Fűszeres melasz sütik

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Ha még kifejezettebb melaszarányt szeretne, használjon rozsdamenteset enyhe melasz helyett. Csak ne használja a fekete pántot; nem csak túl erős és keserű, de elárasztja a fűszereket is.

Hozzávalók

• 1¼ csésze általános célú liszt
• 2 teáskanál őrölt gyömbért
• 1½ teáskanál őrölt fahéj
• 1½ teáskanál finomra őrölt fekete borsot, plusz még a permetezéshez
• 1 csésze (csomagolt) sötétbarna cukor
• ½ csésze (1 bot) sózott vaj, szobahőmérséklet
• 1 nagy tojás, szobahőmérsékleten
• ⅓ csésze plusz 1 evőkanál. enyhe ízű (könnyű) melasz
• 1 evőkanál (vagy több) tej
• Nyerscukor (locsoláshoz)

Receptek elkészítése

• Kihúzza az univerzális lisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a szódabikarbót, a sót, a gyömbért, a fahéjat, a szegfűszeget és az 1 tl tejet. borsot egy közepes tálban össze.

• Elektromos keverővel, közepes sebességgel, verje be a barna cukrot és a vajat egy nagy tálban, amíg nem lesz könnyű és bolyhos, kb. 3 percig. Adjunk hozzá tojást, és verjük be, hogy belekerüljön. Adjunk hozzá ⅓ csésze melaszt és keverjük össze, hogy összekapcsoljuk. Csökkentse a keverő sebességét alacsonyra, és fokozatosan adjon hozzá száraz hozzávalókat; verni csak addig, amíg bekerülnek. Pat tésztát összeragaszt és csomagolja be műanyagba. Hűtsük le, amíg szilárd, kb. 1 óra.

• Helyezze az állványokat a sütő felső és alsó harmadába; melegítsük fel 350 ° -ra. Kanyarjon ki egy evőkanálnyi evőkanál tésztát és tekerje a kezét a sima golyók közé. Helyezzen 2 pergamentel bélelt sütőlapra, kb. 2 "távolságra egymástól (minden lapra kb. 12 férhet el).

• Süssön sütéseket, a forgó sütőlemezeket fentről lefelé és hátulról elölről félig, amíg a szélek körül csak szilárd lesz, 9–12 percig (ha szereti a chewier cookie-kat, kevesebbet süssön, és ha élesebb sütemény a te dolgod, süssen egy kicsit hosszabb ideig) ). Hagyja, hogy a sütik kb. 5 percig lehűljenek a sütőlapokon, majd helyezze át a huzaltartókra és hagyja teljesen lehűlni.

• Ismételje meg a maradék tésztával, és használjon friss pergamenpapírt a sütőlapokra.

• Habverjük porcukor, tej és a maradék 1 evőkanál. melasz egy közepes tálban, amíg sima. A máznak nagyon vastagnak és fényesnek kell lennie, de mégis önthető. Ha szükséges, adjon hozzá több tejet vagy vizet ½ teáskanálnyi egyszerre, amíg a megfelelő állagúvá nem válik. Szitálja össze a mázot a sütik felett, és meghintje nyerscukorral és még több borssal.

• Csináld előre: A sütik 2 nappal később süthetők és üvegezhetők. Miután a máz be lett állítva, légmentesen tárolandó szobahőmérsékleten, vagy fagyaszthassa a mázatlan sütiket legfeljebb 1 hónapig visszazárható műanyag zacskókban.

Vélemények szakasz: A legtökéletesebb melasz süti, valaha.Hagy őszinte az egyik legjobb süti recept, amit valaha kipróbáltam! Kilenc percig a kemencében tartottam őket, és tökéletesen rágósak lettek. Ugyanezen a napon a recept felét is süttem, és a másik felét 24 órán át hagytam lehűlni a hűtőszekrényben; mindkettő nagyszerűnek bizonyult, de azt javaslom, hogy hagyja a tésztát egy napra lehűlni, ha van időd. Az íze még jobb volt.dsgurrCalgary, Kanada03 / 14 / 20Könnyen elkészíthető, és teljesen finom !! Ne hagyja, hogy a bors megijesztsen! Finoman fűszeres! Próbált néhány ropogós és néhány rágó - mindkettő nagyszerű. Ha ajándékba tervezi őket tenni, feltétlenül készítse el az előző nap, hogy a máz éjszakára állhasson.AnonymousWaterford, CT12 / 20/17

Nézd meg a videót: Sütés nélkül süti Duo- legeredetibb sütés nélküli desszert amivel találkoztam! Ízletes TV (Lehet 2022).

---