Grillezett lazac indiai fűszerekkel és Raitával

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Összetevők

1/2 csésze durván apróra vágott, hámozott friss gyömbér
1/4 csésze növényi olaj és még sok más
1 evőkanál. plusz 1 teáskanál. Garam masala
2 fokhagyma szegfűszeg, durván aprítva
1 2 font. középre vágott darab csont nélküli lazac filé, bőrének felülete
Kóser-só és frissen őrölt fekete bors
1 csésze egyszerű tejjel készült joghurt
3/4 csésze finomra aprítva hámozott, magot uborka
2 evőkanál. finomra vágott friss koriander, plusz körettel
2 mogyoró apróra vágva

Receptek elkészítése

Készítsen elő grillt (közepes-magas hőmérsékleten). Püré gyömbér, 1/4 csésze olaj, 1 evőkanál. garam masala, fokhagyma, koriander és a kömény keverőben, amíg durva püré képződik. Helyezze a lazacot egy sütőedénybe, és ízesítse sóval és borssal. Kabát lazac gyömbérpürével. Hagyjuk pácolni szobahőmérsékleten 15 percig.
Időközben keverjük össze a joghurtot, az uborkát, a korianderét, a mogyoróhagymát, a lime juice-t és a maradék 1 teáskanálot. garam masala egy közepes tálban. A raitát ízesítse sóval és borssal.
Tisztítsa meg a grilltartót olajjal. A könnyebb grillezéshez kefítse le a pácot, vagy hagyja bekapcsolva a jobb kéreg kialakulásához. Grillezzen a lazacot egyszer forgatva mindaddig, amíg az csak középen megkezdi a pelyhesedést, oldalról 4-5 percre. Helyezze a lazacot egy tálba. Díszítsük korianderrel. Tálaljuk raitával.

A Bon Appétit tesztkonyhája receptje,

Táplálkozási tartalom

Egy adag tartalmaz: Kalória (kcal) 393,5% kalória zsírból 55,4 Zsír (g) 24,4 Telített zsír (g) 3,4 Koleszterin (mg) 100,9 Szénhidrátok (g) 5,7 Élelmi rost (g) 1,3 Összes cukor (g) 2,4 Nettó szénhidrát ( g) 4.4 Fehérje (g) 36.4 Nátrium (mg) 101.1Vélemények szakasz

Nézd meg a videót: Széll Tamás - Uborkás-csirkés teaszendvics zöldfűszer-krémmel és burgonyachipsszel (Július 2022).

Hozzászólások:

Bestandan
2022-04-12, 19:47:57

Elnézést kérek, de véleményem szerint tévedsz. be tudom bizonyítani. Írj PM-ben, megbeszéljük.
Starling
2022-04-22, 20:31:19

Sajnálom, az üzenet messze van
Tenris
2022-04-28, 12:18:15

I suggest you visit a site that has a lot of information on this subject.
Axel
2022-05-23, 07:48:43

Sajnos nem tudok segíteni, de biztos vagyok benne, hogy megtalálja a megfelelő döntést.
Hernando
2022-06-25, 16:14:17

Tévedsz. Biztos vagyok benne. Írj nekem PM-ben.