Hagyományos receptek

Karamellizált hagyma és mogyoróhagyma

Karamellizált hagyma és mogyoróhagyma


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Összetevők

  • 2 font nagy sárga vagy fehér hagyma, vékonyra szeletelve
  • 2 nagy mogyoróhagyma, vékonyra szeletelve (összesen kb. 6 uncia)
  • Kóser só és frissen őrölt fekete bors
  • 2 evőkanál sherry ecet
  • 1/4 csésze apróra vágott metélőhagyma
  • 1/4 csésze sima teljes tejű görög joghurt

Receptek elkészítése

  • Melegítse elő a sütőt 425 ° -ra. Keverje hozzá a hagymát, a mogyoróhagymát, a kakukkfű gallyait és az olajat egy nagy sütő serpenyőben. Ízesítsük sóval és borssal.

  • Sült hagymakeveréket keverve és a serpenyő oldalát lekaparva 10 percenként, amíg a keverék el nem bomlik és aranybarnyá válik, 45–55 perc alatt.

  • Dobja el a kakukkfű ágakat. Adjon hozzá bort és ecetet; keverje meg, hogy a megsérült elemeket a serpenyő aljáról lekaparja. Tegye vissza a hagymakeveréket a sütőbe. Folytassa a pörkölést, alkalmanként keverve, amíg mély aranybarna és teljesen karamellizálódik, kb. 15 percig. A hagymakeveréket szórja ki a peremes kemencére, hogy lehűljön.

  • Helyezze a hagymakeveréket a munkafelületre és darálja. Tegye át egy közepes tálba. Keverje hozzá a tejfölt, a metélőhagymát, a joghurtot és a hagymát. Ízesítsük sóval és borssal. A HASZNÁLAT ELŐKÉSZÍTÉSE 3 nappal előre. Borító; hideg.

A Bon Appétit tesztkonyhája receptje,

Táplálkozási tartalom

1 adag tartalmaz: Kalóriát (kcal) 140Fs (g) 9Telített zsír (g) 4Koleszterin (mg) 20Szénhidrátok (g) 9Tápláltság (g) 1Tartós cukrok (g) 4Protein (g) 2Nátrium (mg) 45Vélemények szakasz


Nézd meg a videót: Holnaptól a hagymát is hagymával esszük (Lehet 2022).


Hozzászólások:

  1. Elsworth

    Szerintem téved. Biztos vagyok benne. Javaslom a megbeszélést. Írj PM-ben, beszélj.

  2. Ailill

    Elnézést, hogy megzavartam, de nem tudott több információval szolgálni.

  3. Hussein

    Milyen a helyes kifejezés... szuper, zseniális ötlet

  4. Khalfani

    a minőség normális, azt hittem rosszabb lesz, de tévedtem és örülök neki)

  5. Leb

    Tévedsz.

  6. Tauzshura

    Önmagában értik.

  7. Chappell

    Biztosan. Csatlakozom a fentiekhez. Próbáljuk megbeszélni a kérdést



Írj egy üzenetet