Hagyományos receptek

Grillezett csirke saláta, paradicsommal, spenóttal és feta

Grillezett csirke saláta, paradicsommal, spenóttal és feta

Összetevők

  • 1 10,5 uncia jar pácolt feta sajtkockát olajban gyógynövényekkel és fűszerekkel
  • 2 evőkanál apróra vágott friss oregánót
  • 2 evőkanál vörösbor-ecet
  • 4 bőr nélküli csont nélküli csirkemell fele
  • 1 hámozott nagy vöröshagymát vágunk át a gyökér végén 1/2-es ékekké
  • 1 5 uncia csomag baba spenót levelek
  • 1 font paradicsom (lehetőleg örökség) válogatott színben, ékre vágva
  • 1 9-uncia tartály könnycsepp paradicsom
  • 1/2 csésze felére vágott Kalamata olajbogyó

Receptek elkészítése

  • Készítsen el grillt (közepes-magas hőmérsékleten). Engedje le az olajat a fettából az üveg mérőpohárba. Hagyjuk fel az oregánóban. Helyezzen 1/2 csésze olajkeveréket egy kis tálba; habverővel 2 evőkanál ecetet. Fűszerezzük sóval és borssal (a fennmaradó olajkeveréket keféhez tartsuk fenn).

  • Ecsettel vágjuk a csirke- és hagyma ékeket fenntartott olajkeverékkel; megszórjuk sóval és borssal. Grillezzük a csirkét egészen addig, amíg a főzés meg nem történt, oldalról 7–8 percre, és a hagymát, amíg gyengéd, oldalról 3–4 percig. Átvitel a vágódeszkához; hagyja pihenni 5 percig.

  • Közben rendezzen spenótot a nagy tálra. Kombinálja az összes paradicsomot, olajbogyót és feta-t nagy tálba. Dobd elegendő kötszerrel, hogy nagylelkűen bevonódhass Ízesítsük sóval és borssal. Rendezzük a spenót tálra.

  • Vékony szelet csirke; gondoskodjon a csirke és a hagyma ékek tálról. Szárítsa el a csirkét és a spenótot további öntettel és tálaljuk.

Recepte a Bon Appétit tesztkonyhából

Táplálkozási tartalom

Egy adag a következőket tartalmazza: Kalória (kcal) 642,9% Kalória a zsírból 64,5 Zsír (g) 46,1 Telített zsír (g) 12,1 koleszterin (mg) 131,8 Szénhidrátok (g) 13,6 Élelmi rost (g) 3,4 Összes cukrok (g) 5,4 Net Szénhidrátok (g) 10.1 Fehérje (g) 42.5Vélemények szakasz


Nézd meg a videót: Széll Tamás - Szaftos-fűszeres pulykamellfalatok, sült almás langyos kevert salátával. Lidl Konyha (Január 2022).