Új receptek

Desszert ragacsos torta banánnal és kakaóval

Desszert ragacsos torta banánnal és kakaóval


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A hámozott banánt turmixgépbe tesszük, tejjel, ízekkel, fahéjjal, vaníliával, kardamommal és kakaóval együtt, majd addig keverjük, amíg minden homogén összetételűvé válik.

A tojásokat egy tálban elkeverjük sóporral, majd a cukorral, amíg meg nem duplázódik, enyhén hozzáadjuk a banánkompozíciót.

A vajat felolvasztjuk, és hozzáadjuk a keverőtálhoz, még egy percig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd újra simára keverjük.

A tepsit kikenjük vajjal, ráöntjük a tésztát, és zabpelyhet teszünk rá.

A süteményt 180 fokos sütőben 35 percig sütjük.

Hagyjuk kihűlni és tetszés szerint adagoljuk.

Ha este a hűtőbe tesszük a tortát, másnap kicsit megváltozik az állaga.

Finom desszert!


1. 1/2 csomag margarint használtam a süteményekhez, amelyeket hagytam, hogy szobahőmérsékleten megpuhuljanak, és az 1 lépéses keverő segítségével elkevertem a margarint 1 evőkanál szuper fekete kakaóval, 1 csésze kávéval és 180 g cukorral. ( vajat használjunk margarin helyett).

2. 1 tojást felvertem tejjel.

3. Folyékony tojás- és tejösszetétel, jól elkeverjük a margarinos tejszínnel és a cukorral, majd hozzáadjuk az előzőleg 1 evőkanál ecettel elkevert szódabikarbónát.

4. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd belekeverjük a muffinformába, és az 1. lépésben a keverővel enyhén összekeverjük.

5. Vágja fel a banánt apró kockákra, és kanállal enyhén keverje bele a muffin keverékébe.


Banántekercs és finom és nagyon gyors desszert

Banántekercs - könnyen elkészíthető, de ugyanakkor nagyon érdekes sütemény, amely nemcsak kifinomult ízével, hanem félelmetes megjelenésével is lenyűgöz. Nagyon ajánlom, hogy próbálja ki.

Hozzávaló:

  • 1 evőkanál fél olaj, 80 gramm liszt
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna, 2 tojás
  • Egy evőkanál méz, 110 gramm cukor
  • Fél evőkanál ecet, 2 banán, 80 gramm porcukor
  • 200 gramm túró, 1 evőkanál kakaó
  • 150 ml 33% -os folyékony tejszín zsírral

Elkészítési módszer:

A cukrot összekeverjük a tojással, a mézzel és a szódabikarbónával. A habverővel 7-8 percig krémesre verjük. Keverjük össze az olajat az ecettel és 80 g liszttel.

A tésztát formába (20 & # 21525 cm) helyezzük, sütőpapírral letakarva. 10-12 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten. Vegye ki a forró süteményt a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni.

200 gramm sajtot átszitálunk egy szitán (hogy krémesebb legyen, és habverővel dörzsölhetjük). A tejszínt kemény habbá verjük, majd összekeverjük a sajttal és 80 gramm porcukorral. A kihűlt süteményt megfordítjuk, és az egész felületet krémmel kikenjük.

Az egyik oldalon, a torta hossza mentén tegyen két banánt, és szórja meg (opcionális) kakaóval. A tortát feltekerjük, és megszórjuk a cukorral. Hagyja a hűtőben egy órát, majd tálalja.


Desszert banánnal és mascarponéval - minden alkalomra tökéletes

Először szétválasztjuk a tojásfehérjét a sárgájától. A tojások fehérjét egy csipet sóval felverjük a habban, majd hozzáadjuk a porcukrot és felverjük a szilárd havat.

Ezután keverje össze az olajat és a sárgáját. Hozzáadjuk a tojásfehérjéhez, és spatulával enyhén összekeverjük. Végül keverjük össze az apróra vágott diót.

Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaót. Óvatosan keverjük össze.

A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük (25 x 36), és előmelegített sütőben 180 ° C -on kb 20 percig sütjük.

Vágja félbe a munkalapot.

A krémet úgy készítjük el, hogy a vajat a cukorral habbá verjük, majd a mascarponét összekeverjük.

Az első tetejére kenjük fel a krém felét, fedjük le a második tetejével, és kenjük be a töltelék második részét. Ezután tegyük a töltelékre a körökre vágott banánt. Ha nem szeretné, hogy a banán megfeketedjen, kenje meg egy kevés citromlével.

A vízfürdőben előkészítjük a csokoládémázat és felöntjük a banánnal. Hűtőbe tesszük néhány órára. Amíg a máz megszilárdul.


