Új receptek

Csokoládéval mártott fagylalt szendvicsek

Csokoládéval mártott fagylalt szendvicsek

Hozzávalók

  • Nem tapadó növényi olaj spray
  • 1/2 csésze (1 bot) sózott vaj, 4 darabra vágva
  • 1/2 csésze (csomagolt) aranybarna cukor
  • 2 evőkanál aranyszirup (például Lyle's) vagy könnyű kukoricaszirup
  • 1/2 teáskanál vanília kivonat
  • 2 2/3 csésze prémium fagylalt (például dulce de leche vagy banán), lágyítva
  • 9 uncia keserédes csokoládé (legfeljebb 61% kakaó), apróra vágva
  • 3 evőkanál növényi olaj
  • Válogatott díszek (például apróra vágott diófélék, színes hinti, karamelladarabok és kakaóborda)

Receptek elkészítése

  • Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. A 13x9x2 hüvelykes fém sütőtálcát (lehetőleg egyenes oldalakkal) fóliával hagyva, 1 hüvelyk túlnyúlást hagyva a hosszú oldalakon. Könnyen bevonva nem tapadó spray-vel.

  • Kihúzza a lisztet, a szódabikarbóna és a csipet sót a közepes tálba. Megolvasztjuk a vajat közepes serpenyőben közepes hőn. Főzzük, amíg a tej szilárd része a serpenyő alján mélyen aranyszínűvé válik, gyakran keverve, körülbelül 5 percig. Helyezze a pirított vajat egy kis tálba.

  • Helyezze a cukrot és a szirupot egy nagy tálba. Öntsük meg a pirított vajat. Keverje össze a keveréket (a keverék nem lesz sima). Keverje hozzá a tojássárgáját és vanília. Adjon hozzá lisztkeveréket; keverjük, csak hogy megkeveredjen. Helyezze a puha tésztát az előkészített serpenyőbe; nyomja be egyenletes rétegbe.

  • Süssük a süteményréteget, amíg az élek és az oldalak körül aranybarna csak elkezdi húzódni a serpenyő széleitől, 15–17 perc alatt. Teljesen lehűtsük az állványon lévő serpenyőben.

  • Fólia túlnyúlással segédeszközként emelje ki a süteményréteget az edényből és helyezze a munkafelületre. Helyezzen a műanyag fóliát hosszirányban ugyanabba az edénybe, hagyva túlnyúlást a serpenyő mindkét rövid oldalán. Helyezzen egy másik műanyag lemezt keresztben a serpenyőbe, hagyva túlnyúlást a serpenyő hosszú oldalain. Vágja át a süti rétegét keresztben. Tegyen vissza 1 süti felét, fentről lefelé a serpenyőbe, szorosan helyezve a serpenyő 1 rövid végébe. Kissé lágyítsa a fagylaltot mikrohullámú sütőben 15 másodperces időközönként. A fagylaltot egyenletesen kenje el a serpenyőben lévő süti felett. Helyezze a második süti felét, tetejét felfelé, a fagylalt tetejére, kissé nyomja meg, hogy tapadjon. Hajtsa be a műanyag csomagolást, és jégkrémmel töltött süti fölé. Fagyasztva szilárd állapotig, legalább 4 órán keresztül.

  • Soros sütőlemez pergamenpapírral vagy viaszos papírral. Csomagolja le fagylalttel töltött süteményt; helyezze a munkafelületre. Fogazott késsel vágja át a cookie-t hosszirányban felére, majd minden csíkot keresztre vágva 4 szendvicsre. Helyezze a lapra; fagy.

  • Keverje hozzá a csokoládét és az olajat egy közepes fémtálban, amelyet alig forraló víz serpenyőjében állít fel, amíg meg nem olvad és sima; hűvös és langyos. Rendezzen dekorációt a tányérokra. Egyszerre 1 jégkrém-szendvicskel mártva, a szendvics felét merítse bele olvasztott csokoládéba, hogy a felesleges csokoládé visszacsepeghessen a tálba. Finoman nyomja be a szendvicset a lemez dekorációjára. Vissza a laphoz fagyasztóban. Fagyasztva mindaddig, amíg a csokoládé meg nem áll és fagyossá válik, kb. 1 óra. KÖVETKEZÉS 2 nappal előre. Tekerje be minden szendvicset külön-külön fóliába és fagyasztva tartsa.

Recept: Abigail Johnson Dodge,

Táplálkozási tartalom

Egy adag tartalmaz: Kalória (kcal) 529,0% kalória zsírból 60,9 Zsír (g) 35,9 Telített zsír (g) 17,6 Koleszterin (mg) 101,8 Szénhidrátok (g) 55,3 Élelmi rost (g) 2,8 Összes cukor (g) 36,1 Nettó szénhidrát ( g) 52,4 Fehérje (g) 6,0 Nátrium (mg) 112,8Vélemények szakasz


Nézd meg a videót: Pisztácia elfogyott, Csokoládé Nem Is Volt! 3 Fagyi Ötlet! (Január 2022).