Sült vöröshagyma gránátalma, narancs és petrezselyem Gremolata

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Összetevők

Hagyma

5 evőkanál extraszűz olívaolaj
1/4 csésze gránátalma melasz
2 evőkanál vörösbor-ecet
1 evőkanál darált friss rozmaring
2 teáskanál durva kóser só
1/2 teáskanál fekete bors
5 közepes méretű vöröshagymát meghámozva, mindegyik 8 ékre vágva a magon keresztül, egy-egy magot még mindig rögzítve az egyes darabokra

Gremolata

2/3 csésze friss gránátalma magokat
1 evőkanál apróra vágott friss olasz petrezselyem
2 teáskanál finoman reszelt narancshéj

Receptek elkészítése

Hagyma

Helyezze az állványt a sütő közepére és melegítse 425 ° F-ra. Vágjon nagyméretű peremű sütőlapot fóliával. Kihúzza az első 6 összetevőt egy nagy tálba. Adjon hozzá hagymát; óvatosan dobd el. Helyezze a hagymát közel egymáshoz, 1 vágott oldallal lefelé a sütőlapra; kanál lé a tálból. Sült 30 percig. Kicsi spatulával óvatosan fordítsa meg a hagymát. Folytassa a hagymát, amíg lágy és vastag, mázzal beborított, süllyedve, figyelve, hogy elkerülje a túlterhelést, 25–28 percig. Vegye ki a sütőből. HASZNÁLJON 3 órával előre. Hagyja állni a sütőlemezen szobahőmérsékleten. Tálalás előtt melegítse fel 350 ° F-os sütőben, ha szükséges.

Gremolata

Keverje össze a gránátalma magokat, a petrezselymet és a narancshéjat egy kis tálban.
Rendezzen meleg vagy szobahőmérsékleten hagymát a tálon. Meghintjük a gremolata-t és tálaljuk.

Táplálkozási tartalom

Egy adag tartalmaz: Kalória (kcal) 158,1% kalória a zsírból 40,9 Zsír (g) 7,2 Telített zsír (g) 1,1 Koleszterin (mg) 0 Szénhidrátok (g) 21,7 Élelmi rost (g) 3,6 Összes cukor (g) 12,3 Nettó szénhidrát ( g) 18,1 Fehérje (g) 2,0 Nátrium (mg) 240,0Vélemények szakasz