Új receptek

Curry karfiol és csicseriborsó

Curry karfiol és csicseriborsó

Összetevők

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2 1/2 csésze apróra vágott hagymát
  • 6 csésze kis karfiolvirág (1 közepes fejből)
  • 2 15 1/2-unci doboz garbanzo bab (csicseriborsó), lecsepegtetve
  • 2 10 uncia doboz kockára vágott paradicsom, zöld chilivel
  • 1 14 uncia édesítetlen kókusztej
  • 1/2 csésze apróra vágott koriander

Receptek elkészítése

  • Melegítse az olajat nagy serpenyőben nagy hőn. Adjuk hozzá a hagymát és a káposztát mindaddig, amíg aranybarna körül nem válik, kb. 8 percig. Adjunk hozzá curry port és keverjük 20 másodpercig. Adj hozzá karfiolos és garbanzo babot; keverjük 1 percig. kockára vágott paradicsom chilivel, majd kókusztej; forraljuk fel. Csökkentse a hőt közepes-alacsony szintre, fedje le és óvatosan forralja mindaddig, amíg a karfiol gyengébbé nem válik, és a folyadék némileg megvastagodik, alkalmanként keverve, körülbelül 16 percig. Ízesítsük sóval és borssal. Keverje hozzá koriander; szolgál.

A Bon Appétit tesztkonyhája receptje

Táplálkozási tartalom

Kalória (kcal) 439,66 t% Kalória a zsírból 29,0 Zsír (g) 14,30 t telített zsír (g) 3,72 t koleszterin (mg) 0 t szénhidrát (g) 66,06 t étrendi rost (g) 15,63 t összes cukor (g) 9,60 t Net Szénhidrátok (g) 50,43t Fehérje (g) 17,92tVélemények szakasz


Nézd meg a videót: Ínycsiklandó vegán ételeket készített Steiner Kristóf és párja - (Január 2022).