Szokatlan receptek

Tengeri sziget vörös borsó zeller ólom saláta

Tengeri sziget vörös borsó zeller ólom saláta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Összetevők

  • 2 csésze szárított tengeri sziget vörös borsó vagy fekete szemű borsó
  • 1 teáskanál kóser só és még sok más
  • 1/4 csésze extra szűz olívaolaj, plusz még a szitáláshoz
  • 1/2 csésze finoman apróra vágott zeller plusz 1/2 csésze zeller levél a belső száron
  • 1/2 csésze finomra vágott hagymát
  • 1/2 csésze finoman apróra vágott paprika
  • 1 evőkanál sózott vaj
  • 1 teáskanál koriandermag
  • 2 evőkanál vékonyra szeletelt metélőhagyma
  • 2 teáskanál finoman reszelt citromhéj
  • Frissen repedt fekete bors

Receptek elkészítése

  • Helyezze a borsót közepes edénybe; fedje le 6 csésze vízzel; hagyja áztatni 3 órán át vagy egy éjszakán át.

  • Forraljuk fel a vizet borsóval (ne ürítsük le); forraljuk 15 percig. Csökkentse a hőt közepes szintre; finoman főzzük, és adjunk hozzá 1/2-csésze vízmennyiséggel a borsó fedettségének fenntartásához, amíg a borsó gyengéden áll, de még mindig megtartja alakját, 20–25 percig. Távolítsa el a tűzről és keverjen hozzá 1 teáskanálot. só. Szerezzen be ízesítést több sóval, ha szükséges. FOLYTATÁS: 1 nappal előre. Fedjük le és hűtsük le. Folytassa a melegítést, és töltsön további vizet 1/4-csészével, ha túl vastag.

  • Helyezze a fokhagymát egy vágódeszkára. Megszórjuk sóval és daraboljuk, időnként kés késével kenve, amíg durva paszta képződik. Kösse össze a kakukkfű és a babérlevelet a konyhai zsineggel, hogy köteget képezzen a csokor garnihoz.

  • Melegítsen 1/4 csésze olajat közepes edényben közepes lángon; adjunk hozzá fokhagymapasztát, csokor garnitúrát, zellert, hagymát és a paprikát; főzzük, amíg a zöldségek gyengéd lesz, kb. 15 percig. Adjon hozzá borsót a főzőfolyadékkal; főzzük. 10–15 percig főzzük, amíg az ízesítők megolvadnak és a mártás megvastagodik. Vegyük le a tűzről; keverje meg a vajat. Félretesz, mellőz.

  • A pirítós koriandermagokat kis száraz serpenyőben, közepes lángon, gyakran rázva, amíg illatos és kissé sötétebb színű, 2-3 perc alatt. Hagyjuk kihűlni. Durván őrölje egy fűszerdarálóban, vagy helyezze visszazárható műanyag tasakba, és összetörje egy gördülőcsappal vagy egy nehéz serpenyő alján. Keverje össze a zellerlevelet, a petrezselymet, a metélőhagymát, a citromhéjat és a aprított koriandermagot egy kis tálba; csepegtesse olajjal és dobja be a bevonatot. Ízesítse meg sóval és repedt borssal. Ossza el a borsót a tányérok között, vagy helyezze át egy tálba; körettel salátával.

Recept: Ashley Christensen, Death & Taxes, Raleigh, NC,

Táplálkozási tartalom

10 adag, 1 adag tartalmaz: Kalória (kcal) 191,6% Kalória zsírból 34,3 Zsír (g) 7,3 Telített zsír (g) 1,6 koleszterin (mg) 3,0 Szénhidrátok (g) 23,9 Élelmi rost (g) 8,7 Összes cukrok (g) 0,7 Nettó szénhidrát (g) 15,2 Fehérje (g) 8,6 Nátrium (mg) 186,1Vélemények szakasz


Nézd meg a videót: Retek vetése és gondozása tojástartóban (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Nikodal

    Személy szerint nem tetszett !!!!!

  2. JoJozahn

    Véleményem szerint ez nyilvánvaló. Javaslom, hogy keresse meg a választ a kérdésére a google.com webhelyen

  3. Arvon

    Érdekes téma, én is részt veszek. Együtt megtalálhatjuk a helyes választ.

  4. Carraig

    Kár, hogy most nem tudok megszólalni – elkéstem a találkozóról. Engem elengednek – mindenképpen kifejtem a véleményemet



Írj egy üzenetet