Új receptek

A Kirin új terméke csak egy százalék alkohol

A Kirin új terméke csak egy százalék alkohol


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kirin új felnőtt italával nem lehet megrészegíteni az embert

A Kirin új Butterfly termékcsaládja csak egy százalék alkoholt tartalmaz.

Kirin új felnőtt italának pezsgő, gyümölcsös íze van, és elméletileg lerészegetheti az embereket, de ezeknek az embereknek hordót kell inniuk a cuccból, mert csak egy százalék alkoholt tartalmaz.

A Rocket News 24 szerint a Kirin úgy döntött, hogy új „Butterfly” sorozatát gyártja, mert Japánban a fiatalok nem isznak annyit, mint az idősebb generációk. Egy felmérés azt mutatta, hogy a fiatalok nem szeretik az ivást, de gyakran tartózkodnak az egészségüggyel, a másnapossággal, és nem tudják tisztán tartani a fejüket, miközben munkával, hobbival, szocializációval és egyebekkel foglalkoznak. Kirin arra törekedett, hogy magához vonzza ezeket a könnyű ivókat, és jó ötletnek bizonyult, ha elkezdi eladni az alkoholtartalmú italok sorát, amelyek olyan kevés alkoholt tartalmaznak, hogy az ember nem tud igazán lerészegedni.

A Butterfly egy térfogatszázalék alkoholban még mindig elegendő alkoholt tartalmaz, hogy megrészegítse az embert, de az embernek nagyon gyorsan meg kell innia, hogy érezze a hatását.

A Butterfly italok március 10 -én kerülnek forgalomba Japán környékén lévő kisboltokban és élelmiszerboltokban. Olyan ízekben kaphatók, mint a Take It Easy !, Apple; Gyerünk! Gyömbér; és a Happy-Go-Lucky Tea.


A koksz nulla kimondhatatlan igazsága

A Coke Zero 2005-ben a helyszínre lépett, és a Coca-Cola egyik legismertebb márkájává vált. Ma ez a karcsú üdítőital-amelyet ma a "Coca-Cola Zero Sugar" márkanév alatt ismernek-kényelmesen ül azon a kólaparthenonon, nem túl különálló testvéreivel: a Diet Coke és a Coca-Cola.

De a Coke Zero történetében sokkal több van, mint amire számíthat. Lehet, hogy a dolgok makacsok, de az évek során a Coke Zero (vagy a Coca-Cola Zero Sugar, vagy a Coca-Cola No Sugar, vagy ahogy akarod nevezni) marketingvitákat, egészségügyi problémákat és adózási gondokat okozott amelyek azzal fenyegetőztek, hogy lerombolják az ital feddhetetlennek tűnő hírnevét. És akkor jönnek a kérdések: Rossz neked? Miben különbözik a Diet Coke -tól? És mennyire másképp csinálja igazán kóstolja meg az eredeti Coca-Colát? Mindehhez - és még sok máshoz - itt a Coke Zero kimondhatatlan igazsága.


A nem megfelelő Spagetti tweet, amely teljesen visszaüt

Ha megkérdezi a legtöbb embert, a nemzeti tragédiák valójában nem azok, amelyeket a vállalatoknak marketing lehetőségként kell használniuk. Azonban Japán meglepetésszerű Pearl Harbor elleni támadásának 72. évfordulóján, amely több mint 2400 embert ölt meg, és az Egyesült Államokat a második világháborúba indította, Campbell úgy döntött, jó ötlet lenne kitaszítani a TheO nevű rajzfilm kabaláját (értsd meg) ?) a SpaghettiO hivatalos Twitter-oldalára, hogy ösztönözze konzerv tésztarajongó követőiket, hogy osszák meg velük a napot. "Szánjon egy kis időt, hogy emlékezzen velünk a #GyöngyHarborra" - olvasható a feliratban, miközben TheO vidáman felvonult egy amerikai zászlót a levegőbe, mint egy űrhajós, aki a Holdba szúrja.

Sajnos Campbell számára ez a nem túl vékonyan álcázott önreklámozási kísérlet hangos puffanással ért célba. "Valóban idézi az adott pillanat hadviselését és halálát" - tweetelte egy személy. "Kedves @SpaghettiOs:" tweetelte a komikus Patten Oswald, "Őszintén félt, hogy visszagörget, és meglátja, mit tweetelt a JFK -merénylet 50. évfordulóján." Campbells, felismerve hibáját, 13 órával később törölte. "Elnézést kérünk a Pearl Harbor -napra emlékeztető legutóbbi tweetünkért" - magyarázták. - Tiszteletet akartunk adni, nem pedig megsérteni. Ó, kicsit késő.


Metanol és etanol

Nem éppen a homebrew -val kapcsolatos, de arra gondoltam, hogy itt valaki tudhat valamit erről. Kíváncsi vagyok, honnan származik a metanol, és miért aggódnának a lepárlók, ha mi nem. A desztillálás során a "fejeket és farokat" kidobják, hogy elkerüljék a metanolt, amelyet az erjesztési folyamat hoz létre (?). Tegyük fel, hogy ha két ember ugyanannyi alkoholt fogyasztana, az egyik desztillált tiszta etanolos italt, a másik pedig sokkal nagyobb mennyiségű házi sört, akkor a homebrew ivó nem issza meg azt a metanolt, amitől a lepárló annyira aggódott, hogy ki a termékükből?

Csak kíváncsi vagyok, és mielőtt valaki ideges lenne emiatt, nem kérdezek le semmilyen lepárlási folyamatot, csak egy gondolatot, ami csak oktatási célból merült fel.

Kunstler

Ismert tag

Szerintem koncentráció.

Tehát leegyszerűsítsük, tegyük fel, hogy van homebrew, és van 10 rész metanol. Ha lepárló lenne, akkor is megmaradna az a 10 rész, de már nem ebben a nagy térfogatban, hanem inkább a folyadék körülbelül 1/10 -ére (vagy bármilyen kondenzációs sebességgel) sűrítve.

Crlova2

Ismert tag

JebCkr

Ismert tag

A metanol csak önmagában veszélyes. Megkötődik etanollal, és kiürül, ha bármilyen házi sört iszik. Körülbelül 4 oz metanol kell egy felnőtt ember megöléséhez, és csak 1 oz ahhoz, hogy végleges vakságot okozzon. De, mint mondtam, jól iszod a házi sört kis mennyiségben, mivel az etanol messze jobb.

