Legújabb receptek

Keverjük sült csirke és barna rizs

Keverjük sült csirke és barna rizs

Összetevők

  • 1 font bőr nélküli, csont nélküli csirke comb, vékonyra szeletelve
  • 3 forgács, darált, felosztva
  • 3 evőkanál plusz 1 teáskanál mogyoróolaj, felosztva
  • 3 közepes shiitake gomba (kb. 1 uncia), szárral, darált
  • 1 teáskanál darált hámozott friss gyömbér

Receptek elkészítése

  • Keverje össze a csirkét, 2 mogyorót, szójaszószt és a kukoricakeményítőt egy közepes tálban; Pácolja 10 percig szobahőmérsékleten, alkalmanként keverve.

  • Melegítsen 2 evőkanál olajat egy nagy, nem tapadós serpenyőben magas hőn. Adj hozzá gomba; keverjük és süssük 15 másodpercig. Adjunk hozzá fokhagymát és gyömbért, és keverjük megsütjük 10 másodpercig. Adjuk hozzá a csirkekeveréket, és főzzük, gyakran keverve, amíg aranybarna meg nem alakul, körülbelül 3-4 percig. Helyezze a főtt csirkekeveréket egy közepes tálba; törölje le a serpenyőt.

  • Melegítsen 1 teáskanál olajat ugyanabban a serpenyőben közepes-magas hőn. Adjunk hozzá tojást a serpenyőbe, és keverés nélkül főzzük, amíg majdnem beáll, kb. 1 percig. Hőálló spatula használatával fordítson omlettet és főzze mindaddig, amíg csak beáll, kb. 30 másodpercig. Helyezze az omlettet a munkafelületre és darabolja 1/3 "kockákra; tegye félre. Törölje le a serpenyőt és melegítse magas lángon; adjon hozzá a maradék 1 evőkanál olajat. Adja hozzá a fennmaradó mogyorót, és keverje össze, amíg illatos, kb. 15 másodpercig. Az elegyet keverjük és süssük, amíg csak aranyszínű és enyhén ropogós, 6-8 percig.

A Bon Appétit tesztkonyhája receptje

Táplálkozási tartalom

Egy adag tartalmaz: Kalória (kcal) 487,3% kalória a zsírból 43,8 Zsír (g) 24,2 Telített zsír (g) 5,5 Koleszterin (mg) 180,3 Szénhidrátok (g) 38,2 Élelmi rost (g) 3,1 Összes cukor (g) 2,7 Nettó szénhidrát ( g) 35,1 Fehérje (g) 29,1 Nátrium (mg) 1425,3Vélemények szakasz


Nézd meg a videót: Mai menü CSIRKEMELL PÖRKÖLT (Január 2022).