Új receptek

Krémes Portobello gomba tészta recept

Krémes Portobello gomba tészta recept

  • Receptek
  • Hozzávalók
  • Tészta

Főzze kedvenc tésztáját tejszínnel és gombával, egy csodálatos étel, amelyet megoszthat családjával vagy barátaival.

1 ember készítette ezt

HozzávalókSzolgál: 4

  • 600 g tészta, az Ön választása
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 400 g portobello gombát, megmosva és kockára vágva
  • 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 300 ml dupla krém
  • 1 csipet apróra vágott friss petrezselyem
  • só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

MódszerElkészítés: 10 perc ›Főzés: 15 perc› Kész: 25 perc

  1. Forraljunk fel egy nagy edény vizet, és főzzük a tésztát al dente -ig, körülbelül 8-10 percig; lefolyó és tartalék.
  2. Közben nagy serpenyőben közepes lángon felforrósítjuk az olajat, majd hozzáadjuk a gombát. Adjuk hozzá a fokhagymát és pároljuk 5 percig, majd öntsük bele a tejszínt és jól keverjük össze. Adjunk hozzá petrezselymet, keverjük össze, és ízlés szerint sózzuk és borsozzuk; keverjük össze és pároljuk 5-10 percig.
  3. Hozzáadjuk a főtt tésztát a gomba keverékhez, és összekeverjük, hogy összekeverjük és bevonjuk. Forrón tálaljuk.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(1)

Vélemények angolul (0)


Gomba tészta - 15 perc alatt

Ez a krémes gombás tésztaétel könnyen elkészíthető, mindössze 15 perc alatt elkészül, és krémes gomba ízt kölcsönöz.
A gombák most visszatértek a szezonhoz, és az utóbbi időben néhányan több gomba ihletet kértek. Remélem, hogy ’ tetszeni fog ez az egyszerű, 15 perces olasz recept alatta. Jó étvágyat kívánunk!

Ezt a 15 perces tésztát olyan könnyű elkészíteni, és könnyen felhasználhatja a maradék hozzávalókat vagy más kedvenc szezonális zöldségeket. Szeretem ezeket a nagyon gyors és egyszerű tészta recepteket elkészíteni hétköznapokra. Nagyon gyakran én is ezt a krémes tészta Penne receptet készítem pesto -val.

A recept csak 15 perc múlva fejeződik be - ez teszi ezt a tökéletes hétvégi ételhez. Ebben a Rigatoni tésztában az idei szezon portobello gombáját használtam, mert most nagyon ízlik. Hozzáadtam lencsét és friss petrezselymet is. Nyugodtan adjon hozzá további jó maradék hozzávalókat és zöldségeket.

Végül, de nem utolsósorban - szeretném megköszönni minden érdeklődését és érdeklődését ételeim receptjei iránt, különösen az Instagram -on. Hihetetlenül sokat jelent, hogy tetszenek a receptek, és fényképeket oszt meg velem!

Gomba tészta recept - Frissített verzió ↺
Ez a recept valójában egy korábbi bejegyzés frissített változata, amelyet korábban láthatott. A minap készítettem ezt a tésztaételeket szezonális gombával, és néhány apró változtatás történt az összetevők listájában. Nagyon remélem, hogy tetszeni fog!


GOMBA PASTA RECEPT

Ez a gomba tészta recept még a nem gomba szerelmeseit is hívővé teszi! Imádjuk minden alkalomra és a hétvégi vacsoráktól kezdve, a társaság kiszolgálásán át, a kedvenc fehérjeink mellé való őszinte kiszolgálásig, és/vagy kárpótolunk, hogy elkényeztessük ezt a kedvenc módot a gombák felfalására. Ez a gomba tészta sós, fokhagymás, krémes, de ami a gomba tészta a többi fölött, az 1) a karamellizált gomba és 2) a dicsőséges gombás tésztaszósz.

A GOMBÁK

Először beszéljünk a gombáról. Szomorú nap ez, amikor a gomba tészta nyájas, mocskos, halvány gombát jelent - de nem ez a gomba tészta recept! Ez a recept tele van a legfinomabb gombákkal, amelyekbe valaha is belemélyesztette a fogait. Vajban megpirítják, amíg karamellizálódnak és majdnem ropogósak, és csak ezután ízesítik sóval és borssal, hogy robbanásszerű ízűek legyenek. Ezeket is fenntartják, és a főzés végén hozzáadják a tésztához, így megőrzik ízletes ízüket és textúrájukat.

A GOMBA TASASZÓSZ

A Gomba tésztaszósz az én titkos hozzávalómból és a#8211 mascarpone sajtból készült, ami olyan könnyűvé és olyan fényűzően krémessé teszi, hogy a tészta minden zugát befogadja. A Mascarpone álomszerűen olvad, mert állagában valahol a vaj és a tejszín között van. Enyhe és enyhén édes, így nem hatja túl a gombát, csak fokozza a mártást.