A veszély a lepárlással jár. Nem mintha megpróbálnám elmagyarázni a folyamatot, de alapvetően a metanol alacsonyabb hőmérsékleten forr, mint az etanol. Ha nagy mennyiségű cefre volt (mondjuk volt elég 5 liter késztermék előállításához), akkor az első liter majdnem tiszta metanol lehet, ha nem szabályozza megfelelően a hőmérsékletét. Tehát itt van a metanol halálossága. Biztos vagyok benne, hogy el tudja képzelni egy üveg metanol veszélyeit, mivel az íze meglehetősen hasonlít az etanolhoz. Feltételezném, hogy a tilalom korszakában a homebrew hírnevét kapta.

Ha elkészíteni szeretné, akkor egy erjesztett fából származik. Ezért a beceneve, faalkohol. Akkor megint csak vásárolhat fagyállót.

RogerMcAllen

Ismert tag

BigEd

Ismert tag

Nem éppen a homebrew -val kapcsolatos, de arra gondoltam, hogy itt valaki tudhat valamit erről. Kíváncsi vagyok, honnan származik a metanol, és miért aggódnának a lepárlók, ha mi nem. A desztillálás során a "fejeket és farokat" kidobják, hogy elkerüljék a metanolt, amelyet az erjesztési folyamat hoz létre (?). Tegyük fel, hogy ha két ember ugyanannyi alkoholt fogyasztana, az egyik desztillált tiszta etanolos italt, a másik pedig sokkal nagyobb mennyiségű házi sört, akkor a homebrew ivó nem issza meg azt a metanolt, amitől a lepárló annyira aggódott, hogy ki a termékükből?

Csak kíváncsi vagyok, és mielőtt valaki ideges lenne emiatt, nem kérdezek le semmilyen lepárlási folyamatot, csak egy gondolatot, ami csak oktatási célból merült fel.

Alkoholos

Ismert tag

Cklages

Ismert tag

A metanol csak önmagában veszélyes. Megkötődik etanollal, és kiürül, ha bármilyen házi sört iszik. Körülbelül 4 oz metanol kell egy felnőtt ember megöléséhez, és csak 1 oz ahhoz, hogy végleges vakságot okozzon. De, mint mondtam, jól iszod a házi sört kis mennyiségben, mivel az etanol messze jobb.

A veszély a lepárlással jár. Nem mintha megpróbálnám elmagyarázni a folyamatot, de alapvetően a metanol alacsonyabb hőmérsékleten forr, mint az etanol. Ha nagy mennyiségű cefre volt (mondjuk volt elég 5 liter késztermék előállításához), akkor az első liter majdnem tiszta metanol lehet, ha nem szabályozza megfelelően a hőmérsékletét. Tehát itt van a metanol halálossága. Biztos vagyok benne, hogy el tudja képzelni egy üveg metanol veszélyeit, mivel az íze meglehetősen hasonlít az etanolhoz. Feltételezném, hogy a tilalom korszakában a homebrew hírnevét kapta.

Bezárás. A metanol önmagában nem különösebben mérgező, hanem a metabolitok (vagy a vegyi anyagok, amelyek a szervezet lebomlásakor keletkeznek (beleértve a formiátot és a formaldehidet)). Ha etanolt fogyaszt egyszerre, az etanol verseng. metanollal az enzimet, amely ezt az anyagcserét hajtja, és lelassítja ezeknek a melléktermékeknek a relatív termelését, ehelyett elhagyja az etanol metabolizmus melléktermékeit (beleértve az acetaldehidet, amely kevésbé veszélyes, de még mindig rákkeltő anyagnak számít).

Érdekes megjegyzés, hogy a tilalom idején megvakult dombok nagy része abból adódott, hogy az etanolt desztillált alkoholból próbálták desztillálni (etanol, amelyhez szándékosan adtak metanolt, hogy az ihatatlan legyen). Ez általában nem a cefréből származó természetes metanol eredménye. Érdekes, hogy az amerikai kormány végül 10 000 saját állampolgárt ölt meg azzal, hogy a tilalom idején minden ipari alkoholhoz hozzáadott metanolt a bizonyítás érdekében.


Keményfa és laminált padló tisztítása és ápolása

A keményfa vagy laminált padló gondozása kihívást jelenthet a család és a háziállatok mindennapi körülményei miatt.

Általában kétféle lakossági fa padló létezik: valódi fa (tömör vagy megmunkált) és laminált, amely mesterségesen úgy néz ki, mint a fa.

Nem tudod pontosan mi van nálad? Semmi gond. A fapadlók (tömör, mesterséges vagy laminált) tisztításakor az egyetlen dolog, amit ki kell derítenie, hogy a padlónak van -e befejezése. Valójában nem kell ismernie a burkolat típusát, csak azt, hogy a padlókat úgy kezelték-e, hogy ellenálljanak az állóvíznek, ami minden fa- és faszerű padló ellensége.

Ha meg szeretné tudni, hogy elkészült -e a padló, cseppentsen egy csepp vizet a padlóra. Ha gyöngyök és csak ül, a padlóburkolat elkészült. Ha a csepp beázik és eltűnik, sötét foltot hagyva, a fa nem kész.

A következőkben csak a befejezett tömör vagy megmunkált fa és laminált padlóra vonatkozik. A befejezetlen keményfa NEM törölhető fel, mivel a padló megsérül.

Ha a padlója befejezetlen, vagy ha régi fapadlóról van szó, és a burkolat egy része elkopott, akkor ne használjon nedvességet vagy terméket. Csak porszívózza le lapos fejű törlőkendővel.

Ami a fa- és laminált tisztítószereket illeti, vagyont költhet olyan kereskedelmi termékekre, mint a Bona Black Diamond. Vagy fillérekért elkészítheti sajátját.

A saját készítés kulcsa hasonló az orvos elkötelezettségéhez: Először is, ne árts. A trükk olyan termék készítése, amely jól tisztít anélkül, hogy károsítaná a felületet, még akkor is, ha sok éven keresztül többször használják.

A fehér ecet mesés tisztítószer, mert jól átvágja a szennyeződéseket. De nagyon savas, és idővel többször használva megtámadhatja a felületet, és a padlót fénytelenné teheti. Az ecet is lágyíthatja a felületet, így gumis vagy ragadós lesz. Tehát egyetértünk abban, hogy a fa- vagy laminált padlók tisztításakor nincs ecet.

