Új receptek

Mi van a McDonald's marhahúsban és további hírek

Mi van a McDonald's marhahúsban és további hírek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A mai Media Mixben az étteremben közúti ölést találtak, valamint a Fehér Ház egészséges táplálkozási tippjeit

Arthur Bovino

A Daily Meal hozza meg a legnagyobb híreket az élelmiszervilágból.

A McDonald's Spills marhahúsos összetevői: Gondolkozott már azon, hogy mi is valójában a McDonald's marhahúsában? Nos, a McDonald's Canada PR -ága szerint sovány marhahús és zsírosabb marhahús keveréke, és nincs rózsaszín nyálka. [Gizmodo]

Road Kill az étteremben: Bezártak egy kentucky -i éttermet, miután az ügyfelek panaszkodtak, hogy az alkalmazottak döglött állatot hoztak be; kiderül, hogy a tulajdonos az út szélén talált szarvast akart főzni a családjának. [A Sacramento méh]

Fehér Ház Séf Tippek: Azoknak, akik figyelik a súlyukat, Sam Kass azt javasolja, hogy végezzen apró változtatásokat, például váltson alacsony zsírtartalmú tejre, igyon vizet víz helyett, és válasszon búzakenyeret. [Scranton Times Tribune]

Thomas Keller, Daniel Boulud házigazda vacsora: Múlt szombaton Thomas Keller, Daniel Boulud és Jérome Bocuse 2500 dollárért főztek ételt egy tányéron a World Chefs Dinner vacsorára. [Kultúra térkép]

Főzés a hírességeknek: Egy séf elárulja, hogy mit szeret enni Orlando Bloom, Miranda Kerr és Gwyneth Paltrow. Paltrow kedvence: "Ázsiai pakolások rizspapírral, garnélarákokkal, magvakkal, diófélékkel és gyógynövényekkel, valamint ázsiai mártással, agavával és tamarival." Ábrák. [News.com.au]


Mit tartalmaz a Big Mac? Ismét eszel McDonald's -t, miután elolvasta ezt?

Link másolva

Mindenki - még Kim Kardashian is - szereti a McDonald's hamburgert

Ha feliratkozik, az Ön által megadott információkat felhasználjuk a hírlevelek elküldéséhez. Néha ajánlásokat tartalmaznak az általunk kínált egyéb kapcsolódó hírlevelekre vagy szolgáltatásokra vonatkozóan. Adatvédelmi közleményünk bővebben elmagyarázza, hogyan használjuk fel az adatait és jogait. Bármikor leiratkozhat.

Az egész a múlt hónapban kezdődött, amikor egy gyógyszerész beengedett bennünket a belső titokba, hogy mi is történik valójában a testével, amikor Coca-Cola-t iszik (legalábbis ő hiszi).

Most minden a McDonalds -ról szól - régóta a gyorséttermek királyának.

A Fast Food Menu Price készített egy információs grafikát, amely azt állítja, hogy megmutatja a McDonald's ügyfeleinek, mire számíthatnak, miután lenyelik a lánc egyik legnépszerűbb termékét: a Big Mac -et.

A dupla hamburger, a hármas zsemle és a hamburgerszósz kombinációja sok ezer brit kedvence volt, mióta 1967 -ben feltalálták.

Kapcsolódó cikkek

Ez az infografika azt mutatja be, hogy az FFMP állítása mi történik a szervezetével, amikor McDonald's ételt fogyaszt

A Big Mac népszerű választás a főutcán élő fogyasztók számára

Az FFMP azt állítja, hogy a burger elfogyasztása után az első 10 percben megemelkedik a szervezetünk vércukorszintje - ez elég szokványos dolog.

A Big Mac kiad egy bizonyos „jól érzi magát” vegyi anyagot, amelyet összehasonlítanak olyan drogokkal, mint a kokain.

20 perc elteltével azt állítják, hogy szervezete egyre jobban vágyik a hamburgerzsemlében található fruktóz kukoricaszirupra.

Alkalmi 30 perccel a finomság elfogyasztása után azt állítják, hogy 970 milligramm nátrium (só) kiszárad. Az FFMP szerint ez könnyen összetéveszthető az éhséggel, és az ügyfelek azt gondolják, hogy újabb hamburgert szeretnének.