GYORS ÉS Könnyen elkészíthető!

A krémes gomba tészta elkészítéséhez először a mogyoróhagymát és a fokhagymát pirítsa meg, majd párolja meg a csirkehúslevest egy -egy dijoni fröccsel, és csókokkal szárított kakukkfűvel, szárított rozmaringgal, szárított bazsalikommal és paprikával. Végül mascarponét és parmezánt keverünk a húslevesbe, amíg fényűzően krémes nem lesz. Keverje hozzá kedvenc tésztáját, és dekadensen krémes, gazdag, kiadós, kielégítő, minimális erőfeszítéssel készült ízrétegekkel teli gomba tészta lesz.

SOKOLDALÚ

Bármennyire finom is ez a krémes gomba tészta receptje egyszerűségében, mesés az olasz kolbászból és csirkéből származó fehérjékkel, valamint olyan zöldségekkel, mint a borsó, spárga, cukkini, articsóka, paprika stb. hangulat a tökéletes gomba tésztához minden alkalommal.


Krémes fokhagymás gyógynövény gomba spagetti

Köszönöm ezt a fantasztikus, mégis egyszerű ételt. 14 órás nap után jöttem haza, és rövid időn belül elkészítettem. A családom imádta! Köszönöm mégegyszer.

Gomba spagetti krémes fokhagymás gyógynövény mártással? Oké, ez a nagybetűs L-O-V-E sok szinten.

Tudom – technikailag, ez valószínűleg jobban illett volna a Húsmentes hétfőhöz. Ez szép módja annak, hogy megváltoztassuk a spagettit, és egy kicsit zöldségbarátabb legyen, és mi a szó? GAHHHHH?

De amikor vajjal és fokhagymával áztatott gombáról beszélünk, friss fűszernövényekkel meglocsolva, krémes mártással bevonva, mindezt gőzölgő forró tésztán szolgáljuk fel, és váljunk valósággá. Ennek, barátaim, nincs szüksége húsmentes hétfőre. Az én világomban ez megtörténhet a hét bármely napján.

Ez nem új beszélgetés errefelé, de mindig szükségét érzem, hogy tudassam veletek: én nem voltam mindig gombabarát.

Valami történt velem egy -két éve az élelmiszerblog -játékban, ami miatt a gomba h8er 4 lyfe -ből professzionális gombaevő lettem. 900% -ban biztos vagyok benne, hogy valami vajjal, fokhagymával és fehérborral van ellátva egy sercegő forró serpenyőben, amely TÖRTÉNETT, hogy tartalmaz néhány gombát is? De mit.

Csak az számít, hogy most én vagyok a kerítés túloldalán. Azonosulok a világ embereivel, akik mindenbe gombát tesznek, az enchiladáktól a szendvicseken át a mai kecskesajtos éjszakai tésztákig, és ha belegondolunk, ez a recept gyanúsan hasonlít ehhez. TÖLTÖZTETÉS.

Emlékszel, amikor vaj helyett szalonnazsírt használtam a fokhagymás és gombás serpenyőhöz? És akkor készített egy ultra közelről képet róla a drámai hatás érdekében?

Srácok. Én egy percre elrontom a beszélgetést, mert a SAGE. Beszélnem kell veled Sage -ről.

Nagyon jól áll neki! Szóval, olyan jól. Alig egy hónapja telt el (vagy több? Néha úgy tűnik, mintha örökre megvoltunk volna), és minden nap egy kicsit többet láthatunk a személyiségéből, ami két szóval a FELTÉTELES NAPPER.

Kedvenc tevékenysége az órától függően a fedélzeten feküdt a napon, a fedélzeten az árnyékban, vagy a fedélzeten feküdt a félnapos-félárnyékos helyen. Szegény baba nem tudja, hogy Minnesotában élünk, a 6 hónapnyi nyomorúságos tél földjén, amely idő alatt egyáltalán nem tud a fedélzeten feküdni, és még kevésbé, hogy egy rózsaszín lábujját beragasztja a terasz ajtaján kívüli világba. De amikor átérünk, átmegyünk a hídon.

Oké, de bármennyire is szeretjük őt, néha csak azt szeretnénk, ha a lány játszana egy kicsit.

A mogyoróvajjal teli Kongot tesszük elé, ő pedig három másodpercig félszegen nyalogatja, mielőtt csak elgurulna, hogy megdörzsölje a hasát. Felkavarjuk, és szaladgálni kezd a bútorokon (omg, kérlek, hagyj figyelmen kívül engem), ő pedig össze -vissza szaladgál, például kétszer, mielőtt letelepszik, és párnára hajtja a fejét, nyilván – a következő szundikáláshoz. Dobom a labdáit, hogy elvigyem az udvarra, és egyetlen aprócska ötlete sincs arról, hogy mit tegyen velük. Őszintén azt hiszem, ő nem tudja hogyan játszani.

