A legjobb receptek

Plantain Picadillo pite sajttal

Plantain Picadillo pite sajttal


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Összetevők

Kéreg

  • 1/2 csésze repce vagy növényi olaj
  • 4 nagy, félig érett (sárga-fekete) lombkorona, meghámozva, átlósan, 2–3 hüvelyk hosszúságú, 1/2 hüvelyk vastag oválisra vágva.

Töltő

  • 1 csésze finomra vágott lilahagymát
  • 1 font darált marhahúst (80% sovány)
  • 1/3 csésze arany mazsola, apróra vágva
  • 1/3 csésze pimiento-töltött zöld olajbogyó, durván apróra vágva, plusz 3 evőkanál sós sós üveg
  • 2 teáskanál szárított oregánó
  • 1 1/2 teáskanál őrölt fahéjat
  • 1 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • 1 1/2 teáskanál őrölt szegfűborsot
  • 1 evőkanál sárga kukoricadara
  • 8 uncia queso freskó, morzsolt, felosztva
  • 4 pimiento-töltött zöld olajbogyó, lecsepegtetve, szeletelve

Receptek elkészítése

Kéreg

  • Melegítse az olajat nehéz, nagy méretű, nem tapadóedényű serpenyőben közepes hőn. Tételekben dolgozzon, adjon hozzá plantain szeleteket, és főzze, amíg aranybarna, körülbelül 3 percig oldalanként. Réselt kanál segítségével vigye át a szeleteket a fólialapra. Pat plantain papírtörlővel és hűtsük le. Tartson 2 evőkanál olajat a serpenyőből a töltéshez.

  • 9 hüvelyk átmérőjű üveg piteedény egyrétegű hűtött plantainnal; fennmaradó tartalék díszítéshez. Az ujjak segítségével szorosan nyomja össze a szeleteket, hogy lezárja a réseket. Tegye félre a kéreg.

Töltő

  • Melegítsen 2 evőkanál olajat nagy non-stick serpenyőben közepes-magas hőn. Adjunk hozzá hagymát, fokhagymát, és pirítsuk, amíg a hagyma áttetsző, kb. 4 percig. Adjunk hozzá marhahúst és pirítsuk addig, amíg barna nem lesz, apró darabokra darabolva a villával és körülbelül 5 percig. Adjunk hozzá paradicsomos pasztát, mazsolát, zöld olajbogyót, oreganót, fahéjat, köményt és szegfűborsot, és főzzük, amíg a legtöbb folyadék el nem párolog és a töltés vastag, alkalmanként keverve, körülbelül 10 percig. Ízesítsük sóval és borssal. Keverje hozzá a kukoricadara.

  • Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra. A queso freskó felét morzsolja össze a kéreg felett, majd kanállal picadillo töltelékben töltse össze és préselje a tömörítésre. Megszórja egyenletesen a fennmaradó queso freskóval. Süssük a tortát, amíg a sajt megolvad és a töltés át nem melegszik, kb. 25 percig. Díszítsük a pite közepét szeletelt olajbogyóval és néhány plantain szelettel. 10 percig hűtsük le és tálaljuk.

Vélemények szakasz


Nézd meg a videót: How to make Authentic Puerto Rican Mofongo (Lehet 2022).


Hozzászólások:

  1. Chimera

    Kávált a beszélgetésből

  2. Jorel

    Van benne valami. Egyértelmű, köszönöm a magyarázatot.

  3. Erle

    This post, is incomparable))), I really like :)



Írj egy üzenetet