We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Összetevők
- 1/2 csésze (1 bot) vaj, szobahőmérsékleten
- 1 teáskanál reszelt limehéjat
- 6 fül friss kukorica, hámozatlan
Receptek elkészítése
Készítsen el barbecue-t (nagy meleg). Grillezzük a chilit, amíg minden oldalára elszenesedett. Hűtsük le 5 percig. Kicsi vágókéssel hámozza le a chilit. Kaparja ki a magokat és a sápadt membránokat; semmisítse meg. Durván aprítsuk a chileket; átvitel a processzorra. Adj hozzá vajat, fokhagymát és mészhéjat; folyamatosan simára. A jalapeño-lime vajat sózzuk ízlés szerint. Tegye át a kis tálba. KÖVETKEZÉS 1 nappal előre. Fedjük le és hűtsük le. Tálalás előtt melegítsük szobahőmérsékletre.
Grillezze a kukoricát mindaddig, amíg a héja mindkét oldalról megfeketedik, alkalmanként fordulva, kb. 15 percig. A kezeket sütőkesztyű viselésekor távolítsa el a kukoricából a héjat és a selymet. Azonnal tálaljuk jalapeño-lime vajjal és sóval.