Az alkohol is fantasztikus tisztítószer és#8212 dörzsölő alkohol (70% a leggyakoribb, de 91% is kiváló), denaturált alkohol, akár gin vagy sima vodka. Közel semleges pH -ja van, sem savas, sem lúgos. Így az alkohol tökéletes összetevője a házi tisztítószernek, amely nemcsak tisztítja, hanem védi és megőrzi a gyönyörűen elkészített fa- és laminált padlót.

Használjon desztillált vizet a padlótisztítóban (bármelyik szupermarketben kapható), hogy megszüntesse a csíkokat, a kemény vízjeleket és az ásványi anyagokat.

Egy nagyon kis mennyiségű Blue Dawn — nem annyira, hogy öblítést igényel, és megtöri a víz felületi feszültségét, és sokkal hatékonyabbá teszi a tisztítószert.

Házi készítésű fa- és laminált padlótisztító

1 rész alkohol és 4 rész desztillált víz, valamint néhány csepp kék Dawn mosogatószer. Itt van megint:

Példa: 1/4 csésze alkohol, 1 csésze desztillált víz, 2 csepp Blue Dawn.

A padlótisztítás során keverje össze egy spray -palackban. Ha idő előtt elkészíti, feltétlenül jól címkézze meg, és tartsa gyermekektől távol.

Seprés vagy porszívózás a padlón. Permetezze a tisztítószert egy kis területre. Dörzsölje le jól ruhával vagy szivaccsal. És azonnal törölje szárazra a területet mikroszálas kendővel.

A titok az, hogy permetezni, dörzsölni és szárazra törölni azonnal . Ha nem szeretné ezt a kezével és a térdével végezni, akkor javaslom a mikroszálas permetezőrongy használatát, amely jól működik mind fa, mind laminált padlón.

A fa- és laminált padlók megfelelő gondozása nemcsak otthona szép megjelenését biztosítja, hanem megvédi otthonának értékét, ami valószínűleg az egyik legnagyobb befektetés, amelyet valaha is meg fog tenni.


Megfogalmazások: Hő, erő és törvény

Mivel az emberi paprika spray -ket nem kormány szabályozza, a gyártók ellenőrizetlen, túlzó állításokat tehetnek, amelyek azt sugallják, hogy spray -k hatékonyabbak, mint amilyenek. Olvassa tovább, hogy megtudja az igazságot a SABER pirospaprika spray -ről, a Scoville -egységekről és az OC -százalékról, hogy jobban tudjon választani, és hatékonyabb paprika spray -terméket vásároljon. Ha ipari minőségű, nagy teljesítményű rendőrségi paprika spray -t keres, a Scoville Units megtévesztő lehet. A SABER paprika spray összetevőinek legfontosabb eleme az Oleoresin Capsicum (OC), és elengedhetetlen, hogy a hatásosságot pontosan teszteljék. Fedezze fel, hogyan biztosíthatja, hogy a paprikaspray ne hagyjon cserben, amikor szüksége van rá!

Az igazság az, hogy a SABER az egyetlen paprika spray gyártó, amely ellenőrzi és garanciákat képlet erő! Exkluzív HPLC (nagy teljesítményű folyadékkromatográfia) garanciánk azt jelenti borsos permetezőink soha nem buknak meg az inkonzisztens hőfok miatt. Egyetlen más márka sem állíthatja ugyanezt.

Tehát ne tévesszen meg félrevezető számokat. Tudja, hogy az alábbi állítások megtéveszthetnek:

OC százalék

Egyes márkák azt remélik, hogy úgy gondolja, hogy a magasabb oleoresin capsicum (OC) százalék hatékonyabb permetet jelent. De ez a szám csak a bors mennyiségét méri a spray -ben, nem a hőerősséget vagy a hatékonyságot.

Scoville hőegységek (SHU)

Egyes márkák a nyers paprika SHU -ját reklámozzák, nem a borsos spray -készítményt. A nyers paprika SHU -ja erősen fel van hígítva a paprika spray formulában, és ezért nem az erő pontos mutatója.

A fő kapszaicinoidok az igazi hőmérő, és csak nagy teljesítményű folyadékkromatográfiás (HPLC) teszteléssel garantálhatók - és megint csak mi vagyunk az egyetlen márka. Az egyetlen paprika spray, amelyet kormányzat szabályoz (az EPA és a Health Canada), az állati paprika spray. A kutya spray -k 0,25% és 1,0% között vannak, a medve spray -k pedig 1,0% és 2,0% között vannak. FIGYELMEZTETÉS: Ne vásároljon paprika spray -t anélkül, hogy ellenőrizné a fő kapszaicinoid tartalmát.

A HPLC garantált önvédelmi megoldások széles választékát böngészve három különböző típusú terméket láthat: SABER Red Pepper Spray, SABER Red Pepper Gel és SABER 3-in-1 Pepper Spray. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az egyes államok törvényei tiltják bizonyos termékek szállítását.

1,33% fő kapszaicinoid! A legerősebb, egyetlen összetevőből álló paprika spray UV -jelző festéket tartalmaz.

Nem szállítható: AK, DC, SZIA, MA és NY.

Lényegében kiküszöböli a szél visszacsapását. Biztonságos beltéri és kültéri használatra, nincs hatással a szemlélőkre.

Borspermetből, CS katonai könnygázból és UV -jelző festékből áll. A maximális fékezőerő páratlan egyetlen összetevőből álló védő spray -vel!

Nem szállítható: AK, FL, SZIA, MA, MI, NJ, NY, SC és WI.


Száraz és édes marsala bor

A marsala világában két stílus létezik, édes és száraz. Mindegyiknek megvan a sajátossága, amely egy adott stílusú konyhához kötődik, ezért ügyeljen arra, hogy gondosan válasszon, amikor helyettesítőt keres.

Az édes Marsala magasabb cukorkoncentrációjával a legjobb a gazdag sivatagokban. A shortcake, a zabaglione vagy a tiramisu pompás sütemények, amelyek egy finom édességgel javíthatók. Ezenkívül az édes mártásokat szívesen fogadják a marsala öntettel. Használható sertés karaj vagy csirkeétel elkészítéséhez is. Tudom, hogy a családom klasszikus vacsorája a csirke marsala, és a borjúhúsos marsala stílusa ugyanolyan finom. És ha úgy tetszik, fantasztikus vacsora utáni italként is használható.

