
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Saláta vacsorára? Nem, nem viccelünk. A tojás és a sült édes burgonya ezt a salátareceptet teljes étkezésre teszi, nem pedig házi rágcsálásra. Nyugodtan cseréljen bármilyen fehérjét (például csicseriborsót, forgácsos csirkét vagy sült lazacot) és sült zöldségeket (kelbimbó, sárgarépa, brokkoli), amelyek a kezedben vannak.
Összetevők
Fűszeres kesudió öntettel
- ½ csésze sózott, pörkölt kesudió
- 3 evőkanál. ízesített rizs ecet
- ¾ teáskanál zúzott paprika pehely
Saláta
- 4 kicsi édesburgonya (összesen kb. 1,5 font), dörzsölve, hosszirányban felére csökkent
- 2 evőkanál. extra szűz olívaolaj
- 2 radicchio fej (összesen kb. 1 font), négyzetre osztva, a magokat eltávolítva, a leveleket elválasztva
- 1 kicsi édesköményhagyma, hosszirányban negyedben, vékonyra szeletelve
- 2 evőkanál. ízesített rizs ecet
- ½ csésze zúzott sózott, pörkölt kesudió
- ½ csésze korianderlevél gyengéd szárral
Receptek elkészítése
Fűszeres kesudió öntettel
Keverje össze a kesudiót, az olajat, az ecetet, a paprika pehelyét, a halak szószát, a mézot, a fokhagymát és a csésze meleg vizet egy turmixgépben, amíg nagyon krémes, sima és önthető. Kóstolja meg és ízesítse sóval.
Csináld előre: Az öltözködés 3 nappal később készíthető. Fedjük le és hűtsük le.
Saláta
Helyezzen egy állványt a sütő közepére; melegítsük 425 ° -ra. Helyezze az édes burgonyát egy peremes kemencére, szitálja le az olajjal, és fűszerezze kóser-sóval; fordulj a kabáthoz. Rendezzük vágott oldallal lefelé; süsse addig, amíg a lágy és a vágott oldalak megbarnulnak, 20–25 percig. Hagyjuk kihűlni.
Forraljon fel egy közepes edényt vizet. Óvatosan engedje a tojásokat vízbe és főzzük 8 percig. Helyezze a tojásokat egy tálba jeges vízbe és hagyja lehűlni. Vegye ki a tojásokat a jeges vízből, szárítsa meg és mutassa le.
Dobd el a radicchio-t, az édesköményt és az ecetet egy nagy tálba; szezonban tengeri sóval. Szitálás ½ csészével a tál oldalát lezárva. Kézével hajtsa össze a salátát, alulról felfelé és a tál oldala felé haladva, amíg az egyenletesen kikészül.
Helyezze a salátát egy tálba. Kicsavarja az édes burgonyát és a tojást 1 ½ "-nyi darabokra, és fészkelje a salátaba. Írja be a tojássárgáját tengeri sóval. Szórja be még többet az öntettel és tetejére kesudióval és korianderrel. Tálalja a maradék öntettel együtt.