Eladó a McDonald s titkos Big Mac szósz

A legrosszabb rántott ételek


A McDonald 's most húzta be a dugót az évek legnagyobb menüváltásán

A "Create Your Taste" lehetővé tette az ügyfelek számára, hogy hamburgert készítsenek több mint 30 prémium összetevőből, zsemleből és mártásból, beleértve a szalonnát, a karamellizált grillezett hagymát, a chili -lime tortilla csíkokat, a guacamole -t és a jalapenót.

Az ügyfelek a hamburgert a McDonald's éttermeiben található érintőképernyős kioszkokból rendelték.

Ez vitathatatlanul a McDonald's legnagyobb menüváltozása volt a reggeli bevezetése óta több mint 40 év alatt. Sok franchise -tulajdonos nagyjából 125 000 dollárt fektetett be helyszínként, hogy telepítse éttermeibe a "Create Your Taste" kioszkokat.

Ám az elmúlt hónapban hirtelen eltűnni kezdett a San Francisco -i New York -i éttermek menüiből - tudta meg a Business Insider az USA -ban több mint fél tucat McDonald's -helyszínről származó információ alapján.

A McDonald's szóvivője, Becca Hary megerősítette a változást.

"A Create Your Taste egy teszt volt, amelyet egyes városokban testreszabható hamburgerek neveként használtunk" - mondta Hary a Business Insidernek. "A McDonald's most testreszabható burgerplatformot tesztel" Signature Crafted Recipes "néven."

A McDonald's szerint az ügyfelek szerették a kioszkokból rendelni és személyre szabni ételeiket. A hamburgerek pedig nagyrészt pozitív visszajelzéseket kaptak az online véleményekben.

2015 közepén a vállalat közölte, hogy tervei szerint a "Create Your Taste" -et 2000 étteremben terjesztik ki országszerte, vagy nagyjából minden hetedik a McDonald's több mint 14 000 étterme közül az Egyesült Államokban. Akkoriban hét államban volt kapható.

De néhány probléma adódott a "Create Your Taste" létrehozásával. Néhány vásárló panaszkodott, hogy a hamburgerek túl drágák és túl sokáig főznek.

A Business Insider munkatársa, Hollis Johnson egy New York -i McDonald'sban tesztelte a programot, és 10 dollárt fizetett egy hamburgerért szalonnával, paradicsommal, hagymával, cheddar sajttal, guacamole -val és két mártással, mellé sült krumplit és egy italt. Ez körülbelül kétszerese a Big Mac étkezésnek. Étkezése nyolc percet vett igénybe.

Néhány franchise -tulajdonos is panaszkodott a program költségeire, és azt mondta, hogy lelassítja a konyhai műveleteket, és olyan előkelő ügyfelet céloz meg, akit a McDonald's nem követhet.

A McDonald azon döntése, hogy megszabadul a teljes „Create Your Taste” menütől, és „Signature Crafted Recipes” -re cseréli, segíthet néhány ilyen probléma megoldásában.

Az „Aláírt kézműves receptek” kevesebb testreszabási lehetőséget kínál, mint a „Létrehozás ízlése”, a csomagban lévő feltéttel, amely megkönnyíti a konyhák kezelését. A vállalat az év elején kezdte a tesztelést.

"Ügyfeleink nagyra értékelik a további lehetőségeket és az irányítást, hogy kioszkokból lehet rendelni" - mondta Hary. "Mindig tesztelünk és új ötleteket és koncepciókat vizsgálunk, hogy ügyfeleink számára nagyszerű éttermi élményt nyújtsunk."

A Signature Crafted menü lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy válasszanak a három fehérje - marhahús, írós ropogós csirke vagy grillezett csirke - és a négy öntetcsomag közül: Dijon juharszalonna, deluxe, bivalyszalonna és pico guacamole. Sriracha feltétcsomag is rendelkezésre áll néhány étteremben.

A menü megrendelhető azokból az érintőképernyős kioszkokból, amelyeket az "Ízlés létrehozása" során használtak.


A McDonald ’s alapítója, Ray Kroc nem hagyta volna jóvá. 1995 -ben a McDonald ’s bemutatta a hot dogot, az úgynevezett —, ahogy sejtette! — a McHotDog.

A hot dogot Középnyugaton értékesítették, és még mindig kapható néhány japán McDonald ’s étteremben.