A száraz marsala stílusát gyakran a sós ételeknek tulajdonítják, vagy aperitifként fogyasztják. A száraz marsala karamellizálódást és mély diós ízt kölcsönöz a húsoknak és gombáknak, beleértve a marhahús bélszínt, pulykát vagy borjúhúst. Általában szirupos állagúra főzzük medvehagymával vagy hagymával együtt, majd fűszernövényeket és a fent említett gombákat adunk hozzá.

A klasszikus csirke marsala étel csirkét használ, amelyet ízletes olívaolaj és vaj fantasztikus keverékévé pároltak, gombával és olasz fűszerekkel együtt. Néhány rizottó receptben azonban száraz marsalát is használhat, és minden gombás étel mellé kiválóan illik. A gomba porózus külseje nagyon szopja a Marsala ízét, és valóban masszív textúrát biztosít.

A kettő között, és tudva, hogy mikor kell az egyiket használni a másik helyett, tudd, hogy a száraz marsala használható az édes helyettesítésére, de nem fordítva. Éppen ezért, ha korlátozott spájthely esetén csak egy stílusra van hely, javasoljuk a száraz marsalát. Szélesebb választéka és változatossága teszi különlegessé a választást.


A Maker's Mark érése

Maker ’s Mark Distillery

A változás nem olyan, ami magától értetődik a Maker's Mark -hoz. A márka történetének nagy részében csak egy terméket árusítottak, egy kis történelmi lepárlóban, a kentucky -i Loretto távoli dombjaiban. A Maker's Mark lepárló egyike azon kevés amerikai lepárlóüzemeknek, amelyek bejegyzett történelmi nevezetességben találhatók, és ez az állapot segített korlátozni a márka azon képességét, hogy érdemben megváltoztassa és bővítse működését az évek során.

Greg Davis bemutatja a Maker ’s 46 folyamatot

Az amerikai whisky fellendülésével még a Maker ’s Mark sem tudta elkerülni a változás szeleit, és 2010 -ben piacra dobta a Maker’s 46 -ot, a vállalat történetének első termékcsalád -kiterjesztését. A Maker ’s 46 a Maker ’s Mark bourbon felhasználásával készül, és 8-12 hónapig készen áll a lezárt francia tölgyfa rudakat tartalmazó hordókban. A folyamat a Maker ’s Mark készítésének nagyon hagyományos módját határozottan új megközelítéssel kötötte össze, amelynek célja a whisky néhány klasszikus ízjegyének kirajzolása és hangsúlyozása, hogy új élményt nyújtson.

A Maker ’s 46 sikeres volt, de ez lesz Bill Samuel Jr. karrierjének hattyúdala, aki 2011 elején visszavonult a cégtől, és uralmát fiára, Rob Samuelsre hárította. Körülbelül ugyanebben az időben, a Maker ’s Mark fejfőzőjét, Kevin Smith -t hosszú ideig a Jim Beam lepárló főműveleti tevékenységébe helyezték át, ami új Maker ’s Mark Master Distiller, Greg Davis felvételét eredményezte.

Készítő ’s Mark kóstoló szoba

Rob Samuels élén a Maker ’s Mark az ügyfélélmény bővítésére összpontosított. Rob segített egy új kóstolóterem építésében, és a lepárló falait letakarta a Maker ’s ihlette művészettel. A Maker ’s Mark friss festékrétegének aligha lenne ideje megszáradni, mielőtt Rob Samuelsnek szembe kell néznie első nagy kihívásával.

2013 -ban a robbanó whiskypiac keresletet teremtett a Maker ’s Mark iránt, amely messze felülmúlta kínálatukat. Így 2013. február 9 -én Rob Samuels e -mailt küldött a Maker ’s Mark ’s leghűségesebb követőinek, a Maker ’s Mark nagyköveteinek, és tájékoztatta őket arról, hogy a vállalatok azt tervezik, hogy a whiskyt néhány százalékponttal csökkentik az ABV -ben. hogy kielégítse a keresletet, miközben megőrzi a whisky integritását.

A javasolt változtatásra adott válasz nem más, mint botrány. A Maker's Mark „Watergate” országos történet lett, a tömegmédia a fogyasztók felháborodását tükrözi szeretett whiskyjük változása miatt. A vállalat gyorsan reagált, és megfordította döntését, hogy megváltoztatja legendás termékét. "A nap végén a Maker's Mark nem a mi whiskynk, hanem a whiskyje, miattunk vagyunk itt, és így amikor Ön (a fogyasztó) megszólalt, hallgattuk" - magyarázta Greg Davis, a Maker Mark Master Distiller.

Azt gondolná, hogy az ilyen durva vizeken való navigálás után a Maker's Mark fegyvertelen lett volna a változások bármilyen formája miatt. Ehelyett a Maker “Watergate ” botránya valójában segített a Maker's Mark megerősítésében, és kodifikálta Rob Samuels operatív vezérigazgató -helyettes, Greg Davis lepárló mester és Jane Conner szeszfőzdei specialista új csapatát.

Gyártó és#8217 -esek Greg Davis mesterfőző

Ez a csapat együtt segített elindítani a lepárlóüzem bővítését, hogy elősegítse a vállalat kapacitásának 50% -os növelését a következő 6 évben a jelenlegi évi 2 millió esetről 3 millióra. Tekintettel arra a kihívásra, hogy egy történelmi nevezetességben kell dolgozni, és pontosan meg kell őrizni a Maker's Mark folyamatát, a Maker's klónozta a lepárlót, 21 további fermentorral és a Maker's Mark állóképek pontos másolatával. „Az én feladatom a folyadék épségének megőrzése és védelme - mondja Greg Davis -, így amikor bővítettük, minden arra összpontosított, hogy a whiskynkben ne történjen változás.”

Jelentős bővítés a növekvő kereslet kielégítésére

„Egy évet töltöttünk az új fermentorok tesztelésével, amelyek inkább le voltak fedve, mint nyitva, hogy környezetbarátabb módon kezeljék a szén -dioxidot” - mondja Greg Davis. "A legtöbb lepárlóüzem egymilliárd részre teszi próbára szellemüket, valójában ezermilliárdos részenkénti teszteket végzünk, hogy a legmeghatározhatatlanabb változást is azonosítsuk, és ezt naponta tesszük, hogy biztosítsuk a következetességet, ami a Maker's Mark lényege."

