We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Összetevők
- Nem tapadó növényi olaj spray
- 1/2 csésze egész mandula (körülbelül 2 1/2 uncia)
- 1 1/2 csésze általános célú liszt
- 1/4 teáskanál finom tengeri só
- 1 csésze (2 bot) sózott vaj, szobahőmérséklet
- 1 csésze plusz 4 teáskanál cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 teáskanál mandula kivonat
- 1 1/4 font szilva (kb. 8 közepes), felére csökkentve, kivágva, 1/2 hüvelyk vastag szeletekre vágva
- 3/4 teáskanál őrölt fahéj
Receptek elkészítése
Helyezze az állványt a sütő közepére és melegítse elő 350 ° F-ra. Permetezzen be egy 9 hüvelyk átmérőjű tortát 2 hüvelyk magas oldalakkal nem tapadásmentes spray-vel. A serpenyő sora alján pergamen papírral.
Finoman őrölje meg a mandulát a processzorban. Tegye át a közepes tálba; habverővel lisztet, sütőport és sót. Elektromos keverővel verje fel a vajat nagy tálban, amíg bolyhos lesz. Adjunk hozzá 1 csésze cukrot; verte, amíg jól meg nem keveredik. Adjunk hozzá egy-egy tojást egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Beat vanília és mandula kivonatban, majd liszt keveréket, amíg be nem épül.
Helyezze a tésztát az előkészített serpenyőbe; egyenletesen és sima felülettel, spatula segítségével. Óvatosan nyomja be a szilvaszeleteket, hússal lefelé, a tésztához a küllő alakjában, a külső perem és a sütemény középpontja körül, egymáshoz közel helyezve. Keverje össze a fahéjat és a 4 teáskanál cukorot egy kis tálba. Megszórjuk a szilva felett.
Süssük a süteményt mindaddig, amíg a középpontba helyezett teszter tiszta lesz, kb. 50 perc alatt. Hűtsük le a tortát serpenyőben 20 percig. Futtasson kis kést a sütemény és a serpenyő oldala között, hogy meglazuljon. Fordítsa meg a tortát a tálra; távolítsa el a pergamenpapírt. Helyezzen egy másik tál tetejét a tetejére. Mindkét kezével tartsa szorosan a két tálcát együtt, és fordítsa meg a süteményt, szilva oldalával felfelé. Hűtsük le a tortát teljesen. Ékké vágva.
