Új receptek

Bolyhos kenyér

Bolyhos kenyér


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Az élesztőt kevés meleg tejben, cukorban, egy evőkanál lisztben feloldjuk, és hagyjuk nőni kb. Tiz perc.

Egy tálba tegyünk lisztet, sót, keverjük össze egy kicsit a vajjal, az élesztővel, a joghurttal (amelynek szobahőmérsékletűnek kell lennie), a tejjel, az olajjal és addig gyúrjuk, amíg könnyen kenhető, kicsit kemény és ragadós tésztát nem kapunk.

Hagyjuk kelni, amíg megduplázódik a térfogata egy kevés olajjal kikent tálban.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem a tésztát, amit még kicsit összegyúrtam, és egyszerűen minden forma nélkül elhelyeztem, és hagytam kelni további 20 percig. Mielőtt betenném a tálcát a sütőbe, a tésztát vízzel kivajaztam és picit felvágtam.

A sütőben addig hagyjuk, amíg szépen megbarnul a teteje.

Nagyon finom lett !!!