A Mental Floss szerint Ray Kroc feldúlt lett volna, mivel azt mondta, hogy soha nem akarta felszolgálni az ételt egyik éttermében sem, mondván: “Te nem tudja megmondani, mi és mi van a hot dog bőrében, és a minőségi színvonal csak nem engedné meg az ilyen típusú termékeket. ”


Megdöbbentő videó arról, hogy a YouTuber 14 hónapos McDonald's Burgert eszik vírusosnak

Főbb jellemzők

Sok ember megszállottja az ételnek. De a bomlott és rothadó ételek megszállottja valóban hallatlan. Matt Davin YouTuber, aki az Egyesült Királyság dél -yorkshire -i származású, magára vállalta, hogy 40. születésnapja alkalmából vállalja a McDonald's 365 Challenge -et. Extrém lépést tett azzal, hogy 2018. novemberében, 39. születésnapján vásárolt ételt a McDonald's -tól, majd eltemette barátja kertjében, hogy egy évvel később, 40. születésnapján elővegyék.

Matt Davin azonban két hónapot késett, és csak 2020 februárjában kapta vissza a hamburgert. Ezután kivette a hamburgert a barátja kertjéből, és leporolta. A 14 hónapos hamburgert ezután a YouTuber megette egy lépésről lépésre készült videóban, amely a teljes étkezési folyamatot dokumentálja a YouTube-csatornáján található videóban, „Beeper Beef” néven. Nézd meg:

Neki sikerült vagy nem sikerült elfogyasztania az egész hamburgert? A megdöbbentő videó azt mutatja, hogy valójában befejezte a penészes hamburgert, valamint a sült krumplit és a shake -et. Párszor öklendezett, amikor a hamburgert evett, de sikerült befejeznie. Azt mondta a kamerának a YouTube -videón, hogy az egyetem óta elvállalt néhány furcsa étkezési kihívást, ahol szerinte minden elkezdődött. "Emlékszem, láttam valamit, ahol valaki évek óta tartósított egy McDonald's ételt, ezért úgy döntöttem, hogy egy lépéssel továbblépek és megeszem" - mondta Davin a videóban.

Ami a videóra adott reakciókat illeti, számos YouTube -felhasználó válaszolt a videóra. Egy felhasználó azt mondta: "Hírek villognak, a New Mac koronavírusát Angliában találták", míg egy másik beágyazott népszerű vélemény azt mondta: "Ha nem kap ételmérgezést, az csoda lesz." De meglepő módon Matt Davin megjegyezte, hogy az étkezés után teljesen rendben van, és nincs mellékhatása.

Megpróbálna ilyen ételrekordot készíteni? Mondja el nekünk az alábbi megjegyzésekben!

Az Aditiról Ahuja Aditi szeret beszélgetni és találkozni hasonló gondolkodású ételekkel (különösen azokkal, akik szeretik a zöldséges anyukákat). Pluszpontok, ha rossz vicceket és sitcom -referenciákat kap, vagy ha új étkezési helyet ajánl.


A McDonald's éppen az Egyesült Államokban húzta be a „Create Your Taste” elemet

A McDonald ’s befejezte az egyéni hamburger menüjének tesztelését az Egyesült Államokban a “Create Your Taste ” néven, és lecserélte a “Signature Crafted Recipes nevű új verzióra, és a cég megerősítette a Business Insidernek.

“Létrehozhatja ízét ” lehetővé tette az ügyfeleknek, hogy hamburgert készítsenek több mint 30 prémium összetevőből, zsemleből és mártásból, beleértve a szalonnát, a karamellizált grillezett hagymát, a chili -lime tortilla csíkokat, a guacamole -t és a jalapenókat.

A vásárlók a hamburgert a McDonald ’s éttermeiben található érintőképernyős kioszkokból rendelték.

Ez vitathatatlanul a McDonald ’s legnagyobb menüváltozása volt a reggeli bevezetése óta több mint 40 év alatt. Sok franchise -tulajdonos nagyjából 125 000 dollárt fektetett be helyszínként, hogy telepítse éttermeibe a “Create Your Taste ” kioszkot.

De az elmúlt hónapban hirtelen eltűnni kezdett a San Francisco -i New York -i éttermek menüiből - tudta meg a Business Insider az USA -ban több mint féltucat McDonald ’s helyszínről származó információ alapján.

A McDonald ’s szóvivője, Becca Hary megerősítette a változást.

“A Create Your Taste egy teszt volt, amelyet egyes városokban testreszabható hamburgerek neveként használtunk - mondta Hary a Business Insidernek. A “McDonald ’s most testreszabható burgerplatformot tesztel ‘Signature Crafted Receptek néven. '”

“Létrehozhatja ízét ” 2014 végén kezdte meg működését egyes államokban, és a következő évben országosan kezdett terjeszkedni.
A McDonald ’s szerint az ügyfelek szerettek kioszkokból rendelni és személyre szabni ételeiket. A hamburgerek pedig nagyrészt pozitív visszajelzéseket kaptak az online véleményekben.

