Hagyományos receptek

Hűtött póréhagyma leves citrom-kapros joghurttal

Hűtött póréhagyma leves citrom-kapros joghurttal


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hozzávalók

  • 6 1/2 csésze vékonyra szeletelt póréhagyma (csak fehér és halványzöld részek; kb. 5 nagy)
  • 1 nagy russet burgonya, hámozva, 1/2-inch kockákra vágva
  • 4 csésze (vagy több) alacsony sótartalmú csirkeleves vagy zöldségleves
  • 3 evőkanál durva apróra vágott friss kapor, felosztva
  • 1/4 teáskanál (vagy annál több) frissen reszelt szerecsendió
  • 1/4 csésze sima zsírmentes joghurt
  • 1 evőkanál nagyon vékonyra szeletelt citromhéj (csak sárga részben)
  • Kis friss kapros gallyak (körethez)

Receptek elkészítése

  • Melegítsük az olívaolajat nehéz nagy fazékban közepes lángon. Adjunk hozzá póréhagymát, és főzzük, amíg meglágyul és hervad, gyakran keverve, 5–6 percig (ne barnítsa). Adjuk hozzá a burgonyát; keverjük a bevonathoz. Adjunk hozzá húslevest, növeljük a hőt magasra, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt közepes szintre és főzzük, amíg a zöldségek nagyon gyengéd, kb. 15 percig.

  • Tételekben dolgozva, püréleves 2 evőkanál kaporral és szerecsendióval keverőben, amíg nagyon sima nem lesz. Tegye át a nagy tálba. Kóstold meg tengeri sóval és frissen őrölt fekete borssal. Fedjük le és hűtsük le. KÖVETKEZÉS 1 nappal előre. Tartsa hűtve.

  • Kihúzza a joghurtot, a citromhéjat és a maradék 1 evőkanál kapros kis tálba. Kóstolja meg tengeri sóval és borssal. Fedjük le és hűtsük le.

  • Osszuk levest a tálak között. Kanál kanálnyi joghurt-kapor mártással; megszórjuk kapros gallyakkal és lazac kaviárral, ha szükséges.

Táplálkozási tartalom

Egy adag tartalmaz (az elemzés tartalmazza a csirkelevest és a kaviárt): Kalória (kcal) 149,2% kalória a zsírból 35,2 Zsír (g) 5,8 Telített zsír (g) 1,2 Koleszterin (mg) 19,2 Szénhidrátok (g) 20,0 Élelmi rost (g) 2,5 Összesen Cukor (g) 5,2 Nettó szénhidrát (g) 17,8 Fehérje (g) 5,6 Nátrium (mg) 159,4Vélemények szakasz


Nézd meg a videót: Klasszikus póréhagyma-krémleves. Nosalty (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Darrius

    Jól mondva.

  2. Faektilar

    Megkerülöm ezt a kérdést. Lépj be, megbeszéljük.

  3. Myles

    Tévednek. Meg kell vitatnunk.

  4. Montrelle

    Sajnálom, de azt hiszem, tévedsz. Biztos vagyok benne. Javaslom, hogy megvitassák.

  5. Telkis

    This issue is not being discussed.

  6. Akishura

    Van egy oldal az Önt érdeklő kérdéssel kapcsolatban.



Írj egy üzenetet