We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Nézze meg a videót, és tanulja meg, hogyan készítheti ezt a receptet.
Összetevők
- 1/2 csésze durván apróra vágott friss bazsalikom
- 3 evőkanál durva apróra vágott friss menta és vékonyra szeletelt menta a körethez
- 1 fokhagyma gerezd, durván aprítva
- 1/2 csésze extra szűz olívaolaj, plusz még a fogmosáshoz
- Kóser só és frissen őrölt fekete bors
- 3/4 font cseresznye paradicsom a szőlőn
- 1 8-9 uncia csomag halloumi sajt, keresztre vágva, 8 szeletre
- 6 apró háromszög vékonyra szeletelt görögdinnye, a héját eltávolítva
Receptek elkészítése
Építsen egy közepesen forró tüzet egy faszénrácson, vagy melegítse fel egy gázrácsot magasra. Püré bazsalikom, 3 evőkanál menta és fokhagyma egy turmixgépben. Géppel járva adjon hozzá 1/2 csésze olajat. Helyezzen egy szűrőt egy kis tál fölé; szűrés, szilárd anyagokra történő sajtolás. Ízesítsük sóval és borssal.
Kefével kemence grilltartó olajjal. Szitáljon 2 evőkanál bazsalikom-menta olajat paradicsommal és sajttal; fűszerezze sóval és borssal. Grillezzük a paradicsomot, körülbelül 4 percig, alkalmanként forrva, amíg elszenesedett és fel nem tört. Grillezzen sajtot, amíg szépen elszíneződött és meg nem olvadni kezd, oldalt kb. 45 másodpercig.
Rendezzen a dinnye egy tálra. Tetejét sajttal és paradicsommal. Dobja el a maradék gyógynövényolajat; körettel szeletelt menta.