A szilárd tervekkel, amelyek segítenek kielégíteni a keresletet, a Maker ismét egy új termékkel lépett pályára: a Maker's Mark Cask Strength. "Nem terveztük, hogy kiadjuk a Maker's Mark hordóerősségű változatát" - mondja Greg Davis. „A beszélgetés a pultosoktól jött, akik meglátogatták a szeszfőzdét, és hordóerősséggel megkóstolták a Maker's Mark -ot. Azt mondták ‘Ezek a dolgok nagyszerűek, mindannyiuknak ki kell hozniuk. ’ A csapos közösség valóban megvalósította ezt. " A Maker's Mark ügyfelei ismét megszólaltak, és a márka válaszolt.

Készítő ’s 46 Cask Strength Whisky

A Maker Mark Cask Strength kritikai elismerést kapott, köztük csillagászati ​​szempontból magas pontszámot tőlünk a Drink Spiritsnél. Ez valóban az innováció készítőjének Mark stílusa volt, a lényegre összpontosítva, hogy olyan élményt nyújtson az embereknek, amilyet még soha. A Cask Strength Maker’s Mark sikere alapján a vállalat úgy döntött, hogy a Maker’s 46 Cask Strength számára készít egy kizárólag szeszfőzdét tartalmazó kiadványt. „Az emberek nem a Maker's Markon történnek, hanem azt tervezik, hogy ide mennek, hiszen jó 18 mérföldnyire vagyunk Bardstowntól. Valami különlegeset akartunk nekik a szeszfőzdében, hogy megköszönjük nekik az utat ” - jegyzi meg Rob Samuels, a Maker’s Mark vezetője.

Lenyűgöző Chihuly telepítés a Maker ’s Mark -nál

A termékek iránti nagy kereslet mellett a Maker’s egyre növekvő számú látogatót talált a lepárlóüzemében. „Mi voltunk az egyik első bourbon lepárlóüzem, amely megnyitotta kapuit a látogatók előtt” - jegyzi meg Rob Samuels. Ebből a célból a Maker's Mark Kentucky állammal együttműködve új jelentős utat épített a lepárlóhoz, megkönnyítve a látogatók számára az utat és a parkolást. Felújították a lepárlóüzem egyik épületét is, és kirakat üdvözlőközponttá alakították. „Izgalmasabb élményeken dolgozunk a lepárló vendégeink számára, beleértve néhány fantasztikus kulináris élményt is a whiskynkhöz” - mondja Rob Samuels.

A két termék két hordó erejű kiadásával azt gondolná, hogy ez a történet vége, de nem az. A vásárlói igények kielégítésére adott válasz felbuzdulva a Maker figyelmét az egyre népszerűbb hordóvásárlási programokra fordította, amelyek sok amerikai whisky -lepárlóban általánossá váltak.

„A Maker -ben az egész a következetesség. Tehát amikor ténylegesen hordóerőt gyakoroltunk, egyetlen hordót néztünk, és Istenhez őszintén, a minőségi laboratóriumunkban álltunk, és azt mondtuk, hogy ez lesz a legunalmasabb egyetlen hordós program a világ történetében, mert mindegyik nagyon ízlett ugyanaz ” - magyarázza Jane Conner, a Maker Mark Distillery érlelési szakembere.

„Tehát Bill (Samuels Jr.) arról kezdett beszélni, hogy 46 évesen alkotott, és arról, hogy ez volt a legjobb ideje négy évtizedes karrierje során, mert alapvetően az, amit 46 évesen csinált, a Maker's Mark tökéletes verziója. Ez még mindig a Maker's Mark volt, de kiemelt bizonyos árnyalatokat és felgyorsított bizonyos ízeket, amelyek valóban rezonáltak benne, és innen született az ötlet, és nem lenne szórakoztató, ha valaki elkészítené a Maker's Mark tökéletes változatát? ”

Maker ’s Jelölje meg az egyedi hordóprogramot

Ebből származik az új Maker's Mark Private Select Barrel Program, amely hordóerősségű Maker's Mark whiskyt vesz fel, majd a Maker 46 -os eljárásával befejezi: a kész Maker's Mark -ot egy másik tölgyfahordóba helyezik, 10 francia tölgyfa rúddal függesztve, majd érlelik további 8-12 hónapig. Ezeket a hordókat csak akkor lehet érlelni, ha a szeszfőzdében a hőmérséklet 60 fok vagy alacsonyabb, jellemzően csak októbertől februárig. „Ez a hőmérsékleti tartomány azért fontos, mert lassabb kitermelést szeretnénk a francia tölgyfa szárakkal, minden jó elem megszerzését, miközben a whiskyt a fával egyensúlyba hozzuk” - magyarázza Greg Davis.

A Maker ’s Mark Private Select élményének résztvevői öt különböző bot közül választhatnak, amelyek összekeverhetők és összeállíthatók a hordóban használt 10 szállal.

Az első pálca opció egy amerikai tölgyfa, 12 hónapig fűszerezve, majd konvekciós sütőben alacsony hőmérsékleten nagyon sokáig sütve. Ez a sütési stílus megbontja a tölgy illatát, intenzív vaníliát, karamellt, barnacukrot és tölgyes ízeket ad. „Ez egyfajta macskagyökér mindazoknak, akik szeretik az amerikai tölgyfa finomságait” - mondja Jane Conner. „Ennek a botnak az eredménye az amerikai tölgyfáról szól, és arról, amit ebből kap. Nem olyan bonyolult, mint a hagyományos Maker's, mivel eltúlozza az összes vaníliát, egy csipetnyi fahéjas fűszert ad hozzá, de lágyabb és sok sütőfűszert ”.

A második pálca opció, amelyet Cuvee pálcának neveznek, egy francia tölgyből készült barázdázott bot, amelyet ugyanazzal az infravörös technológiával hegesztettek, és a sütőt 46 -ig használták nagyon magas hőfokon, nagyon rövid ideig. A rúd barázdái nemcsak nagyobb felületet adnak a whiskynek, hogy kölcsönhatásba léphessen velük, hanem a barázdák csúcsai többet főznek, mint a völgyek, ami szélesebb ízkeveréket biztosít. A Cuvee oszlop több marcipánt, édes mandulát, karamellt, rögöt és sötét tölgyet ad. Viszkózus és bársonyos, tölgyfa jelenléte az egyensúly elvesztése nélkül.