2015 közepén a vállalat közölte, hogy tervei szerint a “Create Your Taste ” országszerte 2000 étterembe, vagy az Egyesült Államokban a McDonald ’-ek nagyjából minden hetedik éttermébe kerül. Akkoriban hét államban volt kapható.

De néhány probléma adódott a “Create Your Taste. ” Néhány ügyfél panaszkodott, hogy a hamburgerek túl drágák, és túl sokáig tart a főzésük.

A Business Insider ’s Hollis Johnson tesztelte a programot egy New York -i McDonald's -ban, és 10 dollárt fizetett egy hamburgerért szalonnával, paradicsommal, hagymával, cheddar sajttal, guacamole -val és két mártással, sült krumplival és egy itallal. Ez körülbelül kétszer annyi költséget jelent, mint egy Big Mac étkezés. Az étel elkészítése nyolc percet vett igénybe.

Néhány franchise -tulajdonos is panaszkodott a program költségeire, és azt mondta, hogy lelassítja a konyhai műveleteket, és olyan előkelő ügyfelet céloz meg, amelyet a McDonald ’ -eknek nem szabad követniük.

A McDonald ’ döntése, hogy megszabadul a teljes “Létrehozja ízét ” menütől, és lecseréli az “Alírás által készített receptekre ”, segíthet néhány ilyen probléma megoldásában.

“Az aláírással készített receptek ” kevesebb testreszabási lehetőséget kínál, mint a “Create Your Taste ” csomagban lévő öntetekkel, amelyek megkönnyítik a konyhák kezelését. A cég az év elején kezdte a tesztelést.

Ügyfeleink nagyra értékelik a további lehetőségeket és az irányítást, hogy kioszkokból lehet rendelni - mondta Hary. “Mindig tesztelünk és új ötleteket és koncepciókat vizsgálunk, hogy ügyfeleink számára nagyszerű éttermi élményt nyújtsunk. ”

A Signature Crafted menü lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy válasszanak a három fehérje, marhahús, írós ropogós csirke vagy grillezett csirke és#8212, valamint a négy öntetcsomag közül: Dijon juharszalonna, deluxe, bivaly szalonna és pico guacamole. Sriracha feltétcsomag is rendelkezésre áll néhány étteremben.

A menü megrendelhető az érintőképernyős kioszkokból, amelyeket a “Cre Your Your Taste. ”


A McDonald's „friss” evolúciója: a hamburgertől és a sült krumpliból a cukorkákba, turmixokba és salátákba

Emlékszem egy babakék Volkswagen Bogárra, édesanyám autójára, amikor 2-3 éves voltam. A társadalom nem volt olyan okos, mint ma, ezért szunyókáltam a hátsó ülés csomagterében (és ez nem volt illegális). Tisztán emlékszem, hogy felébredtem, és közöltem anyával, hogy „érzem a hamburgereim illatát!” majd felemelve a fejem, hogy bekukucskálhassak az ülés fölé, és valóban láthatom az ikonikus Aranyíveket, amelyek a Valhalla kapuja fölött magasodnak.

Klasszikus: Dupla sajtburger és a világ legjobb sült krumplija, amely olyan árú, mint amit Amerikában és a legrégebben működő McDonald's -ban (fotó felett) 1953 -ban építettek Downey -ben, Kaliforniában, a harmadik az esetleges több ezres láncban. .

Egy miniszter fia, gyerekkoromat egy kis déli kisvárosban töltöttem-mindig úgy ítéltük meg, hogy az a város, amelyben valaha éltünk, nagyüzem volt, vagy vidéki volt a McDonald's jelenléte. Tinédzserként friss vezetői engedéllyel, péntek estéim a Conyers parkolójában, a GA McDonald’sban körözve telt el, a város minden más gyerekével együtt egy olyan felvonuláson, amely csak időszakosan ért véget, hogy bemenjen, és megigyen egy másik hamburgert vagy shake -t.

Gyorsan előre néhány év, ez a kilencvenes évek, és magam is szülő vagyok. A 3 éves gyermekem Happy Meal fanatikus, megszállottan gyűjti össze az összes játékot minden sorozatban, ami jött. Ahogy öregedett, az éves McDonald's Monopoly játék azt jelentette, hogy hetente legalább kétszer vacsorázunk, hogy több játékdarabot szerezzünk.

