Legújabb receptek

Három sajtos lasagna olasz kolbásszal

Három sajtos lasagna olasz kolbásszal


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Összetevők

Szósz

  • 3/4 csésze finomra vágott hámozott sárgarépa
  • 2 evőkanál darált fokhagymát
  • 8 uncia sovány őrölt marhahús
  • 6 uncia fűszeres olasz kolbász, a burkolat eltávolítva
  • 1 28-uncia zúzott paradicsomot hozzáadott pürével
  • 1/4 csésze apróra vágott friss bazsalikom
  • 1 evőkanál aranybarna cukor
  • 1 evőkanál szárított oregánó
  • 1/2 teáskanál szárított aprított paprika

Lasagna

  • 15 lasagna tészta (kb. 12 uncia)
  • 2 15 unciatartályú részben sovány ricotta sajt
  • 1 csésze reszelt parmezán sajt (kb. 3 uncia)
  • 1 10 unciás csomag fagyasztott apróra vágott spenótot, kiolvasztva, leengedve, szárazra szorítva
  • 4 3/4 csésze reszelt mozzarella sajt (kb. 1 1/4 font)

Receptek elkészítése

A mártással

  • Melegítse az olajat nehéz nagy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát, sárgarépát és fokhagymát; főzzük, amíg meglágyul, kb. 12 percig. Adjon hozzá marhahúst és kolbászt a serpenyőbe; főzzük, amíg át nem főzik, a húst kanál hátsó részén kb. 5 percig feldarabolva. Adja hozzá a maradék összetevőket. Fedjük le és főzzük, amíg az ízesítés keveredik, és a szósz kb. 5 csészét mér, alkalmanként keverve, kb. 15 percig. Dobja el a babérlevelet. Menő.

Lasagnának

  • Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Főzzük a tésztát nagy edényben forrásban lévő sózott vízben, amíg majdnem meg nem lágyul, kb. 7 percig. Csatorna; fedje le hideg vízzel.

  • Keverje össze a ricotta-t és a 3/4-es csésze parmezán sajtot közepes tálban. Keverje hozzá a spenótot. Ízesítsük sóval és borssal. Keverje hozzá a tojást.

  • Drana le a tésztát, és szárítsa meg. Helyezzen 1/2 csésze szószot a 13x9 hüvelykes üvegsütő aljára. Helyezzen 5 tésztát a szósz fölé, fedje át egymást, hogy illeszkedjen. A ricotta-spenót keverék felét egyenletesen ossza el a tésztát. Szórjon egyenletesen 2 csésze mozzarella sajtot a ricotta-spenót keverékre. Kanál 1 1/2 csésze szósz sajt fölé, spatullával fedve fedve (szósz vastag lesz). Ismételje meg a rétegezést 5 tésztával, a maradék ricotta-spenót keverékkel, 2 csésze mozzarellával és 1 1/2 csésze szósszal. Rendelje meg a fennmaradó 5 tésztát a szósz felett. A fennmaradó mártást ossza meg a tésztát. A megmaradt 3/4 csésze mozzarella sajtot és 1/4 csésze parmezán sajtot egyenletesen szórja meg a lasagnára. (Legfeljebb 1 nappal elõkészíthetõ. Fedje le szorosan mûanyag csomagolással és hûtse le.) A sütõlapot fedje le alumíniumfóliával. Süssük lasagnát 40 percig; fedje le és süsse forrón és pezsgősen, kb. 40 percig. Tálalás előtt hagyja a lasagnát 15 percig állni.

Recept: Amy Bond Marblehead MA, fotók: Pornchai MittongtareVélemények szakasz


Nézd meg a videót: Lasagne tavaszi zöldségekkel (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Hamadi

    Nagyon régen kereste a választ

  2. Ektor

    It was an accidental case

  3. Fugol

    I have thought and has removed this phrase

  4. Lauriano

    I tried to access your site through Firefox 3. I was told that this page could harm your computer!

  5. Sanersone

    Úgy gondolom, hogy tévedsz. Küldjön e -mailt nekem a miniszterelnöknél, beszélünk.

  6. Maccallum

    Vannak más hátrányai is



Írj egy üzenetet