Hagyományos receptek

Matzo-Almond Croccante

Matzo-Almond Croccante


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Próbáld ki ezt a ravasz olasz törékeny húsvétot.

Hozzávalók

  • Nem tapadó növényi olaj spray
  • 1/3 csésze szeletelt mandula, enyhén pirított
  • 5 uncia fél- vagy keserédes csokoládé (legfeljebb 72% kakaó), megolvasztva
  • 1/4 teáskanál cayenne paprika
  • 1 1/2 teáskanál durva tengeri só (például Maldon)

Receptek elkészítése

  • Végezzen egy peremezett sütőlapot pergamenpapírral; bevonat nem tapadó spray-vel. Helyezze a matzo-t a rétegre egyrétegűen, szükség szerint törve és kissé átfedésben, ne hagyjon réseket.

  • Keverje hozzá a cukrot, a margarint, a méz és az 1/4 csésze vizet egy nehéz serpenyőben alacsony lángon, amíg a cukor feloldódik. Növelje a hőt közepesen magasra, és keverés nélkül forralja fel, alkalmanként forgatva és az oldalakat nedves tésztakefével lemosva, amíg a karamell mély borostyánszínűvé válik, 13–15 percig. Öntsön egyenletesen a karamellát a matzo felett. Azonnal szórja meg a mandulát. Hagyjuk kihűlni.

  • Szitálásával megolvadt csokoládé karamell felett. Megszórjuk cayenne-t és sót. Hagyja állni, amíg a csokoládé meg nem áll, kb. 30 percig. Darabokra törni.

Táplálkozási tartalom

Egy adag tartalmaz: Kalória (kcal) 460 Zsír (g) 24 Telített zsír (g) 14 Koleszterin (mg) 45 Szénhidrátok (g) 66 Élelmi rost (g) 2 Összes cukrok (g) 49 Fehérje (g) 4 Nátrium (mg) ) 310Vélemények szakasz


Nézd meg a videót: Holiday Treats: Matzo Toffe Brittle (Lehet 2022).