Ez egy más világ most és#8230

Minden nyolcadikunk dolgozott a McDonald's-nál valamikor. A cég a világ második legnagyobb munkaadója a Wal-Mart után. Az Egyesült Államok legnagyobb egyedüli felvásárlója a marhahús, a sertéshús, a burgonya és az alma.

Ez az a McDonald's, ahol felnőttem. Ha felnőtt gyerekei vannak, a tapasztalatok valószínűleg nem különböznek egymástól. A McDonald's úti cél volt. A McDonald's egy intézmény volt. A McDonald's volt Amerika.

Aztán történt valami. A tudomány először azt mutatta, hogy a marhafaggyú, Mickey D sült a világ megkérdőjelezhetetlen legjobb francia sült krumplijában, vázlatos volt. Több tudomány elmagyarázta, milyen szörnyűek voltak számunkra bizonyos zsírok. A bizonyítékok alapján a táplálkozás az amerikai történelemben először kezdett annyira fontos lenni, mint az íz.

A McDonald’s -nak hirtelen fekete szeme lett. Vagy kettőt. És bár a társaság egyszer sem tartott pisztolyt senkinek a fejéhez, és nem kényszerítette őket egy szuper méretű kombináció megrendelésére, a társadalom egy bikás szemet festett, amely közvetlenül átfedte ezeket a híres íveket.

McDonald feltalálta a Clementine -t?

Mindez nem vákuumban történt. A McDonald's odafigyelt. Közel 20 évvel ezelőtt a vállalat elkezdett menüt módosítani, hogy étel-előremutatóbb és egészséges egyensúlyt teremtsen. Ez egy folyamat, amely két évtizede töretlenül folytatódik. A híres hamburgerek és krumpli mellett friss termékek kerültek a menübe.

Több, mint egy cuki és#8230

A McDonald's szinte egyedül hozta létre a klementinek piacát, amelyek először uralták, majd kannibalizálták a citrusfélék kategóriájának többi részét, amikor 2012-ben bevezette a mag nélküli egyszerű hámozókat a gyerekbarát Happy Meals étkezésekbe. 2016 árokba ejti a régi jégsalátát olyan összetevők keverékéért, amelyet bármely salátarajongó vagy termelésvezető jóváhagyna. A turmixok és parfümök amerikai forrásból származó és termesztett gyümölcsökkel készülnek, a hét hat napján. Még a klasszikus sült almás pite is hatféle amerikai almából készült sült termékké fejlődött.

De az emberek még mindig azt a felfogást hordozzák, hogy az Aranyívek alatt nem történik semmi jó az étellel, és hogy Ronald McDonald egy cselszövő rablóbáró, titokban a Hamburglarral együttműködve, hogy mindannyiunkat elpusztítson.

Sok McNuggets: 25 milliárd dollár éves árbevétel

Ez nem azt jelenti, hogy nem eszünk ott. A McDonald's eladásai minden idők legmagasabb csúcsán, 28,1 milliárd dollár volt 2013-ban, a tavalyi összesített összeg 24,6 milliárd dollár volt (ennek a bevételcsökkenésnek egy része egyes vállalati helyek átszervezéséből vagy eladásából származik-ettől függetlenül ez még mindig sok McNuggets).

A McCafe turmixok a heti hat napon szedett friss gyümölcsökből készülnek

A McDonald's nagyon igyekszik felhívni a figyelmét, és kijavítani néhány félreértést. Meghallgatják az ügyfeleket és a társadalmat általában. Amióta Steve Easterbrook 2015 januárjában vezérigazgató lett, a McDonald ’s folytatta a karcsúsítást, szó szerint és átvitt értelemben. A közel 200 tételt tartalmazó menüt kezelhetőbb szintekre vágták. A reggeli egész napos választássá vált. A magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot eltávolították a szendvicses zsemlékből. A csirke McNuggets ma mesterséges tartósítószerek nélkül készül.

Dr. Cindy Goody, PhD, MBA, RD, LDN, tökéletesen megnevezett McDonaldland karakternek tűnhet. De ő a McDonald ’s USA Menu Innovation - Ingredients & amp Nutrition valódi vezető igazgatója. Több év után érkezett kiskereskedelmi és klinikai dietetikusként a HY-VEE Food Stores, Inc.-hez, Iowa City, IA. Tudományos szerző, és az Amerikai Kulináris Intézet és a Harvard Orvostudományi Egyetem orvosi továbbképzésének oktatója is volt.

