Legújabb receptek

Édes, torta és fűszeres garnélarák és uborka saláta

Édes, torta és fűszeres garnélarák és uborka saláta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Összetevők

Öltözködés

  • 3 evőkanál aranybarna cukor
  • 2 evőkanál halszósz (például nam pla vagy nuoc nam) *
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 evőkanál finoman reszelt limehéj
  • 1 teáskanál forró chili paszta (például sambal oelek) *
  • 1 teáskanál reszelt hámozott friss gyömbért

Saláta

  • 2 font perzsa vagy japán uborka (kb. 8)
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 3/4 csésze enyhén sózott pörkölt földimogyoró
  • 1 kiló főzve kidolgozott hámozott közepes garnélarák
  • 4 csésze vékonyra szeletelt Napa káposzta
  • 1 nagy piros paprika, gyufaszál méretű csíkokra vágva
  • 3 zöld hagymát, gyufaszál méretű csíkokra vágva
  • 1/2 csésze friss korianderlevél
  • 1/2 csésze szakadt friss thai bazsalikom levél vagy rendes bazsalikom levél
  • 2 teáskanál fekete szezámmag, * pirított

Receptek elkészítése

Öltözködéshez

  • Hajtsa össze az összes kötszer összetevőt, hogy belekeveredjen egy kis tálba; saláta elkészítése közben hagyja állni az öntettel.

A saláta számára

  • Hámozza fel az uborka felét; vágja át hosszirányban felére, és kis kanállal vegye ki a magokat. Vágjuk 1-4 hüvelykes kockákra (kb. 2 csésze) és tegyük a tál fölé helyezett nagy szűrőbe.

  • Vágja le a fennmaradó uborka végeit és vágja félig. Kikiáltani a magokat. Vágjuk fel a feleket keresztben 1/4 hüvelyk vastag szeletekre (körülbelül 2 1/2 - 3 csészére); adjuk hozzá a szűrőhöz. Megszórjuk 1 1/2 teáskanál sóval; engedje lefolyni 30 percig.

  • Melegítsünk 1 evőkanál olajat nehéz közepes serpenyőben közepes-magas hőn. Adjon hozzá földimogyorót; sauté, amíg aranysárga. Réselt kanál segítségével tegye át a földimogyorót a papírtörülközőbe a lefolyáshoz.

  • Kombinálja a garnélarák, a káposzta, a paprika, a zöld hagyma, a koriander és a bazsalikom nagy tálba.

  • Pat uborkadarabokat szárítson és adjon hozzá a salátához. Dobd az öntettel; meghintjük földimogyoróval és fekete szezámmaggal.

  • * Rendelkezésre áll sok szupermarketek ázsiai ételek részében és ázsiai piacokon.

Acelia Saltsman receptje, az Értékelési szakasz


Nézd meg a videót: Ecetes uborkasaláta recept (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Stillman

    Tetszett neki, hogy jóváhagyjuk !!!!!!!!!!!

  2. Macadhamh

    Baldezh, come on

  3. Orahamm

    Bravo, the brilliant idea and it is timely

  4. Montie

    Véleményem szerint elismered a hibát. Írj nekem PM-ben.

  5. Abida

    Úgy tűnik számomra, tévedtek



Írj egy üzenetet