A harmadik opció a klasszikus Maker 46 -os botja. „Túl jó, hogy ne hagyjuk opcióként. Nagyon szabadalmaztatott eljárással készült, de úgy gondolom, hogy a 46 -as pálcika jobban meg van főzve, mint a cuvee, mert enyhe füstöt és intenzív sütési fűszereket kap ” - jegyzi meg Jane.

A Mocha Stave a negyedik választás a Maker's Mark Private Select Barrel Programban. Ez a pálca francia tölgyből készült, amelyet konvekcióban, magas hőmérsékleten sütnek, hosszabb ideig, mint a Cuvee és a Maker 46 botja, de nem olyan hosszú, mint az amerikai tölgy. „Az íz bizonyos hőmérsékleten él a tölgyben, és amikor elkezdi elérni ezeket a magas hőmérsékleteket, igazán sötét pörkölt ízeket kap. Ha étcsokoládét eszel, akkor igazán száraz és földes ízt kapsz. Ez képes száraz lenni anélkül, hogy földes lenne. Szárazabb, gazdag és füstös. ”

Az utolsó opciót Spice Stave -nek nevezik, amelyet francia tölgyből készítenek, amelyet konvekciós kemencében sütnek magas hőmérsékleten, majd alacsonyabb hőmérsékletre csökkentik. A fűszerkeverék olyan whiskyt állít elő, amely valóban intenzív a fűszerek sütésében. Összehúzóbb, szájban teltebb, elképesztően hűvös lecsengéssel.

„Mindannyian nagyon különbözőek, túlzó ízprofilok, amelyek már léteznek a Maker's Mark -ban. A szó szoros értelmében az ötlet az, hogy tiszta ízű leszel, majd játszhatsz a Bourbon -féle Dr. Frankensteinnel, és kitalálhatod, hogy mit vegyünk össze, hogy ízprofilt hozzunk létre ” - mondja Jane.

Öt különböző pálca opcióval és hordónként tíz horogrésszel több mint ezer különböző kombináció lehetséges. „Ami érdekes, még mindig egy terméknek tekintjük, csak ugyanazon dolog különböző kifejezéseinek. Ezt szeretem abban, amit csinálunk. Még mindig csinálunk egy dolgot, csak más arcokat kínálunk Önnek. ”

A Maker's Mark Private Select Barrel Program az első évben rendkívül korlátozott lesz, és a Kentucky és Illinois környéki helyszínekre és kiskereskedőkre összpontosít. Mivel az öregedési szezon jelenleg októberre és februárra korlátozódik, a programnak szezonalitása is lesz. A Maker's Mark a klímavezérelt öregedési terek vizsgálatát végzi, hogy kielégítse a program iránti nagy keresletet.

Készítő ’s Mark

Mindössze öt év alatt a Maker's Mark óriási változásokon és érleléseken ment keresztül, és mégis sikerült megőriznie egyedi fókuszát: készítse el a Maker's Mark -ot úgy, ahogy ügyfelei mindig is akarták. Ezzel a Maker’s innovatív módszereket talált a Maker's Mark élményének bemutatására anélkül, hogy szem elől tévesztené, hogy kik ők valójában.


Kirin új terméke csak egy százalék alkohol - Receptek

A vanília egy csodálatos összetevő, amelyet sok receptben használnak. Valójában nehéz lenne olyan édes receptet találni, amely nem tartalmazna vaníliát az egyik összetevőként. A vanília a leggyakoribb íz, amelyet népszerű élelmiszerekben használnak, beleértve a fagylaltot, joghurtot, pudingot, cukormázat, turmixokat stb.

A vanília orchidea növényekből származik, főleg az orchidea hüvelyéből. A vaníliahüvelyeket termelő orchideákat egész évben termesztik világszerte. Leginkább azonban Madagaszkárról ismert, hogy a legtöbb vaníliát termelő orchideával rendelkezik, és így úgy tűnik, hogy a fűszerpiacot uralja a vaníliababjával.

A vaníliát az orchidea növényből szüretelik, és három különböző vaníliából állítják elő, amelyek az egész hüvelyt, port és kivonatot alkotják. A vanília legnépszerűbb formája a folyékony vanília kivonat. A vaníliakivonatot általában kétféle formában kínálják: tiszta vaníliakivonat és vaníliakivonat -aroma. A tiszta vaníliakivonat térfogatonként a legnagyobb mennyiségű vaníliakivonatot tartalmazza. A vaníliakivonat ízesítése általában a vaníliakivonat utóhatása, és legtöbbször még vaníliát sem tartalmaz.

Amikor először kezdtem sütni, nem tudtam, mi a különbség a vanília kivonatok között. Én csak a legolcsóbb vanília kivonatot vásárolnám, vagy az akcióban lévőt, őszintén azt hittem, hogy mindegyik. After I started to become more aware of the ingredients I was using in my recipes, I began looking at the contents of each vanilla extract.

As far as liquid extracts go, pure vanilla extract is by far the best one to choose. Pure vanilla extract generally includes a base of alcohol, water and the extract of vanilla beans. The next best liquid extract would be the standard vanilla extract. Standard vanilla extract typically includes the same ingredients as pure vanilla extract. However, standard vanilla extract usually contains less alcohol along with sugar and in some cases corn syrup.

The worst liquid vanilla extract would be the imitation vanilla flavoring. Imitation vanilla flavoring generally contains water, glucose syrup, propylene glycol, alcohol (small amount) and artificial flavors. Propylene glycol is a chemical solvent that is used to help preserve the liquid and keeps the ingredients liquid state. Unfortunately propylene glycol has been linked to cancer, developmental/reproductive issues, allergies, neurotoxicity, endocrine disruption, and organ system toxicity. Yummy stuff right?

When I bake, I traditionally (up until recently) use pure liquid vanilla extract. I found the flavor of the pure liquid vanilla extract to be the best and the ingredients to fit most in line with my dietary wants/needs. The only problem I had with pure vanilla extract was the amount of alcohol in the extract. Sure there are no alcohol extracts on the market, but these vanilla extracts contain glycerin and xanthan gum. Glycerin gives the vanilla extract a weird, almost slimy, quality and xanthan gum has been known to bother individuals with sensitive guts (myself included). Furthermore, alcohol free extracts never really have the same flavor punch that alcohol based extracts have.

