Rebarbara-mandula torta

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lehet, hogy sokáig veri a tésztát, de ez adja ezt a tortát légies emelkedésnek. Maradj vele!

Összetevők

1 csésze (2 bot) sózott vaj, szobahőmérséklet, plusz még a serpenyő
¾ csésze plusz 3 evőkanál cukor, plusz még a serpenyő
1 font rebarbaraszár, vágva
1¼ csésze általános célú liszt
½ vanília bab, hosszirányban felosztva
¼ csésze sima görög joghurt vagy tejföl

Különleges felszerelés

Egy 11x8 "-es tartós serpenyő vagy egy 9" -es átmérőjű tartós serpenyő eltávolítható aljjal

Receptek elkészítése

Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra. Vaj torta serpenyőben, és meghintjük cukorral, kiürítve a felesleget. A rebarárt szeletelje fel hosszirányban felére (negyedek, ha nagyon nagy). Tegye félre a legszebb darabot a torta tetejére; aprítsa meg a fennmaradó rebarárt ½ "darabokra.
Húzza fel a lisztet, a mandulát, a sütőport és a sót egy főzőautóban, amíg a mandula nem finoman őrlődik (textúrájának homokosnak kell lennie).
Helyezzen 1 csésze vajat és ¾ csésze cukrot egy nagy tálba. Kaparja a magokat vaníliababból; tartalék pod más felhasználásra. Nagy sebességű elektromos keverővel, kb. 4 percig verje be, amíg nem lesz könnyű és bolyhos. Adjon hozzá tojásokat egyenként, megverve, hogy összekeverje az első tojást, mielőtt hozzáadja a második. Beadjuk, amíg a keverék halvány és bolyhos, kb. 4 percig.
Csökkentse a sebességet alacsonyra, és fokozatosan adjon hozzá száraz hozzávalókat, majd joghurtot. Vegyük meg, szükség szerint lekaparva a tál oldalát, csak hogy összekeverjük (a tészta vastag lesz). Hajtsa össze apróra vágott rebarbaraval és kaparja meg a tésztát az elkészített serpenyőbe. Sima tésztát és a tetején helyezze el a fenntartott rebarbet; megszórjuk a maradék 3 evőkanálral. cukor.
Helyezze a torta serpenyőt egy nagy peremes sütőlapra (a szélhámos gyümölcslevek begyűjtéséhez), és süsse egyszer forgatva, amíg a torta aranybarna lesz, a rebarbara teteje pedig lágy és barnássá nem válik, 70–80 perc alatt. Helyezze át a huzaltartóra, és hagyja lehűlni a süteményt, mielőtt kihúzza a serpenyőből.
Csináld előre: A sütemény 3 nappal azelőtt süthető. Szorosan csomagolva szobahőmérsékleten.

, Fotók: Christopher Testani

Táplálkozási tartalom

Kalória (kcal) 490 Zsír (g) 32 Telített zsír (g) 16 Koleszterin (mg) 110 Szénhidrátok (g) 44 Élelmi rost (g) 3 Összes cukor (g) 25 Fehérje (g) 8 Nátrium (mg) 260

Kapcsolódó videó

Találmányos húsvéti desszert: Rebarbara-mandula torta

Vélemények a SectionWonderful íze, ahogy mások írták, nem túl édes. De az enyém textúrája kikapcsol - 70 perc elteltével teljesen megbarnultnak tűnik, ezért kihúztam a sütőből, és sajnos nagyon laza, majdnem vizes és alult volt. Texturálisan kissé lágy, csak az oldalsó és a felső része éles. Még mindig finom, de texturálisan kihívást jelent. Határozottan megy a 80 perc, még akkor is, ha a teteje barnanak tűnik, és egy fogpiszkáló tiszta kijön. Annyira kellemesen leptem meg ezt a tortát! Vajas és savanyú, és elég édes ahhoz, hogy desszertnek érezze magát, de nem olyan édes, hogy reggelire nem tud enni. A dióérzékenység miatt a 3/4-es csésze mandulát 3/4-es csésze teljes kiőrlésű liszttel szuszpendáltam, és egy pergamentpapírral bélelt 9 "-es szokásos tortát használtam. A tortát rendkívül könnyű kiszedni. A tortát feltétlenül megteszem, ha van valaha extra rebarbara a upAnonymousmassachusetts05 / 27 / 20Egyszerű, ízletes sütemény. Fém 9x13 sütőt használtam. Valójában alig édes, talán még több cukrot is meghinttem a tetejére és az aljára. Azt hiszem, hogy a rebarbara is különösen tart.nataliematz88Omaha, Ne05 / 20 / 20Ez lehet a kedvenc süteményem. Nem gyakran készítek kávétorta típusú süteményeket, általában inkább a réteges süteményeket részesítem előnyben, de ez a sütemény, néhány házi készítésű vanília fagylalttal együtt, nagyon nehezen verhető, és az első készített serpenyő gyorsan felzsúfolódott, amikor azt tapasztaltuk, hogy visszatértünk még egy-egy szelethez, újra és újra.Nagy. Szép és ropogós, és a sütemény nem rontja el a rebarbara ízét. azonos mennyiségű mandulaliszt, ahelyett, hogy magam készítenék el, mert nekem volt egy másik recept pe, és nagyszerűnek bizonyult. Nem túl édes. Minden bizonnyal újra megteszem. Az egyetlen panaszom az, hogy határozottan szüksége van egy nagyobb serpenyőre. 11 hüvelykes tartós serpenyőt használtam, és alig volt elég nagy. A rebarbara is evett a serpenyőn, és sötét nyomait hagyott. Nem a világ vége, de legközelebb feltétlenül illesztem a serpenyőt pergamenpapírral.AnonymousColorado05 / 11 / 20Super könnyű és a serpenyő felét megettük, amint kijött! Nem túl édes. Nyers, metszetlen mandulát használtunk, és ez nagyszerű játék, a dió nagyszerű textúrát és harapást eredményez. A hosszú rebarbara szárak még főzés után sem vágják szuper könnyedén a tetejét, ezért legközelebb kisebb darabokra vághatom őket, mivel nem bánom, ha belemerülnek a tortába.Ez a recept olyan jó volt, mint amilyennek hangzik, és egy megüt egy barátja születésnapi partiján. Tizenöt hüvelykes tartós serpenyőt használtam, és a tetejére egy egyszerű lineáris mintát készítettem. Nagyon elegánsnak tűnt, és nagyon rövid időn belül eltűnt. HarvestqueenKalifornia 07/19 / 19Delias, könnyű összerakni, gyönyörű az edényből. De a 9 "-es tartós serpenyő túlságosan kicsi ahhoz, hogy megtiltsa a recept mennyiségét. Az enyém túlcsordult. De miután megtisztítottam a széleket és levettem az oldalát az eltávolítható aljáról, az rendben volt. (A morzsák is jók voltak!) Néztem a videót, amit soha nem csinálok, és nagyon szórakoztató és segítőkész volt.