Amikor a McDonald’s áttekinti a menüpontokat vagy kutatásokat, Dr. Goody az asztalnál van. Terveket dolgoz ki, amelyek összehangolják a McDonald’s amerikai élelmiszer- és táplálkozási stratégiáit, és élelmiszer-, összetevő- és táplálkozástudományi szakértelmet biztosít, és felügyeli a táplálkozási információk fejlesztését és kommunikációs folyamatait. .

Ő nem McCheese polgármester, de „a Menü Innovációs Csapat tagjaként — úgy gondolja, hogy az R & ampD — lehetőségem van tájékoztatni arról, hogy mi kerül bele az étel- és italgyártásunkba, és hogyan készülnek” - mondja Goody.

A friss fejlődés 2000 -ben kezdődött az Apple szeleteivel

Goody nyomon követi a McDonald's „friss” fejlődését az elmúlt két évtizedben, egészen addig, hogy 2000 -ben az almaszeletek felkerültek a menübe Happy Meal opcióként (2011 -ben az étkezés automatikus részévé váltak). Gyorsan rámutat, hogy a vállalat 2012-2016 között több mint 2 milliárd adag gyümölcsöt és alacsony zsírtartalmú tejterméket fogyasztott el a gyerekétkezésekben.

McDonald ’s saláták: Színes és tápláló

„Ügyfeleink tájékoztatják az irányt, amelyet követünk” - mondja Goody. „2012 -ben az ügyfelek folyamatosan azt mondták nekünk:„ Valami mást akarunk… Szeretnék egy darab friss gyümölcsöt, amely nyilvánvalóan hordozható, megfizethető, hozzáférhető, és amelyet a gyermekem könnyen hámozhat. ”Voila: a Cuties klementin. Gondoljunk csak erre az utazásra, az a gyümölcsmennyiség, amelyet be tudtunk vezetni az amerikai étrendbe, és 78 millió Cutie -t szolgáltak fel 2012 -es bevezetésük óta.

„Az Egyesült Államokban egy extra salátát kínálunk mellé salátát krumpli helyett. 2013 -ban az áfonyát korlátozott ideig csak joghurtos parféban kínáltuk. Szeretnénk figyelni arra, hogy mi áll rendelkezésünkre az Egyesült Államokban. Év közben be- és kikapcsoljuk a menüpontokat. Tavaly különböző termékeket és — -t mutatunk be, ekkor frissítettük a salátakeverékünket, hogy különféle salátákat, bébi spenótot és kelkáposztát tartalmazzon, és mindez ügyfeleink fejlődő ízeiből származik. Egyszerűbben fogalmazva, azon az úton járunk, hogy jobbak legyünk, és számos olyan változtatást hajtottunk végre, amelyekben ügyfeleink jól érezhetik magukat, mert most minden eddiginél jobban megértjük, hogy az emberek törődnek az ételükkel - honnan származik, mi történik benne , és hogyan készül. "

Az amerikai lakosság etetése 11 naponta

A McDonald's naponta 27 millió embert szolgál ki az Egyesült Államokban, és ez egyenértékű azzal, hogy a teljes lakosságot 11 naponként eteti. Goody és kollégái felismerik, hogy valójában lehetőségük van megfordítani a forgatókönyvet, és megváltoztatni a McDonald’s felfogását a junkfood végső termékévé, hogy a világ minden táján jobb ételhez jussanak.

„Valójában arról van szó, hogy a skálánkat jóra használjuk - másképp fogalmazva, ez olyan, mint amit a híres menedzserguru, Peter Drucker mondott arról, hogy helyesen kell cselekedni és helyesen cselekedni” - mondja Goody.

Drucker azt mondta: „A menedzsment helyesen cselekszik, a vezetés a helyes dolgokat teszi.”

Egy modern McDonald ’s

„Amikor hallunk ügyfeleinktől, már elkezdjük ezeket a beszélgetéseket [belsőleg] arról, hogy az ügyfelek hol fogják elérni a kritikus tömeget” - mondja Goody. „Nagyon finom egyensúly van ügyfeleink igényei és igényei között. Amikor bejelentettük, hogy 2025-ig ketrecmentes tojásokhoz megyünk, és 100 cég követte a bejelentésünket, ez egy jó példa arra, hogy ezt az erőt jóra használják. A McDonald ’s olyan nagy hatással van az iparágra. ”

A Produce továbbra is bekerül a McDonald’s menüjébe-a Szövetség az Egészségesebb Nemzedékért szövetséggel együttműködve folyamatosan több és jobb módszert keres a gyümölcsök, zöldségek és alacsony zsírtartalmú tejtermékek eljuttatására a McDonald’s éttermekbe.

