Szokatlan receptek

Chard és Salami Frittata

Chard és Salami Frittata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

6-8 előétel vagy 4 főételek

Adja át frittata-jának átalakítását mángoldással és szalámival

Összetevők

  • 3 evőkanál frissen reszelt Pecorino Romano vagy Parmesan sajt, felosztva
  • 1/4 teáskanál durva kóser só
  • 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
  • 3 evőkanál extraszűz olívaolaj
  • 1 közepes hagyma, vékonyra szeletelve
  • 1 csokor svájci mángold (kb. 10 uncia), a szárok és a középső bordák levágva, durván levágva
  • 2 uncia vékonyra szeletelt olasz Genova szalámi, 2/2 hüvelykes darabokra vágva (kb. 2/3 csésze)

Receptek elkészítése

  • Melegítse elő a brojlert. A nagy tálba keverje meg az összes tojást, 1 1/2 evőkanál sajtot, 1/4 teáskanál sót és 1/4 teáskanál borsot.

  • Melegítsük az olívaolajat közepes nem tapadós brojlerálló serpenyőben közepes hőn. Add hozzá a hagymát és a káposztát addig, amíg gyengéd, de nem barna, kb. 6 percig. Adjunk hozzá 3 darab svájci málnát; dobd mindaddig, amíg mindegyik el nem hervad, mielőtt hozzáadná a következőt. Megszórjuk sóval és borssal. Pároljuk, amíg a serpenyőben lévő folyadék el nem párolog. Növelje a hőt közepes magasra; adjunk hozzá szalámit és fokhagymát a serpenyőbe, és keverjük 1 percig. Add a tojást a serpenyőbe; keverjük, hogy egyenletesen eloszlasson. Csökkentse a hőt közepesen alacsony hőmérsékleten, fedje le és főzze addig, amíg a tojás majdnem beáll, de még mindig nedves a közepén, kb. 4 percig. Megszórjuk a fennmaradó 1 1/2 evőkanál sajtot a tetejére.

  • Helyezze a frittatat a brojlerkészletre és főzze mindaddig, amíg a középpontba nem áll és barnássá nem válik, kb. 1 perc. Rugalmas spatula segítségével lazítsa meg a frittata éleket. Csúsztassa ki a frittata-t a tálra. Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten.

Vélemények szakasz


Nézd meg a videót: Stuffed Roast Chicken with Chorizo - Gordon Ramsay (Lehet 2022).


Hozzászólások:

  1. Doujar

    Véleményem szerint ez nyilvánvaló. A google.com oldalon megtaláltam a választ a kérdésedre

  2. Varik

    Mit tennénk a ragyogó mondatod nélkül

  3. Michele

    Sajnálom, hogy most nem tudok részt venni a beszélgetésben. I don't have the information I need. But this topic interests me very much.



Írj egy üzenetet