Hagyományos receptek

Törökország tekercses curry-chutney majonézzel és mogyoróval

Törökország tekercses curry-chutney majonézzel és mogyoróval

Összetevők

  • 1 1/2 teáskanál currypor (lehetőleg Madras-stílusú)
  • 4 9-10 hüvelyk átmérőjű spenótliszt tortilla vagy sima liszt tortilla
  • 2 csésze kockára vágott főtt pulykahús (kb. 10 uncia), felosztva
  • 1 csésze apróra vágott friss korianderrel felosztva
  • 6 evőkanál durván apróra vágva, enyhén sózott földimogyorót osztva
  • 1 1/3 csésze coleslaw keveréket (lehetőleg zöld- és vörös káposztát sárgarépával) öntet nélkül, felosztva

Receptek elkészítése

  • Keverje össze a majonézt, a chutney-t és a curry-port egy kis tálban. Ízesítsük sóval és borssal.

  • Az evőkanál 2 evőkanál curry-chutney majonézt 2 hüvelyk széles csíkban kenje le 1 tortilla közepén. Tetejére 1/2 csésze pulyka, 1/4 csésze koriander, 1 1/2 evőkanál földimogyoró és 1/3 csésze coleslaw keverék. Hajtsa össze a tortilla oldalait a töltés végein, majd tekerje fel a burrito stílusú oldalt, és zárja be a töltést teljesen. Ismételje meg a maradék összetevőkkel. Vágja fel minden pulykacsomagolást felére átlósan.

Vélemények szakasz


Nézd meg a videót: Chutney Recipe in Kannada. Chutney recipe for Dosa. Chutney Recipe for Idli. 4 Delicious Recipes (Január 2022).