We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Összetevők
- 1 1/2 evőkanál olívaolaj
- 6 uncia pancetta * vagy szalonna, 1-4 hüvelykes darabokra vágva (kb. 1 1/2 csésze)
- 1 1/2 csésze apróra vágott lilahagymát
- 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/2 csésze plusz 2 evőkanál apróra vágott friss menta
Receptek elkészítése
Az olívaolajat melegítse közepes hőn nagy, nem pálcikás brojlerálló serpenyőben. Adjuk hozzá a pancetta-t és a hagymát, és a főzéshez főzzük mindaddig, amíg a hagyma nem lágy, kb. 10 perc.
Melegítse elő a brojlert. Keverje össze a tojásokat, 1/4 csésze vizet, sót és borsot közepes tálban. Öntsük a tojást serpenyőbe hagymával és pancetta. Keverjük 1 percig. Adjunk hozzá 1/2 csésze apróra vágott menta; keverjük 30 másodpercig. Csökkentse a hőt alacsonyra, és keverés nélkül főzze, amíg majdnem beáll, kb. 10 percig.
Csak addig forraljuk, amíg szilárd, kb. 1 percig. Spatula segítségével, vigye át a frittatat a tálra. Meghintjük a maradék 2 evőkanál apróra vágott mentaval. Vágjuk a frittatat ékekre és tálaljuk.
Csak ez szükséges, én részt veszek. Együtt megtalálhatjuk a helyes választ. biztos vagyok benne.
Köszönöm a segítséget ebben a kérdésben.
This to you science.
Bravo, kiváló kifejezés és kellőképpen
Megnézem a változtatást...