A legjobb receptek

Francia hagymaleves

Francia hagymaleves


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Összetevők

  • 2 közepes hagyma, apróra vágva
  • 1 evőkanál sózott vaj
  • 1 evőkanál Calvados, Applejack vagy más brandy
  • 4 csésze alacsony sótartalmú marhahúskészlet
  • Kóser-só és frissen őrölt fekete bors
  • 4–8 1 / 2'-vastag baguette szeletek, vágva, hogy illeszkedjenek a ramekinek
  • 1 csésze reszelt Gruyère vagy raclette sajt

Receptek elkészítése

  • Melegítse a sütőt 450 ° C-ra. Főzzük a hagymát egy 12 "-es nem tapadóedényű serpenyőben magas hőmérsékleten, folyamatos keverés közben, amíg lágy és karamellizálódik, kb. 15 percig. Adjunk hozzá vajat és dobjuk el a hagymát, hogy bevonjuk. Távolítsuk el a serpenyőt a tűzről, és keverjük össze Calvados-ban. A serpenyőt melegítsük vissza, és folytassuk a főzést Calvadosig. körülbelül 30 másodpercig felszívódik, adjunk hozzá készletet és forraljuk fel főzzük, pároljuk, amíg a leves 4 csészére csökken, körülbelül 5 percig.

  • Ízesítsük a levest sóval és borssal. Helyezze a ramekint egy peremes kemencére. Osszuk el a levest a ramekinek között. Tegyen rá minden ramekinre 1–2 szelet kenyeret. Szórjon meg mindegyikre 1/4 csésze sajtot. Helyezze a sütőlapot a ramekinekkel a sütőbe, és süsse mindaddig, amíg a sajt pezsgőssé válik és foltokba barnul, kb. 4 percig.

A Bon Appétit tesztkonyhája receptje,

Táplálkozási tartalom

Egy adag tartalmaz: Kalória (kcal) 382,3% zsír kalória 30,4 Zsír (g) 12,9 Telített zsír (g) 7,3 Koleszterin (mg) 37,2 Szénhidrátok (g) 45,5 Élelmi rost (g) 3,5 Összes cukor (g) 5,5 Nettó szénhidrát ( g) 42,0 Fehérje (g) 21,4 Nátrium (mg) 590,5Vélemények szakasz


Nézd meg a videót: Francia hagymaleves és Tonhalkrémes zöldséges tortilla (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Tanish

    An excellent post, after reading several articles on this topic, I realized that I still did not look from the other side, but the post was somehow very interested.

  2. Wentworth

    Teljesen veled egyetért. Ebben van valami, és ez kiváló ötlet. Támogatlak.

  3. Avent

    Jó válasz, gratulálok

  4. Arashiktilar

    Szerintem hibát követsz el. Írj PM-ben, megbeszéljük.



Írj egy üzenetet