In regards to the alcohol in flavoring extract, it is a common belief that the alcohol cooks off when you bake it. However, after I researched that topic, I quickly found that really only a small percentage of the alcohol burns off and that majority of the alcohol actually stays in the baked good. I also create a lot of dishes that include vanilla extract and are no bake recipes (like yogurt, ice cream, granola, etc), so the alcohol never even has a chance to possibly burn off.

My curiosity about finding a different form of vanilla extract led me to vanilla beans. Vanilla beans are available in most grocery stores in their whole format. There are two problems with whole vanilla beans. One is that whole vanilla beans are extremely expensive. Typically whole vanilla beans are priced anywhere from $8 up to $20 per bottle. Most bottles only contain 2 vanilla beans which doesn’t go very far in recipes. The second problem with whole vanilla beans is that they are soaked in alcohol. So purchasing and using the whole vanilla bean doesn’t get away from using vanilla that is alcohol free.

I was feeling somewhat let down about my ability to find a vanilla that was just pure vanilla. That was until recently when I was at a local food market that sells organic, locally derived/sourced foods and products. I was browsing their spice area and my eye caught a test tube shaped bottle filled with a dark powder. I was immediately intrigued and wanted to know what spice could be so dark and mysteriously packaged this way. I picked up the tube and read the label. The label stated the spice was “Pure Vanilla Powder”. I quickly rolled the tube over to see what was in the ingredient list. I read �% Pure Ground Vanilla Beans”. Mit?! Really?! Could this be my new vanilla? Could this be what I was hoping and dreaming about? I immediately purchased the vanilla powder and hurried home to try it out in some of my favorite recipes.

Much to my delight, the powdered version of vanilla is an amazingly wonderful product. Just like the package stated, it is 100% pure ground vanilla, nothing else. The flavor is intense and perfectly vanilla. The only aftertaste is vanilla, no alcohol bitterness, or weird polymer mouth feel. The powder was the perfect accent to my zucchini pudding, tofu ice cream and even my afternoon coffee. I was so excited about my new find and knowing I would quickly breeze through the 1 ounce container, I promptly hopped online to see if I could purchase the vanilla powder in larger quantities.

Thankfully I found a couple vendors online that sell pure vanilla in the powder form. Watch out, though, some vendors sell what is listed as vanilla powder but they contain added ingredients. Some powdered vanillas contain sugar, dextrose, maltodextrin or sucrose. I was able to locate, online, the vendor that sells the powdered vanilla I purchased in the local food market. Ők Mannix Family Vanilla and are located in Florida but ship domestically to the states. I was also able to locate another online vendor, Sun Food Super Foods, which sells 100% powdered vanilla. Sun Food Super Foods is a great online vendor that sells raw supplements, foods and other amazing goods. I have purchased through them several times and their products are great. Sun Foods Super Foods ships internationally so they are a good vendor for all my International followers.

Pure vanilla powder is much stronger than traditional liquid vanilla extract. Generally the powder substitute amount is half the amount of the pure liquid vanilla extract. For example, if the recipe calls for 1 teaspoon of liquid vanilla extract, use 1/2 teaspoon of the powdered vanilla. The powder cooks up the same in baked goods, so nothing else needs to change in the cooking part of the recipe.


Stick to a Wellness Program by Developing Your Grit

What is it that pushes us to achieve our wildest and most improbable goals? Grit, defined by Angela Duckworth and her colleagues, is the combination of perseverance and passion for important life goals. Leaders in art, medicine, law, journalism and other fields have it. More important than the diet, exercise plan or yoga class you choose, is staying with it. Developing your grit will help you stick to your wellness program, even in the face of setbacks.

Here are some suggestions for getting more gritty.

* Find your passion. Before picking a diet or exercise plan, read, study and experiment. Nutritionists, personal trainers and other experts are good sources of information. Like to work out with a buddy? Find one. Can’t live without pasta? There are diets out there that include it. You’ll have to try different approaches until you identify something you can enthusiastically embrace. Enjoying your plan will help you stick to it.

* Emulate successful models. Talk to people who maintain a healthy lifestyle. Their success can be inspiring. Try to learn not only what they do, but how they stick to it. Some swear by the first-thing-in-the-morning, get-a start-on-the-day workout. Others prefer the structure of a class. Use only those strategies that you can be positive about and that fit with your lifestyle and preferences.

* Dedicate yourself. Dedication to a goal involves a combination of unwavering commitment and persistence to the goal over time. If you decide you’re going to walk daily or three times a week, make it happen. If eating yoghurt and fruit for lunch every day and sleeping at least 8 hours a night works, keep doing it. If you’re a novelty freak, change it up, as long as you dedicate to the overarching goal.

* Learn from setbacks. There’s no need to dwell on possibilities for failure, but don’t be surprised by setbacks. Face problems squarely and use them productively to modify your approach. Injure yourself biking or find your meditation class cancelled? Rehab, rest or substitute other activities, but don’t give up the changes you’ve already made. Using your setbacks as opportunities for growth will keep you optimistic.

* Run the marathon, not the sprint. When you start to fatigue, get bored or encounter obstacles, it’s not time to quit. If your schedule changes and you can’t get to the gym lunchtime, decide when you can get there. Don’t overdo it, but do keep it interesting. Challenge yourself by gradually raising the bar. Remember you’re in it for the long haul.

Once you reach your goals, use the grit you’ve developed to maintain your gains. A gritty approach to maintaining your program will give you a lifetime of wellness.

Copyright, 2010 Judith Tutin, Ph.D.

Beauty


DIY Hand Sanitizers: What Could Go Wrong?

There is an alarming trend which seems to be an explosion of bad DIY hand sanitizer formulas circulating around the web that come with potential liability. No matter what the reasons are behind this, making your own is a bad idea as hand sanitizers are not a DIY product, and we need to go over how it can all go wrong.

Alcohol Based Sanitizers

One of the first issues is that people are trying to make their own formula based on the Centers for Disease Control (CDC) recommendation that hand sanitizers need to contain at least 60% alcohol. Kayla Fioravanti, cosmetic formulator and aromatherapist, wrote a very good article titled The Dirty Truth About DIY Hand Sanitizer Recipes explaining why the general alcohol and aloe based formulas that are going around should not be followed. If you have not already read it, please check it out for more information not covered here.