2016. június 4

Karamellizált diós sütemény



4 tojás
200 g dió
12 evőkanál cukor + 4 evőkanál karamellizált dió
150 g vaj (legalább 80% zsír)
4 tasak vaníliás cukor
1/2 citrom
100 ml tej


Elkészítési módszer:

Lépés: Tisztítsa meg és őrölje meg jól a 125 g diót.
2. lépés: Keverjen össze 4 tojásfehérjét egy csipet sóval, amíg kissé megkeményedik, majd fokozatosan, keverés közben adjon hozzá 8 evőkanál cukrot, 2 tasak vaníliás cukrot és citromlevet. Amikor olyan fényes kompozíciót kapunk, mint a habcsók, fokozatosan adjuk hozzá a diót, egy spatulával enyhén keverjük össze.
3. lépés: Öntsük a készítményt egy sütőpapírral bélelt tepsibe (20X30), és sütjük 170-180 fokon, sütőtől függően 30 és 60 perc között. A munkalap kész, amikor megszilárdul, és barna színt kap a tetején.


Karamellizált dió:

Karamellizáljunk 4 evőkanál cukrot, amelybe hozzáadjuk, előzőleg apróra vágva, a maradék diót. Sütőpapírról mindent levéve hagyjuk kihűlni.

Krém:

1. lépés: Jól keverjük össze a sárgáját, 4 evőkanál cukorral, amíg fehér nem lesz, és a cukor felolvad, majd fokozatosan adjuk hozzá a hideg tejet. Tegyen mindent alacsony hőre, folyamatosan keverve, amíg a kompozíció kissé megkeményedik, és a képződött hab kevesebb lesz. Ha nincs vastag aljú edénye, akkor jobb, ha a krémet gőzfürdőn forraljuk fel, hogy ne kockáztassuk a csomókat vagy vágásokat.
2. lépés: Keverje krémesre a vajat a vaníliás cukorral, majd adjon hozzá egy evőkanál (nem vágásveszélyes) tojássárgáját. A vajnak is szobahőmérsékletűnek kell lennie a sárgája összetétele.

Sütemény összeszerelés:

Amikor a teteje teljesen kihűlt, vágja vízszintesen 3 egyenlő részre, nem úgy, mint egy süteményt, majd váltakozó tetejét és krémrétegét állítsa össze, az utolsó egy krémréteg, amelyre a korábban összetört karamellizált diót adjuk.
Tegyen mindent a hűtőbe legalább 2 órára.


A sütemény elkészítése kávékrémmel és banánnal:

A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától.

Egy tálban keverjük össze a tojásfehérjét, és fokozatosan adjuk hozzá a cukrot.

A sárgáját egyenként hozzákeverjük, és belekeverjük a kakaóval korábban elkevert lisztet.

Helyezzen sütőpapírt egy 24 x 32 cm -es tepsibe.

Öntsük a kompozíciót, és sütjük a tetejét előmelegített sütőben 160 ° C -on körülbelül 35 és # 8211 40 percig.

Amikor a munkalap készen áll, vágja le a tetejét, körülbelül 1/3. Nincs rajta semmi, ha szétmorzsolódik, mert amúgy az 1/3 pultos rész csokoládéval lesz összekeverve.

For kávé krém, keverjük össze a mascarpone sajtot folyékony tejszínnel.

Adjon hozzá instant kávét és porcukrot.

Addig keverjük, amíg finom, homogén krémet nem kapunk.

For egyszerű krém, a folyékony tejszínt összekeverjük a porcukorral.

Végül hozzáadjuk a tejszínhabot.

A torta összeszerelése kávékrémmel és banánnal:

Helyezze el a metszett munkalapot (vastagabb rész, 2/3).

Tegyünk félbe vágott banánt és szórjuk meg citromlével.

A kávékrémet egyenletesen kenje el a banánon.

A 100 g csokoládét a reszelőre tesszük, és összekeverjük a feldarabolt tetejének 1/3 -át, amely összetörik.

A keverék felét a kávékrémre szórjuk.

A krémet egyenletesen eloszlatjuk, és eloszlatjuk az összetört munkalap és a csokoládé többi keverékét.

Tálalás előtt tegye a tortát néhány órára vagy akár egy éjszakára a hűtőbe.


Vegyes

Nemrég találtam egy új receptet a piskótához kakaóval, ami vonzott a kissé eltérő főzési móddal. Kipróbáltam a húsvéti tortához, és nagyon örültem az eredménynek. A szivacs kompakt és puha, sima felületű. Nem kell előkészíteni a sütemény összeszerelése előtti napon, hogy "üljön". A teteje lehűlés pillanatától kezdve csodálatosan vastag. Nincs szükség szirupra, a teteje puha és enyhén nedves állagú. Próbáld ki, nem fogod megbánni.
240 ml -es csészével mérik az összetevőket.

