyér, 2 tojás, egy evőkanál cukor, 400 ml tej, egy teáskanál vanília kivonat.

Elkészítés: Egy tálban jól keverjük össze a tojásokat a cukorral és a vanília kivonattal. Lassan öntsük a tejet és keverjük össze. A kenyérszeleteket beáztatjuk ebbe a keverékbe, majd egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. Lassú tűzön mindkét oldalát megsütjük, majd papírtörlőre szedjük, hogy felszívja a felesleges olajat. Forrón tálaljuk, kevés porcukorral a tetején.

Sós nyárs

Hozzávalók: Néhány szelet régi fekete kenyér, 4 tojás, 8 evőkanál tej, reszelt sajt, olaj, só és bors ízlés szerint.

A tojásokat felverjük a tejjel, hozzáadjuk a sót és a borsot. Helyezze a kenyérszeleteket a tojásos keverékbe, és serpenyőben olajjal süsse meg, és mindkét oldalát hűtse le. Ha készek, tányérra tesszük, és a reszelt sajtot forrón megszórjuk, majd tálalhatjuk.


A nyársak. Két egyszerű recept

Sokunk számára a nyárs gyermekkori desszert. De még ma is örömet okozhat a kicsiknek. Íme két egyszerű recept!

Édes nyársak

Ehhez a recepthez a következő összetevőkre van szüksége: néhány szelet kenyér, 2 tojás, egy evőkanál cukor, 400 ml tej, egy teáskanál vanília kivonat.

Elkészítés: Egy tálban jól keverjük össze a tojásokat a cukorral és a vanília kivonattal. Lassan öntsük a tejet és keverjük össze. A kenyérszeleteket beáztatjuk ebbe a keverékbe, majd egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. Lassú tűzön mindkét oldalát megsütjük, majd papírtörlőre szedjük, hogy felszívja a felesleges olajat. Forrón tálaljuk, kevés porcukorral a tetején.

Sós nyárs

Hozzávalók: Néhány szelet régi fekete kenyér, 4 tojás, 8 evőkanál tej, reszelt sajt, olaj, só és bors ízlés szerint.

A tojásokat felverjük a tejjel, hozzáadjuk a sót és a borsot. Helyezze a kenyérszeleteket a tojásos keverékbe, és serpenyőben olajon pirítsa meg, és mindkét oldalát hűtse le. Ha készek, tányérra tesszük, és a reszelt sajtot forrón megszórjuk, majd tálalhatjuk.


A nyársak. Hogyan készülnek és miből lehet enni

A nyárs vagy - ahogy gyermekkoromban szoktam mondani - pirítósszelet tojással volt a mentőöv, amikor nem volt otthon készített ételem, vagy ha gyors desszertet akartam. Amikor nyársnak érzi magát, próbálja meg különféle öntetekkel tálalni, nem csak sajttal és cukorral!

Nyárs, pirítós tojással, elveszett kenyeret frankofileknek ill French pirítós az angofilek számára. A frigánokra a legkorábbi utalás Apicius, a Római Birodalom legnagyobb szakácsának latin receptgyűjteménye, amely a 4. vagy az 5. századból származik. Apicius könyvében a nyársakat nevezik aliter dulcia, vagyis egy másik édesség. A recept szerint a kenyeret vékony szeletekre kell vágni, a héját eltávolítani és nagy darabokra törni, majd ezeket a darabokat tejben és felvert tojásban áztatni, olajon megpirítani, és tálalás előtt be kell fedni mézzel.


A nyársak. Két egyszerű recept

Sokunk számára a nyárs gyermekkori desszert. De még ma is örömet okozhat a kicsiknek. Íme két egyszerű recept!

Édes nyársak

Ehhez a recepthez a következő összetevőkre van szüksége: néhány szelet kenyér, 2 tojás, egy evőkanál cukor, 400 ml tej, egy teáskanál vanília kivonat.

Elkészítés: Egy tálban jól keverjük össze a tojásokat a cukorral és a vanília kivonattal. Lassan öntsük a tejet és keverjük össze. A kenyérszeleteket beáztatjuk ebbe a keverékbe, majd egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. Lassú tűzön mindkét oldalát megsütjük, majd papírtörlőre szedjük, hogy felszívja a felesleges olajat. Forrón tálaljuk, kevés porcukorral a tetején.

Sós nyárs

Hozzávalók: Néhány szelet régi fekete kenyér, 4 tojás, 8 evőkanál tej, reszelt sajt, olaj, só és bors ízlés szerint.

A tojásokat felverjük a tejjel, hozzáadjuk a sót és a borsot. Helyezze a kenyérszeleteket a tojásos keverékbe, és serpenyőben olajjal süsse meg, és mindkét oldalát hűtse le. Ha készek, tányérra tesszük, és a reszelt sajtot forrón megszórjuk, majd tálalhatjuk.


A nyársak. Hogyan készülnek és miből lehet enni

A nyárs vagy - ahogy gyermekkoromban szoktam mondani - pirítóssaláta tojással volt a mentőöv, amikor nem volt otthon elkészített étel, vagy ha gyors desszertet akartam. Amikor nyársnak érzi magát, próbálja meg különféle öntetekkel tálalni, nem csak sajttal és cukorral!

Nyárs, pirítós tojással, elveszett kenyeret frankofileknek ill French pirítós az angofilek számára. A frigánokra a legkorábbi utalás Apicius, a Római Birodalom legnagyobb szakácsának latin receptgyűjteménye, amely a 4. vagy az 5. századból származik. Apicius könyvében a nyársakat nevezik aliter dulcia, vagyis egy másik édesség. A recept szerint a kenyeret vékony szeletekre kell vágni, a héját eltávolítani és nagy darabokra törni, majd ezeket a darabokat tejben és felvert tojásban áztatni, olajon megpirítani, és tálalás előtt be kell fedni mézzel.


A nyársak. Hogyan készülnek és miből lehet enni

A nyárs vagy - ahogy gyermekkoromban szoktam mondani - pirítóssaláta tojással volt a mentőöv, amikor nem volt otthon elkészített étel, vagy ha gyors desszertet akartam. Ha nyársnak érzi magát, próbálja meg különféle öntetekkel tálalni, nem csak sajttal és cukorral!

Nyárs, pirítós tojással, elveszett kenyeret frankofileknek ill French pirítós az angofilek számára. A frigánokra a legkorábbi utalás Apicius, a Római Birodalom legnagyobb szakácsának latin receptgyűjteménye, amely a 4. vagy az 5. századból származik. Apicius könyvében a nyársakat nevezik aliter dulcia, vagyis egy másik édesség. A recept szerint a kenyeret vékony szeletekre kell vágni, a héját eltávolítani és nagy darabokra törni, majd ezeket a darabokat tejben és felvert tojásban áztatni, olajon megpirítani, és tálalás előtt be kell fedni mézzel.


Videó: Crêpe Suzette - a tökéletes francia palacsinta (Január 2022).