„Egyre inkább vizuális társadalommá válunk. Gondoljunk csak egy narancsra, amely egy Cutie vagy toszkán saláta, vagy egy gyönyörű vörös szőlőparadicsom, saláta sárgarépa, és a vásárlók azt mondják nekünk, hogy több színt szeretnének ” - mondta Goody. „Folytatjuk szeretett gyümölcs- és joghurtparfétünket alacsony zsírtartalmú vaníliás joghurttal és bogyókkal, összesen egy csésze gyümölcs harmadával. Az almás pitéket nehéz megverni. A szezonális piték, ismét igazi gyümölcs. ”

A McRib: Gyűlölni szeretni vagy gyűlölni?

Senki nem érvel azzal, hogy a McDonald's hamarosan egészséges ételétterem lesz. De biztosak akarnak lenni abban, hogy tudják, hogy vannak lehetőségeik, legyen az előétel saláta és mellé turmix, vagy Big Mac és egy sült krumpli.

„Sokféle étlap közül választhatunk, és különböző adagméretek állnak rendelkezésre a legtöbb étvágyhoz - az íz nagyon fontos a vásárló számára, és továbbra is vezetni fogjuk a változatos ízeket” - mondja Goody.

Beleértve a McRibet, a szendvicset, ami jön és megy, és nosztalgia- és felháborodás hullámokat indít el, amikor újra megjelenik?

"A McRib legendás, csakúgy, mint a Shamrock Shake, a 70 -es és 80 -as évekből - emelem Shamrock Shake -t neked" - Goody joshes. „De valójában minden étel illeszkedik a diéta kontextusába, ez arról szól, hogy valóban élvezze az elfogyasztott ételeket, és ügyeljen az adag méretére. Szakácsok, tudósok, ellátási lánc szakértők, marketingesek és étteremüzemeltetési szakemberek vagyunk, akik az étlapok kidolgozására, a szállításra és egyebekre összpontosítanak, miközben megvalósítjuk azt a márkacélunkat, hogy mindenki számára megkönnyítsük az ízletes, jó hangulatú pillanatokat. ”


Marhafaggyú sült krumpli

A “McMenu menüből: Csináld magad McDonald ’s étterem receptjei és#8221

Két közepes méretű sült krumpli hozamot kap.

2 nagy barna burgonya
¼ csésze fehér cukor
2 evőkanál fehér kukorica szirup (Karo)
1 𔃀 csésze forró víz
6 csésze Crisco rövidítés
¼ csésze marhafaggyú
Só ízlés szerint

1. Hámozza meg a burgonyát, és vágja cipőre. Körülbelül ¼ hüvelyk x ¼ hüvelyk vastagságúak és körülbelül 4-6 hüvelyk hosszúak kell lenniük.

2. Egy nagy keverőtálban keverje össze a cukrot, a kukoricaszirupot és a forró vizet. Keverjük össze, hogy feloldódjon a cukor. Helyezze a burgonyát a cukros víz táljába, és tegye hűtőbe 30 percre.

3. Amíg áznak, csomagolja a rövidítőt egy fritőzbe. Ha nincs olajsütője, akkor minden mártásedény vagy holland sütő elegendő, ha rendelkezik megfelelő hőmérővel. Melegítse a legmagasabb fokozaton, amíg a rövidítés el nem folyik, és 375 ° és 400 ° F. között van.

4. Szűrje le a burgonyát, majd öntse a sütőbe (vigyázzon, vad lesz). Utasítsa körbe őket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem tapadnak egymáshoz. 1-1 és 189 perc elteltével vigye át a burgonyát papírtörlőre és#8211 bélelt tányérra. Hagyja őket 8-10 percig hűlni a hűtőben.

5. Amíg hűlnek, adjuk hozzá a marhafaggyút a forró rövidítéshez, és állítsuk vissza a hőmérsékletet 375 ° és 400 ° F közé.

6. Adja hozzá a burgonyát, és süsse újra 5-7 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Ismét enyhén bökdösd, nehogy egy mega-sült legyen. Vegye ki és tegye őket egy nagy tálba, bőségesen megszórva sóval, és dobja össze, hogy a só egyenletesen keveredjen. Forrón tálaljuk és élvezzük.

