Legújabb receptek

Kettős citrommal készült kisujj

Kettős citrommal készült kisujj

Hozzávalók

  • 1/2 csésze plusz 2 evőkanál cukor
  • 1 1/4 csésze plusz 2 evőkanál hűtött nehéz habverő krém
  • 2 evőkanál (kb.) Cseresznye-, málna- vagy eperkonzerv

Receptek elkészítése

  • Helyezze az állványt a sütő közepére és melegítse 425 ° F-ra. Vigyen nagyméretű, nagy teherbírású sütőlapot pergamenpapírral. Finoman reszeljen meg elég citromot a citromból, hogy megmérje 6 teáskanálnyi; tegye félre a reszelt héjat. Az 1 evőkanál méréséhez nyomja ki elég citromot 1 citromból (zárja le a fennmaradó citromot műanyag csomagolással és tartsa fenn más felhasználás céljából). Keverje össze a lisztet és 1/2 csésze cukrot közepes tálban. Adjon hozzá 1 1/4 csésze hűtött habverőt, 1 evőkanál citromlevet és 4 teáskanál finoman reszelt citromhéjat; óvatosan keverje meg, hogy összekapcsoljon.

  • Gyűjtse össze a tésztát, és fordítsa meg az enyhén lisztelt munkafelületre; rövid ideig gyúrjuk, 4-5 fordulattal. Kóstolja meg vagy dobja ki a tésztát 1 hüvelyk vastag kerekré. Lisztbe mártott 2 / 2–23 / 4 hüvelyk átmérőjű kekszvágóval vagy kekszvágóval vágja ki a köröket. Tekerje újra a tésztát és maradjon le 1 hüvelyk vastagságig; vágjon ki további kereteket. Helyezze a pogácsakat az elõkészített peremû sütõlapra, a pogácsákat kb. 1 hüvelyk távolságra helyezve el. Hüvelykujjával nyomja le az egyes csontok közepét, hogy mélyen bemélyedjen. Kannál körülbelül 1/2 teáskanál tartósítva, hogy minden egyes csont bemélyedjen.

  • Kihúzza a maradék 2 evőkanál cukrot, 2 evőkanál nehéz habverőt és 2 teáskanál finoman reszelt citromhéjat kis tálban a keveréshez. Kefével a pogácsa tetejét nagyvonalúan citromos mázzal. Süssük a pogácsakat, amíg az aranysárga és a sütőpróba vízszintesen a pikkely középpontjába kerül, tiszta, 18-20 percig jön ki. Helyezze át az ujjlenyomat-papírt a rackbe, és kissé lehűtse. Tálaljuk a pogácsákat melegben vagy szobahőmérsékleten.

A Bon Appétit tesztkonyhája receptje,

Táplálkozási tartalom

Egy adag a következőket tartalmazza: Kalória (kcal) 312,8% Kalória zsírból 43,9 Zsír (g) 15,3 Telített zsír (g) 9,5 Koleszterin (mg) 56,5 Szénhidrátok (g) 42,5 Élelmi rost (g) 0,9 Összes cukor (g) 17,9 Net Szénhidrát (g) 41,6 Fehérje (g) 3,9 Nátrium (mg) 415,9Vélemények szakasz


Nézd meg a videót: A rossz vérkeringés 10 gyakori jele (Január 2022).