Új receptek

Csokoládé, karamell és dió torta

Csokoládé, karamell és dió torta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Összetevők

KÉREG

  • 1 1/2 csésze általános célú liszt
  • 1/2 csésze (1 bot) hűtött sózott vaj, 2/2-inch kockákra vágva
  • 4 evőkanál (vagy több) jeges víz

TÖLTŐ

  • 1 csésze cukor (lehetőleg pékcukor vagy más szuperfinom cukor)
  • 1 csésze nehéz habverő krém
  • 1/4 csésze (1/2 pálca) sózott vaj, szobahőmérséklet
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 2 uncia keserédes (nem édesítetlen) vagy félédes csokoládé, apróra vágva
  • 2 uncia félédes csokoládé, apróra vágva
  • 2 db 1/2 csésze (kb. 9 uncia) dió, pirított, 1/2 hüvelykes darabokra vágva

Receptek elkészítése

MÉRETRE:

  • Keverje össze a lisztet és a sót a processzorban 5 másodpercig. Adjon hozzá vajat a processzorhoz. Be- / kikapcsolással használja az elegyet, amíg durva étkezés képződik. Adjunk hozzá 4 evőkanál jeges vizet. Keverje addig, amíg a tészta nem kezd összeilleszkedni, és teáskanálnyi mennyiségben jeges vizet ad hozzá, ha száraz. Gyűjtse össze a tésztát; lelapul a lemezre. Betakar; legalább 1 órán át hűtsük le.

  • Húzza ki a tésztát enyhén lisztezett felületen 14 hüvelyk köré. Helyezze a tésztát 11 hüvelyk átmérőjű tartós serpenyőbe, leszerelhető aljzattal. Vágja le az 1/2 hüvelykes kivágást. Hajtsa be a túlnyúlást és nyomja be, hogy dupla vastagságú oldalakat képezzen. Az egész villát átszúrja a kéregbe; hideg 30 percig.

  • Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Vonalkéreg fóliával; töltsük meg szárított bab vagy pite súlyokkal. Süssük 20 percig. Távolítsa el a fóliát és a babot. Süssük, amíg arannyá nem válik, ha kéregbuborékokkal húzzuk a villát a hátsó részén, kb. 20 percig. Hűtsük le teljesen.

TÖLTÉS:

  • Keverje meg 1 csésze cukrot és 1/4 csésze vizet nagyméretű nagy serpenyőben alacsony lángon, amíg a cukor fel nem oldódik. Növelje a hőt. Forraljuk fel, és a serpenyő oldalait nedves tésztakefével lemossuk. Keverés nélkül forraljuk, amíg a mély borostyánszín nem változik, alkalmanként forgatva, kb. 8 percig. Vegyük le a tűzről; adj hozzá tejszínt (a keverék felbomlik). Tegye vissza az edényt alacsony hőre; habverővel karamell sima. Adjon hozzá vaj, méz és vanília. Hagyja addig, amíg a szósz kissé megvastagodik, kb. 3 perc alatt. Vegyük le a tűzről. Adjon hozzá minden csokoládét; habverővel simára. Keverje hozzá a diót. Kenje meg a tölteléket a kéregben. Hűtsük le a tortát szilárd állapotig, legalább 3 órán keresztül vagy egy éjszakán át. Tálaljuk fagylalttal.

Recepció Diane Rossen Worthington, vélemények szakasz


Nézd meg a videót: Csokoládé rózsás torta. How to: Chocolate rose cake Sütik Birodalma (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Gil

    Egyetértek, nagyon jó információ

  2. JoJogis

    No, well, this clearly should not have been posted on the Internet.

  3. Livingstone

    I apologize, but this answer doesn't work for me. Maybe there are options?

  4. Neilan

    A tulajdonságokból kiderül, mi az

  5. Eliot

    useless venture

  6. Winter

    What does it plan?

  7. Gull

    Bravo, milyen szavak ..., a ragyogó ötlet



Írj egy üzenetet