1/2 csésze kakaó
3/4 csésze forrásban lévő víz
6 nagy tojás (a tojások fehérjét különítsük el a sárgájától)
300 g cukor (másfél pohár)
1/2 csésze olaj
280 g liszt (2 kutya)
1 tasak sütőpor (10 g)
egy 28 cm átmérőjű vagy 25 * 30 cm -es formát, vajjal kikent és liszttel kibélelve

Öntsön forrásban lévő vizet a kakaóra, és jól keverje össze, amíg a csomók eltűnnek. Sűrűbb olajszerű folyadéknak kell kijönnie.
A tojásfehérjét felverjük a cukor felével.
A sárgáját külön dörzsöljük a többi cukorral, adjuk hozzá az olajat, a lisztet a sütőporral és a kakaó összetételt, kissé lehűtve.
Óvatosan keverje hozzá a tojásfehérjét körülbelül három felébe.
Öntsük a tésztát az előkészített formába, vékonyan verjük a masszába (enyhén, ne az öklünkkel :)), annyira, hogy a buborékok elszakadjanak a felülettől, majd a sütőben kb 40 percig közepes lángon, vagy amíg meg nem jön a fogpiszkáló ki tisztán.
Hűtsük le a formában, majd adagoljuk vagy használjuk süteményhez / süteményhez.

13 hozzászólás:

Eiii. rájössz, hogy hamarosan tesztelni fogom. :)))

Mivel töltötted, tejszínhabbal?

Miha, neked ajánlom az összes csoki receptet! És Lilia! :))
Alig várom a benyomásait!
A krém a krémtorta volt: ole krémek + tejszínhab és tej.

Milyen jó lehetett! Visszajövök benyomásokkal. )

Igen, jó volt, de legközelebb kipróbálnék egy kifinomultabb krémet, pl. krémsajt fehér csokoládéval vagy mascarponéval.

Részletezze a krémsajtot és a csokoládét! :)))

Miha, de nem volt ilyen krémje? Persze, hogy megtetted. Nincs mit részleteznem. A krémsajtot (például almette vagy phily) felverjük porcukorral, és belekeverjük az olvasztott fehér csokoládét, mindent ízlés szerint. Nagyon jó, és különösen a cioco munkalapokkal működik.

Amikor megérkeztem ide Amerikába, döbbenten tapasztaltam, hogy a sütemények itt nem szirupoznak. Azt mondtam magamnak, hogy az amerikaiak idióták, és egy ideig olyan süteményeket készítettem, mint Romániában: szörpöket. Néhány hónappal azután, hogy idekerültem, úgy döntöttem, hogy kipróbálom ezt az amerikai módszert a pandiszpán készítésére szirupolás nélkül. Több ezer & quot; pandispan & quot

Nézze meg az összetevőket és az elkészítés módját. A lisztet elkeverem a kakaóporral anélkül, hogy a kakaót forrásban lévő vízben feloldanám. ÉS egész tojásokat tojok, anélkül, hogy elválasztanám a tojásfehérjét a sárgájától. Az itt Amerikában készülő sütemények nagyon bolyhosak, így nincs szükségük szirupra.

cica, igen, a klasszikus recept a liszthez kevert kakaó. Ezért említettem, hogy ez egy kicsit más módja a főzésnek. )

nagyon jól néz ki, olyan csokis!

Ja, és köszönöm az odaadást: D Remélem, kapok egy szeletet, amit nekem szenteltek: D

Kedvesem, észrevettem, hogy a kulináris listádon vagyok. Megkérnélek, hogy változtasd meg a www.haisagatim.ro webhelyen található linket és a Főzzünk Amáliával nevet. Kérlek, írd meg nekem is, hogyan vehetlek fel téged a kedvenc blogok listájára. Köszönöm szépen, Amalia.

Kedves Amalia, a bloglistámban lévő link régen megváltozott, még mielőtt bejelentetted volna a blogon, hogy az oldal neve megváltozott. :) Valószínűleg a google gondoskodik.
Ha tetszik, felvehet engem a listájára, amelyet különböző édességi recepteknek és egyebeknek neveznek. Én is köszönöm, szép napot kívánok!


Hogyan készítsünk süteményt banánnal és kekszekkel, tojás nélkül - egyszerű recept:

A zúzott kekszet egy munkában jól összekeverjük, vagy konyhai turmixgépben az olvasztott és kihűlt vajjal összemorzsoljuk.

