Hagyományos receptek

Borsó palacsinta

Borsó palacsinta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ha ezeket a friss blini-szerű palacsintát füstölt lazacsal tölti fel, ideális előétel lenne a partira.

Összetevők

  • 1 csésze friss borsó (kb. 1 font hüvelyből) vagy fagyasztott borsó felolvasztva
  • 1 teáskanál kóser só és még sok más
  • 1 csésze alacsony zsírtartalmú túrós
  • 1/4 csésze általános célú liszt
  • 2 evőkanál növényi olaj és még több serpenyőben
  • 4 forgács, vékonyra szeletelt, plusz még a tálaláshoz
  • 1/4 csésze (1/2 pálca) sózott vaj, megolvasztva

Receptek elkészítése

  • Friss borsó használata esetén főzzen egy kis serpenyőben forrásban lévő sózott vízben, amíg lágy, kb. 3 percig (ha fagyasztott borsót használ, ne főzzön). Csatorna.

  • Püré tojás, túró, liszt, 2 evőkanál olaj és 1 teáskanál só keverőgépben, amíg sima nem lesz. Helyezze a tésztát egy közepes tálba, és keverje össze a borsót és 4 mogyorót. (A tésztának vastagnak kell lennie, de önthető; ha túlságosan vastag, evőkanállal keverje meg a vizet).

  • Hevítsen enyhén olajozott, nagy tapadású serpenyőt közepes lángon. Tételekben dolgozzon, és töltsön hozzá egy tányért a serpenyőbe 1/4-réteggel, kanállal 3-inch-4-inch-es körökre eloszlatva. Főzzük a palacsintát, amíg buborékok képződnek a tetején, kb. 3 percig. Flip és főzzük, amíg a palacsinta alján megbarnul, és a középső sütésre nem kerül, kb. 2 perccel hosszabb ideig.

  • Tálaljuk vajjal megdörzsölt palacsintákat és mogyoróvaj tetején.

, Fotók: Hirsheimer Hamilton

Táplálkozási tartalom

4 adag, 1 adag tartalmaz: Kalória (kcal) 320 Zsír (g) 24 Telített zsír (g) 10 Koleszterin (mg) 195 Szénhidrátok (g) 15 Élelmi rost (g) 3 Összes cukrok (g) 4 Fehérje (g) 15 Nátrium (mg) 870Vélemények szakasz


Nézd meg a videót: Laci bácsi konyhája Hortobágyi palacsinta (Lehet 2022).