Tegnap este elvittük őt a kutyaparkba (a SÁRPAK -val és#8211 -el, és igen, most némán kell ítélkeznie felettünk), és egyenesen felénk ment a Vadlány.

VAD. LÁNY. Egy egész óra Vadlány.

Nézd csak azt a Vadlányt.

Tudom, hogy ez a Sage -esszé és az öt bekezdésből álló esszé, nem? – aligha van köze a krémes fokhagymás gyógynövényes gomba spagettihez. Tudom, és mégis.

Mi mást szeretne igazán csinálni egy óra elteltével a Vadlánnyal a kutyaparkban, mint:


Kapcsolódó videó

Legyen Ön az első, aki áttekinti ezt a receptet

Ezt a receptet úgy értékelheti, ha egy, kettő, három vagy négy villát ad, ami más szakácsok és#x27 értékelés alapján átlagolva lesz. Ha úgy tetszik, megoszthatja a pozitív vagy negatív megjegyzéseit - valamint tippjeit vagy helyettesítéseit - az írásbeli felülvizsgálati területen.

Epicurious linkek

Condé Nast

Jogi nyilatkozat

© 2021 Condé Nast. Minden jog fenntartva.

A webhely bármely részén történő használat és/vagy regisztráció a Felhasználói megállapodásunk (frissítve: 01.01.21.), Valamint az adatvédelmi irányelvek és a cookie -nyilatkozat (frissítve: 01.01.01.) Elfogadását jelenti.

Az ezen az oldalon található anyagokat csak a Condé Nast előzetes írásbeli engedélyével lehet reprodukálni, terjeszteni, továbbítani, tárolni vagy más módon használni.


Hogyan készítsünk krémes gombamártást tésztához

Mint minden finom tészta recept, az első lépés fokhagymával kezdődik. Egy darab vajban megdinszteljük a darált fokhagymát, majd hozzáadjuk a gombás gombákat, hogy néhány percig főzzük. Amint a gombák zsugorodni kezdenek, ideje hozzáadni a fehérbort, hogy a gombák még lédúsabbak és ízletesebbek legyenek.

A következő lépésben adjunk hozzá tejszínt és negyed csésze „X Faktor” összetevőnek tetsző anyagot: Kettle & amp Fire Chicken Bone Broth. Ha megkérdezi tőlünk, a csirkecsont-húsleves egyszerű, alulértékelt és egészséges módja annak, hogy fokozza a tejszínes tésztaszósz ízét.

Ahogy a mártás besűrűsödik, az utolsó lépés a parmezán sajt felolvasztása. Végül készen áll arra, hogy bedobja a tésztát (al dente -re főzve), petrezselyemmel díszítse és felfalja.


Hozzávalók

Gomba szósz

  • 1,5 evőkanál tejmentes vaj
  • 4 hosszú medvehagyma (apróra vágva)
  • 6 gerezd fokhagyma (finomra szeletelve)
  • 1/2 evőkanál Só
  • 1 evőkanál kakukkfű
  • 1 evőkanál rozmaring
  • 1 evőkanál olívaolaj (vagy szarvasgomba olaj, ha kedvet érez)
  • 500 g gesztenye gomba (szeletelve)
  • Csipet bors
  • Csipet só
  • 1 evőkanál Dijon mustár
  • 1/2 citrom (gyümölcslé)
  • 250 ml szójakrém

Gomba & quot; szalonna & quot; bit

  • 2 Portobello gomba (szeletelve)
  • 1/2 evőkanál tejmentes vaj
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Csipet só
  • Csipet bors
  • 1,5 evőkanál dijoni mustár

Az edény teste

  • Elég főtt spagetti 4 személy számára
  • Kis marék petrezselyem
  • Metélőhagyma (megszóráshoz és tálaláshoz)

Sült zöldségek nagyon szép bók legyen ehhez a krémes tésztához:

Saláták kiegyensúlyozza ennek a krémes tésztának a súlyát. Tálalja az egyiket az étkezés könnyű kiegészítéseként:

A zöldségleves a tésztával is nagyon jól párosul.


Ki kell próbálni a Portobello gomba recepteket

A portobello gombát vegetáriánus főételként, tömegközeli köretként és minden között lehet használni. Itt megtalálhatja legjobb receptjeinket, a kiadós hamburgerektől a krémes tésztákig.

Kapcsolatos:

Fotó: Armando Rafael & copy 2015, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva.

