Szokatlan receptek

Csokoládé majonéz torta

Csokoládé majonéz torta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Összetevők

Torta

  • 2 uncia keserédes csokoládé (legfeljebb 61% kakaó), apróra vágva
  • 2/3 csésze édesítetlen kakaópor
  • 2 3/4 csésze általános célú liszt
  • 1 1/4 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál sütőpor
  • 1 csésze (csomagolt) sötétbarna cukor
  • 1 1/3 csésze majonéz (ne használjon csökkentett zsírtartalmú vagy zsírmentes)
  • 1 teáskanál vanília kivonat

Glazúr

  • 10 uncia keserédes csokoládé (legfeljebb 61% kakaó), apróra vágva
  • 1 1/2 csésze (3 bot) sózott vaj, szobahőmérséklet
  • 1 evőkanál vanília kivonat

Különleges felszerelés

  • Három 8 hüvelykes átmérőjű sütőedény, 1/2 hüvelyk magas oldalakkal

Receptek elkészítése

Torta

  • Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Vaj és lisztet készítsen három, 8 hüvelyk átmérőjű sütőedényt, 1/2 hüvelyk magas oldalakkal. Keverje össze az apróra vágott csokoládét és a kakaóport közepes fém tálban. Adjunk hozzá 13/4 csésze forrásban lévő vizet, és keverjük fel, amíg a csokoládé megolvad és a keverék sima nem lesz.

  • Szitálj lisztet, szódabikarbóna és sütőport egy másik közepes tálba. Elektromos keverővel verje be mind a cukrokat, mind a majonézt nagy tálban, amíg jól nem keverednek, 2-3 percig. Adjunk hozzá egy-egy tojást, egyenként, keverve, amíg minden hozzáadás után jól meg nem keverednek. Beat vanília. Adjunk hozzá a lisztkeveréket 4 adagban felváltva a csokoládé keverékhez három adagban, keverve addig, amíg minden egyes hozzáadás után nem keverednek, és alkalmanként lekaparjuk a tál oldalát. Ossza meg a tésztát az elkészített sütemények között (mindegyik körülbelül 2 1/3 csésze).

  • Süssük a süteményeket mindaddig, amíg a középpontba helyezett teszter tiszta, 30–32 perc alatt kijön. Hűtsük le a süteményeket serpenyőben 20 percig.

  • Gurítson egy kis kést a sütemény oldalán, hogy meglazuljon. Óvatosan fordítsa meg a süteményeket a tartókra és hagyja teljesen lehűlni.

GLAZÚR

  • Helyezzen apróra vágott csokoládét közepes fém tálba; állítsa be a tál felét a forró víz serpenyőjére, és keverje addig, amíg a csokoládé megolvad és simává nem válik. Óvatosan vegye le a tálat a víz felett; hagyjuk lehűlni, amíg az olvadt csokoládé langyos, alkalmanként keverve.

  • Elektromos keverővel verje fel a vajat nagy tálban, amíg sima és krémes. Szitáljuk a porcukrot a vaj fölé, és verjük mindaddig, amíg jól nem keveredik, kb. 2 percig. Adjon hozzá megolvadt csokoládét, és addig verje, amíg jól nem keveredik és sima, alkalmanként lekaparva a tál oldalát.

  • Helyezzen 1 torta réteget a tálra. A tortaréteg tetejét szétterítse a 3/4-es csészét a széleire. Felső rész a második süteményréteggel; kenje el a 3/4-es csésze fagyot. Tetejére a harmadik torta réteg. A fennmaradó cukormázást dekoratív módon terjessze a sütemény tetejére és oldalára. KÖVETKEZÉS 1 nappal előre. Fedjük le torta kupolával és hagyjuk állni szobahőmérsékleten.

  • Vágjuk a tortát ékekbe és tálaljuk.

Recept: Matt Lewis, Renato Poliafito,

Táplálkozási tartalom

Egy adag a következőket tartalmazza: Kalória (kcal) 886,2% Zsírtartalom 55,6 Zsír (g) 54,8 Telített zsír (g) 23,3 Koleszterin (mg) 104,0 Szénhidrátok (g) 102,1 Élelmi rost (g) 4,1 Összes cukor (g) 75,4 Net Szénhidrát (g) 98,0 Fehérje (g) 6.8Vélemények szakaszEz a sütemény teljesen finom. Eddig kétszer csináltam, és azt tervezem, hogy újra születésnapomra készültem. Határozottan ajánlom ezt, ha csokoládés süteményt szeretne készíteni. AnonimEwing, New Jersey, 04/02 / 20Ha nem én készítettem ezt a konkrét receptet, a majonéz torták a II. Világháború idején származnak, amikor tojás, cukor és egyéb elemek hiányoztak. A majonéz helyettesítette a tojást (tojással készített majonéz), amikor tojásmentes napokra volt szükség vagy tojások nem álltak rendelkezésre. Az eredeti recept kakaóport és NO tojást írt elő. Vannak más receptek is, amelyekben a cukortalmas napok esetében a cukor helyett kukoricaszirup szükséges .virgo2xSanta Rosa, CA 01/13/19


Nézd meg a videót: Málnás csokoládés mousse torta elkészítése recepttel - Sütik Birodalma (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Airell

    in more detail, pliz. What's the mistake?

  2. Vikree

    I mean you are not right. Meg tudom védeni az álláspontomat. Írj nekem a PM -ben, mi kezeljük.

  3. Itai

    what an abstract mentality

  4. Mikaktilar

    Véleményem szerint tévedsz. Biztos vagyok benne. Beszéljük meg. Küldjön e -mailt a miniszterelnöknél.

  5. Abdul-Ra'uf

    Botrány!

  6. Tochtli

    Hát persze ón...

  7. Durrant

    What a phrase ... super, brilliant idea

  8. Akinora

    Sokat tudok mondani erről a témáról.

  9. Lancelot

    Ilyen választ régóta keresnek



Írj egy üzenetet