Legújabb receptek

Cukkini Carpaccio házi Ricotta sajttal

Cukkini Carpaccio házi Ricotta sajttal

Összetevők

  • 5 közepes cukkini, vágva
  • Frissen őrölt fekete bors
  • 2 zöld hagyma, vékonyra szeletelve
  • 3 evőkanál friss citromlé
  • 3 evőkanál extraszűz olívaolaj
  • Házi Ricotta sajt (lásd a receptet)
  • 2 evőkanál apróra vágott friss bazsalikommal

Receptek elkészítése

  • Kés vagy V-vágó segítségével vágja a cukkinit papír-vékony körökre. Rendezzen kerek, kissé átfedő kereteket a nagy tálon. Megszórjuk finoman durva sóval és borssal, majd zöld hagymával. Kihúzza a citromlevet és az olajat egy kis tálba. Szitálás alatt egyenletesen öntsük a cukkinit. Dobj el egy kis kanál sajtot a cukkini egészére. Megszórjuk bazsalikommal és tálaljuk.

Táplálkozási tartalom

Egy adag a következőket tartalmazza: Kalória (kcal) 133,9% Kalória zsírból 53,6 Zsír (g) 8,0 Telített zsír (g) 2,7 Koleszterin (mg) 11,7 Szénhidrátok (g) 10,7 Élelmi rost (g) 1,2 Összes cukrok (g) 8,7 Net Szénhidrátok (g) 9.4 Fehérje (g) 6.0Vélemények szakasz


Nézd meg a videót: Cukkinis vekni videó recept (Január 2022).