A legjobb receptek

Csiszolt fésűkagyló fűszeres méz-citrusmázzal a zeller salátán

Csiszolt fésűkagyló fűszeres méz-citrusmázzal a zeller salátán


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Összetevők

ZOMÁNC

  • 1/2 csésze narancsvirág méz
  • 1/4 csésze friss narancslé
  • 4 teáskanál finoman reszelt citromhéjat
  • 2 teáskanál finoman reszelt limehéjat
  • 1 1/2 teáskanál forró chili szósz (például sriracha) *

SALÁTA

  • 2 csésze finomra vágott zeller (körülbelül 4 nagy szár)
  • 1 csésze finomra vágott piros paprika (kb. 1 közepes)
  • 1 csésze finoman apróra vágott narancs paprika (kb. 1 közepes)
  • 1/4 csésze almaecet

CSOPORTOK

  • 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
  • 12 nagy tengeri kagyló, az oldalizom eltávolítva

Receptek elkészítése

ÜVEGRE:

  • Keverje össze az összes összetevőt kis serpenyőben közepes lángon, amíg át nem melegszik. Félretesz, mellőz. FOLYTATÁS: 1 nappal előre. Fedjük le és hűtsük le. Folytassa a melegítést.

SZÁLLÍTÁSOKRA:

  • Melegítse elő a brojlert. Megolvasztja a vajat olajjal nagy, nagyméretű, sütőálló serpenyőben közepes-magas hőn. Keverje hozzá fokhagymát. Megszórjuk a fésűkagylót sóval és borssal. Főzzük a fésűkagylót, amíg az egyik oldalán megbarnul, kb. 1 percig. Fordítsa meg a fésűkagylót és főzzen 1 percig. Kanál 1 teáskanál máz tetején minden fésűkagyló. Helyezze a fésűkagylókat a brojlerbe, amíg a máz barnul, kb. 1 perc.

  • Ossza el a salátát 4 lemez között. Minden tányér felső saláta 3 fésűkagylóval. Dobja el a maradék mázot. Meghintjük metélőhagymával és tálaljuk.

A Montgomery s Monticello ILReviews részlegének receptje


Nézd meg a videót: Gyöngy a kagylóban. Ebay percek (Lehet 2022).