We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
A hagyma íze rétegződik ebben az ételben: A zöldek fényessége kiegyensúlyozza az izzók édességét, a főzőfolyadék vajmártássá válik, és a friss metélőhagyma magas megjegyzést ad a befejezéshez.
Összetevők
- 8 újhagyma (kb. 1 font), a gyökérvégeket megvágva
- 4 evőkanál (1/2 bot) sózott vaj, felosztva
- 1/4 teáskanál apróra vágott metélőhagyma
Receptek elkészítése
Helyezze a hagymát egy nagy serpenyőben, vágja le a sötét zöldek tetejét, hogy illeszkedjen. Adjon hozzá 2 evőkanál vajat és 1/2 csésze vizet a serpenyőbe; fűszerezze sóval. Felforral; borító. Csökkentse a hőt és főzzük a hagymát, amíg a zöldek lágyak és a hagymák majdnem gyengéd, 15-20 perc alatt. Fedjük le és főzzük, alkalmanként fordítva a hagymát, amíg az izzók teljesen gyengébbé nem válnak, 5-8 perc hosszabb ideig.
Helyezze a hagymát egy tányérra. Lassan főzze a főzőfolyadékot serpenyőben, amíg 2 evőkanálra nem csökken, körülbelül 1 perc alatt. Távolítsa el a tűzről és habverje fel a maradék 2 evőkanál vajat. Tegye vissza a hagymát a serpenyőbe, és mártással bevonja. Top metélőhagyma.