Also, because of the widespread misinformation on this subject, it needs to be stressed again that when it is stated that hand sanitizers need to contain at least 60% alcohol, this does not mean that you can just add some 60% or 70% alcohol or so to a product and call it a day. It means that the whole finished product itself needs to be at least 60% total alcohol.

There have also been recommendations going around to use vodka. It is important to note that proof is not the same as alcohol percentage by volume. Tito’s, a brand named in some recipes, responded with a tweet of an image that included…

Per the Center for Disease Control and Prevention (CDC), ‘washing hands with soap and water is the best way to get rid of germs in most situations. If soap and water are not readily available, you can use an alcohol-based hand sanitizer that contains at least 60 percent alcohol. You can tell if sanitizer contains at least 60 percent alcohol by looking at the product label.’

Tito’s Handmade Vodka is 40 percent alcohol and therefore does not meet the current recommendation of the CDC.

Essential Oils and Water

There are also recipes suggesting to just add some essential oils to water or some other water based ingredient. It needs to be known that essential oils and water do not make a hand sanitizer or any properly formulated DIY product for that matter. Essential oils are hydrophobic and do not mix with water. All you end up with is neat (undiluted) essential oil and water that is going to rapidly grow microbes. This is in no way safe for topical use in either case. Nor does it make for a uniform and effective product. For more information on this subject there is a video linked in Kayla’s article. There is also a very informative article put out by the Tisserand Institute titled Effective Use of Alcohol for Aromatic Blending about making water based DIY products (not hand sanitizers) for home use only.

Essential Oil Based Sanitizers

Essential oils have many wonderful in home uses, but there are just some things that should not be attempted outside of a professional setting. In this case, a popular belief is that you can mix up a DIY hand sanitizer that is as good, or better, than a commercially available one. However, that is not as simple as it may seem.

One problem with that is out of all of the articles and videos I saw, almost every single one of them showed, or linked to, an essential oil brand that has been tested and shown to be fake or adulterated. These types of oils are not going to produce the same results that have been supported by the research of pure essential oils.

Now let’s talk about the research…

There are those that are currently arguing that research supports the use of essential oils in a hand sanitizer recipe, but what does the research really show?

Essential oils van shown to be antimicrobial, but that is not the whole story.

A quick Google search suggests that there are at least one TRILLION species of microbes on the planet. Microbes by definition include bacteria, viruses, and fungi.

Much of the available research tests for the Minimum Inhibitory Concentration (MIC) of a specific essential oil against specific microbes. The MIC, is the lowest concentration of an antimicrobial that inhibits the growth of a given microbe. The research provides clear evidence that each essential oil has different MIC values for each different microbe.

What that means is just because an oil is considered antimicrobial, that does not mean that it has the same effect on bacteria, viruses, fungi, etc. alike. There are certain oils that are known to have good antibacterial qualities, but not so much antiviral. In turn, just because an oil is known for its antifungal properties, does not mean it is just as effective on bacteria or viruses. Here is the real kicker… Just because an oil is known for its antibacterial action, does not mean it is broad spectrum and equally effective against all bacteria.

Also, while many studies have been performed, they are usually on just a few oils and/or microbes at a time. There just has not been enough research to cover anywhere close to that estimated one trillion species. Not to mention the fact that in regards to recent events, if you do a search on Pubmed.com for essential oils and coronavirus there are two results. A search including COVID-19 results in zero.

Another point to consider is an essential oil’s chemical constituents vary by batch due to several factors including: where the plants are grown, seasonal weather changes, distillation procedures, etc.

Even taking what we do know about oils that have documented MIC values in in vitro studies, that does not translate the same way for in vivo use. While research provides evidence that an oil may have, for instance, a MIC value of 0.25 – 0.50% for a certain microbe, that value was usually achieved by sealing the oil in a titre plate or petri dish for long periods of time for an incubation period. In this case, research shows that taking the same microbe and oil into account, the percentages required for topical use in a wash or cream are much higher at 5-10%. Due to their nature, oils act very differently on human skin and in the short amount of time they would need to be effective as a wash or hand sanitizer, than they do in a sealed environment in a lab apparatus for extended periods.

I am not disputing that essential oils have excellent potential. However, there is still so much we do not know and there is no way it could be guaranteed that any oil or blend of oils, could have the same effectiveness as a commercial hand sanitizer without proper professional testing.

Other Considerations

Even if you happen to luck up and put together something that would work, there would still be other things to consider.

Based on everything above, it seems possible that in order to make an effective hand sanitizing product just using essential oils as the active ingredient, may require much higher percentages than already mentioned. These higher percentages, especially depending on the oils used, can cause phototoxicity reactions, skin irritation, sensitization issues, and even chemical burns. Higher percentages in a product of this type can also be a problem as one of the first things many people learn about when starting aromatherapy (sometimes the hard way) is to wash your hands as soon as you finish handling or applying oils. In many cases the last thing anyone wants to do is, for example, touch their eyes or go to the restroom with oils still on their hands and in this case, you cannot wash them off.

Also, proper product formulation comes back into play. If everything used in the formula does not blend together properly or separates, you end up with a product that is not uniform throughout therefore not safe and effective.

Another thing to consider is if any of the ingredients used in the product are contaminated in any way, there can be far worse consequences than just being ineffective. For instance, there was the case in which a bloodstream infection outbreak was reported due to contaminated water being used to dilute a skin antiseptic in a hospital.

Lastly, some words of advice. Please do not even think about trying to sell something like this to others. Any product of this nature has to be professionally formulated and tested for safety, efficacy, stability, shelf life, and any microbial issues. Without this, you can be setting yourself up for a huge liability. Also, as per FDA regulations, it is considered a drug and they are already actively issuing warnings in regards to Coronavirus disease 2019 (COVID-19) products.

Következtetésképpen

All that this type of untested product does is cause a false sense of security. Not to mention the liability that comes with something this serious. Considering everything provided here, would you stake the health and wellbeing of you, your family, and potentially others on this type of product? Are you also willing to chance being arrested or lose everything you have in a potential lawsuit due to an improperly formulated and untested product, or for spreading bad information?

I personally do not have any of the required information to prove that any of these DIY hand sanitizer recipes are safe and effective for me, my loved ones, or yours.


Nézd meg a videót: JUTRO - Zašto je voda najzdravije piće i kako određujemo količinu koju pijemo leti i zimi. PRVA (Lehet 2022).