Fotó: Armando Rafael & copyArmando Rafael Photography

Fotó: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva

Fotó: Christopher Testani

Fotó: ANTONIS ACHILLEOS

Fotó: Antonis Achilleos

Fotó: Alice Gao & copy2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva

Portobello gomba Lasagna

Több száz ötcsillagos értékelés don & rsquot lie & mdash Ina & rsquos receptje őrző. Húsos portobello gombát rétegez tésztával, tejszínes mártással és reszelt parmezánnal, hogy elegáns fogást kapjon, ami biztosan tetszeni fog.

Pörkölt Portobello gomba hamburger kék sajttal

A Portobello gomba marhahús helyettesíti ezeket az ízletes sajtos hamburgereket.

Vegetáriánus csirkében sült Portobello gombapecsenyék

Vigyázat, vegetáriánusok! Nem kell többé lemaradnia egy klasszikus kék tányér különlegességről. A gombás változatunkban pontosan ugyanazt a panírozást alkalmazzuk, mint a csirkében sült steaknél (remekül működik), és addig sütjük, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Legyen nagylelkű az ízletes zöldségmártásunkkal (előre elkészítheti és akár egy hónapig fagyaszthatja).

Portobello Gratin

A muenster sajtot portobello gombával rétegezzük ebben a kiadós gratinban, zsemlemorzsával, ropogós kéregért.

Gomba szalonna

A karamellizált, ropogós gombák ebben a receptben felveszik a szalonna húsos ízét. Tegyen néhány szeletet pirított kenyérre szeletelt paradicsommal és ropogós salátával, hogy vegetáriánus BLT -t kapjon. Vagy tálalja egy tál zabpehely mellé egy nagyszerű reggelit, hogy beindítsa a napot.

Portobello Fries

Tudta, hogy a gombából remek krumpli készül? A portobello szeleteket zsemlemorzsába, pecorino -ba és petrezselyembe kotorjuk, majd ropogósra és tökéletesen aranysárgára sütjük.

Grillezett Portobello gomba paradicsommal és friss mozzarellával

Giada kiadós, friss grillezett gombája remekül szolgál köretként vagy vegetáriánus főételként.

Krémes Portobello leves

Ez a házi krémes gombaleves biztosan megveri a konzerv fajtát, amelyet sonkával és száraz sherryvel ízesítenek, és egy óra alatt elkészül.

Portobello sajtkrumpli

Ezeknek a sajtos palacsinta sült krumploknak a titka az, hogy nincs steak. Az ízekkel teli portobello gombát sajtmártással sült krumplira rétegezzük a szeletelt marhahús helyett. Gomba a győzelemért.

Portobello-csicseriborsó pakolások

Ez az a fajta pakolás, amelyet & rsquoll újra és újra meg akar enni. A csicseriborsót balzsamecettel és olajjal összetörjük, hogy krémes kenést kapjunk, majd lapos kenyérbe tekerjük muenster sajttal, portobello gombával és borsos rukkolával.

Portobello krémszósz teljes kiőrlésű Linguinivel

Rachel gazdag és krémes portobello mártást habosít, hogy diós, teljes kiőrlésű tésztával tálalja. Annak érdekében, hogy még jobban hangsúlyozza az ízét, pirított dióval, Parmigiano-Reggiano-val és egy marék csípős vízitormával tálalja az ételt.

Portobello gomba szelet

Nem kell hús ahhoz, hogy nagyszerű szeletet készíthessen. A portobello gomba sapkáját aranysárgára és ropogósra sütjük, majd káposztával és almaszószsal tálaljuk, hogy vegetáriánus legyen ez a klasszikus európai étel.

Grillezett Portobello Burger hagymalekvárral

Steak este van, vegetáriánus stílusban! A tetején grillezett portobello gomba édes hagymás lekvárral, kakukkfűvel, mézzel és vörösborral ízesítve. Szűrje le a joghurtot, és keverje össze tormával, hogy karcsúsított burgermártást kapjon.

Gomba krém mártással

A tejszín lassú hozzáadásával ez a mártás bársonyosan sima állagú lesz, ami tökéletes alap a szeletelt portobello gombákhoz.

Portobello gomba saláta

Egy csipetnyi citromlé, egy csepp olívaolaj és sós Parmigiano-Reggiano elegendő gombák, zeller és friss petrezselyem kombinációjának felöltöztetéséhez.

Gomba parmezán

Győzött és rsquot hiányzik a csirke Giada & rsquos gyors és egyszerű recept. Sütés előtt grillezi a gombát marinara mártással és rengeteg nyúlós mozzarellával.

Panko-crusted Portabella gomba burger

A rántott gombák és a grillezett ananász a Jeff & rsquos zöldséges hamburgereit a világon kívül ízletesé teszik.


Krémes gomba tészta recept

Ez a 20 perces krémes gombás tészta recept kielégíti legerősebb olasz ételvágyát, miközben epikus ízt és táplálkozást biztosít.


Nézd meg a videót: Kremasta pasta sa gljivama i piletinom (Január 2022).