A legjobb receptek

Kuri Squash Falafel

Kuri Squash Falafel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nagyon fűszeres és kissé édes, ez a falafel más őszi tökkel, például butternut vagy delicata készíthető.

Összetevők

  • 8 uncia szárított csicseriborsót egy éjszakán át áztatva, lecsepegtetve
  • ¼ kicsi vörös kurk tök vagy cukor tök (kb. 6 uncia), hámozva, magot vetve, durván aprítva (körülbelül 1,5 csésze)
  • ½ hagymát durván aprítva
  • 3 evőkanál csicseriborsó liszt
  • 2 evőkanál ras-el-hanout
  • ½ teáskanál frissen őrölt fekete borsot
  • ½ teáskanál őrölt fahéj
  • Növényi olaj (sütéshez; kb. 8 csésze)
  • Meleg vastag pita zsebekkel (tálaláshoz)

Receptek elkészítése

  • Húzza a csicseriborsót egy élelmiszer-feldolgozó berendezésbe, szükség szerint lekaparva, amíg a finoman apróra vágott diófélékre nem hasonlítanak (a textúra egyenetlen legyen néhány kissé nagyobb csicseriborsó darabjával egészben összekeverve), kb. 1 perc alatt. Kaparja be egy nagy tálba.

  • Húzza fel a tököt, a hagymát és a fokhagymát az élelmiszer-feldolgozóban, szükség szerint lekaparva az oldalakat, amíg durván apróra nem kerülnek, kb. 1 percig. Keverjük össze a csicseriborsóval, majd keverjünk hozzá csicseriborsó lisztet, ras-el-hágót, sót, sütőport, borsot és fahéjat. Formázj ping-pong méretű golyókká.

  • Öntsön olajat egy nagy nehéz edénybe 3 "mélységig. Helyezze be az edényt hőmérővel, és hevítse az olajat közepes-magas hőmérsékleten, amíg a hőmérő 330 ° -ra nem lép fel. Kötegekben dolgozza fel a falafelet, alkalmanként forgatva, amíg mélybarna és ropogós, körülbelül 5 perc alatt. Helyezze át a papírtörülközőbe, hogy kifolyjon, és hagyja 5 percig ülni.

  • Tálaljuk falafel salátával, tahini szósszal és pitalával.

  • Csináld előre: A Falafel keveréket 5 órával előre el lehet készíteni. Szorosan lefedve szobahőmérsékleten. Ha készen áll a sütésre, keverjük meg, hogy meglazuljon a keverék, és gömbökké alakuljon.

Sarit Packer és Itamar Srulovich receptje

Táplálkozási tartalom

Kalória (kcal) 220 Zsír (g) 12 Telített zsír (g) 1,5 Koleszterin (mg) 0 Szénhidrátok (g) 22 Élelmi rost (g) 7 Összes cukor (g) 4 Fehérje (g) 6 Nátrium (mg) 720Vélemények szakasz


Nézd meg a videót: Uchiki Kuri Winter squash (Lehet 2022).


Hozzászólások:

  1. Reeve

    And that we would do without your remarkable idea

  2. Walten

    Every month it gets better! Csak így tovább!

  3. Dailrajas

    Ó, ez valami, nemrég hallottam erről valahol. A véleményednek oka van. Érted, miről írsz. Miután egy kicsit elolvastam, szeretnék többet megtudni.



Írj egy üzenetet