A vajas, ropogós, aranybarna eredmények. Luke Fater a Gastro Obscura számára

Megfelelően elkészítve a McMenu PDF egy halom kereskedelmi használatra kész, aranybarna, szokolofiai előtti cipőfűzőt hagy maga után. Ami az ízlést illeti, az első falatomra világossá vált, hogy miért kellett 15 millió dollár, hogy kivonják őket a termelésből. Ahol a modern sült krumpli nyájas, és elhagyja a számat a fent említett nyugtalan babszaggal, a McMenu PDF krumpli komoly ütést tartalmaz, ami miatt a sólyom még többet kiált. Finom, marha umami szépen nyeregbe öntve a sózás alapjául szolgáló édesség mellé. A ropogós, barnás élek hallható ropogást biztosítottak. A belseje édes, vajas állagú maradt. Az egyetlen panaszom az volt, hogy abba kell hagynom az evést és le kell fényképeznem őket. Kézenfekvően a legjobb gyorséttermi sült krumpli, amit valaha ettem.

Ami a hitelességet illeti, én személy szerint nem éltem meg, hogy 1990 előtt kipróbáljam a McDonald's eredeti hasábburgonyáját, így nem tudom igazolni a McMenu sült krumpli és ízének valódiságát, de Chandler volt, és igen. Amint kipróbáltam néhányat közülük, visszatértem anyámhoz, a Volvo 240 kombihoz (1988 -ban), és vártam, hogy a húgom eléggé elvonja a figyelmét, hogy ellophassam a McNuggets -ét.

Maguk az Aranyívek áldása nélkül soha nem fogom megtudni, hogy felfedeztem -e a valódi eredeti receptet, és miután beszéltem Okura -val, rájövök, hogy az “ igaz ” mozgó célpont lehet. Ahogy a McDonald ’-ek bővültek, szerinte a vállalatok szükségszerűen a kínálat méretéhez igazították volna a sütési folyamatot. Természetesen van esély arra, hogy a McMenu PDF recept egy ponton az igazi recept volt. De hogy mikor, ez a titok Ray Krocban rejlik.

* Helyesbítés: Ez a történet eredetileg azt állította, hogy az amerikai katonák a sült krumpli szeretetét a második világháború után bevezették az amerikai kulináris tudatba. Az első világháború volt.

A Gastro Obscura a világ legcsodálatosabb ételeit és italait tartalmazza.
Iratkozzon fel hetente kétszer kézbesített e -mail címünkre.


Arch Deluxe

@AnthonyKincart/Twitter

Semmi baj nem volt az Arch Deluxe burgerrel, amelyet a McDonald's 1996 -ban debütált. Szalonnát, salátát, paradicsomot, sajtot, hagymát, ketchupot és titkos mártást tartalmazott.

A probléma a reklám volt, amelyre a McDonald's híresen több mint 200 millió dollárt költött. A cég az Arch Deluxe-t csak felnőtteknek szendvicsként forgalmazta, "felnőtt ízű burgernek" nevezve. A cég még reklámot is indított, amelyben két fiatal rapper szerepelt, akik azt mondták: "yuck", amikor meglátták az Arch Deluxe -t. Rossz lépés, Mickey D!

Az Arch Deluxe nem találta meg rajongóit, és 2000 -ben kirántották a McDonald's menüjéből (bár 2018 -ban rövid időre visszatért). De legalább elhozta nekünk ezt a reklámot, amelyben egy fiatal Jessica Biel szerepel.

ÖSSZEFÜGGŐ: Egészséges, kényelmes ételek készítésének egyszerű módja.


18. A McDonald 's technikai indításokat szerzett, hogy felgyorsítsa a hajtást.

A McDonald & aposs két technológiai startupot-az Apprente és a Dynamic Yield —-szerezte meg azzal a szándékkal, hogy részben helyreállítsa a hajtástechnikai üzletmenetét. Emellett dollármilliókat fektetett a meghajtó-rendszer fejlesztésébe a várakozási idők felgyorsítása érdekében-jelentette be a társaság szeptemberben.

Easterbrook szerint a McDonald & aposs vezetési idői 20 másodperccel csökkentek a legutóbbi negyedévben a befektetőkhöz intézett beszélgetés során.


Nézd meg a videót: A legnagyobb Mc Donalds reklám (Lehet 2022).