A keveréket sütőpapírral bélelt, körülbelül 36 x 23 cm méretű tepsibe tesszük.

A kakaós krémhez keverjen hozzá körülbelül 250 ml hideg tejet a keményítővel és a kakaóval.

Külön tegye a többi tejet, cukrot és étcsokoládét egy serpenyőbe közepes lángon.

Amikor a keverék eléri a forráspontot, adjuk hozzá a tejkeményítő készítményt.

Folyamatosan keverjük, amíg a krém besűrűsödni kezd, majd levesszük a tűzről.

Hasonló módon készítse elő a csokoládé krémet.

A torta összeállításához egyenletesen kenje szét a kakaós krémet a vajas kekszrétegen.

Helyezze a hámozott banánt a kakaós krémrétegbe. Nagyobb szeletekre vagy darabokra vághatja őket.


Sütemény kakaóval, banánnal és pudinggal, és # 8211 minden gyermek által kedvelt desszert

Ha a fia születésnapja közeledik, és nem tudja, milyen tortával lepje meg, próbálja ki ezt a receptet. Finom desszertet kap, amelyet gyerekek és felnőttek is élvezni fognak.

Hozzávaló:

  • 125 gr vaj, 125 gr cukor
  • 2 tojás, 100 gr liszt
  • 2 evőkanál kakaó, fél boríték sütőpor
  • 100 gr tejföl
  • 4-5 banán
  • 600 ml tej, 40 gr cukor
  • 1 tasak és fél vaníliás pudingpor
  • 50 gr tejcsokoládé

Elkészítési módszer:

A vajat a cukorral dörzsöljük, amíg puha nem lesz. Hozzáadjuk a tojást és a szitált lisztet sütőporral és kakaóval. A végén hozzáadjuk a tejszínt és jól elkeverjük.

A tésztát sütőpapírral bélelt téglalap alakú (22 x 30 cm) tepsibe öntjük. A tésztát körülbelül 25 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.

Miután megsült a teteje, vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni. Távolítsa el a sütőpapírt, és tegye vissza a tetejét a tepsibe.A tököt meghámozzuk, felkockázzuk és körülbelül 1 cm vastagra szeleteljük. Tegye a banánszeleteket a kakaó tetejére.

Öntsön 150 ml tejet a pudingporra. A maradék tejet a cukorral együtt felforraljuk. Ezután hozzáadjuk a pudingot a főtt tejhez, és addig keverjük, amíg besűrűsödik. A pudingot ráöntjük a banánra, és egyenletesen elosztjuk. Hagyja a pudingot teljesen kihűlni.

Olvasszuk fel a csokoládét egy lábasban vagy mikrohullámú sütőben. A tortát olvasztott csokoládéval díszítjük. Hűtőbe tesszük a tortát néhány órára. Célszerűbb egy éjszakára a hűtőben hagyni. Másnap vághatja és tálalhatja. Jó étvágyat és fokozza a főzést!


Sütemények: Laura Adamache receptek

Házi sütemények és egyszerű receptek lépésről lépésre elmagyarázta. Ebben a kategóriában várom Önöket a házi sütemények legfinomabb és legízletesebb receptjeivel, gyors és egyszerű süteményekkel. Ha kíváncsi arra, hogy milyen desszertet készítsen az ünnepi ételekhez, itt egyedi ötleteket talál a krémes édességekhez vagy gyümölcstortákhoz.

Forró nyári napokra nagyon ajánlom cukrozatlan édességek. A legkedveltebb desszertek, amelyek nem igényelnek sütést Kekszesalámi és Torta kekszekkel és mascarpone krémmel.

Természetesen nem felejtettem el Amerikai sütemény receptek Sajttorta és brownie, olyan népszerű és mindannyiunk kedvence! Ebben a kategóriában megtalálja a legnépszerűbb sajttorta recepteket, sütve vagy sütés nélkül, és brownie -t, beleértve a csicseriborsós Negresa torta receptjét, desszertet azoknak, akik nem fogyaszthatnak glutént.

Hagyományos román desszertek tiszteletbeli helyük van a konyhámban. A legnagyobb örömmel ajánlom, hogy próbálja ki a csodálatos sült papanasi és főtt papanasi, apám receptjeit. A Cremsnitul, a torta receptje, amelyet nem hiszem, hogy valaha is belefáradnék, szintén itt van.

Sütemény receptek ebben a kategóriában közzétett személyek várják, hogy kipróbálhassa őket, és alig várom, hogy elmondja, hogyan néztek ki.


Videó: Comment faire un gâteau aux fraisesHow to make Strawberry Cake (Lehet 2022).