Új receptek

Joghurtkészítő mézes joghurt recept

Joghurtkészítő mézes joghurt recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptek
  • Edény típusa
  • Reggeli

Ez a finom házi mézes joghurt a mi joghurtkészítőnkben készült, és morzsákra és gyümölcsökre nagyon finom.

1 ember készítette ezt

HozzávalókElkészítése: 8 adag mézes joghurt

  • 900 ml zsíros tej
  • 2 evőkanál ízesítetlen természetes élő joghurt
  • 2 evőkanál szárított tej
  • 6 evőkanál méz

MódszerElkészítés: 15 perc ›Főzés: 8 óra› Extra idő: 3 óra hűtés ›Kész: 11 óra 15 perc

  1. Kapcsolja be a joghurtkészítőt, és hagyja felmelegedni, amíg elkészíti a tejet. Válasszon olyan helyet, ahol a joghurtkészítőt zavartalanul hagyhatja legalább 8 órán keresztül, távol minden rezgéstől és mozgástól.
  2. Egy serpenyőben forraljuk fel a tejet, majd azonnal vegyük le a tűzről. Helyezzen egy főzőhőmérőt a tejbe, és várja meg, amíg a tej lehűl 50 C -ra vagy éppen alatta. Ekkor keverje hozzá az ízesítés nélküli természetes élő joghurtot és a szárított tejet. Finoman keverje meg. Tegye át a joghurtkészítőbe, és hagyja lefedve és teljesen zavartalanul 8 órán át.
  3. 8 órás inkubálás után tegye a joghurtot 3 órára a hűtőbe. Vegye ki a joghurtot a hűtőből, keverje hozzá a mézet és tálalja.

Joghurt készítési tippek

Bármilyen csábító is, ellenálljon a késztetésnek a fedél eltávolítására és ellenőrizze a joghurtot, ez potenciálisan negatív hatással lesz a végeredményre. Beállítottuk a joghurtot, hogy éjszaka inkubálja az utolsó dolgot.
A szárított tej hozzáadásával krémesebb lesz a joghurt.
Ne adjon semmit a joghurthoz az inkubálás előtt vagy alatt, például cukrot és gyümölcsöt, ezt csak utána kell elvégezni. A joghurtnak körülbelül 4 napig kell elállnia egy lezárt tartályban a hűtőszekrényben.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(1)

Vélemények angolul (1)

Tökéletes módszer egy finom és krémes házi joghurthoz. Inkább ezt a módszert és összetevőket részesítem előnyben a joghurtkészítőn található gyártó utasításaival szemben. Köszönöm a receptet.-2016. május 02


Joghurt és mézes kenyér recept | Kenyérsütés

Régóta szakács és pék, Donna Currie írt berendezésekről és kenyérreceptekről a Serious Eats számára. Ő a szakácskönyv szerzője is Készítsen előre kenyeret.

Gyakran használok joghurtot kenyérben, de általában kevés. Ezúttal a receptben szereplő folyadék teljes egészében joghurt. Fanyarsága ellensúlyozására bőséges mennyiségű mézet tettem hozzá. A kapott kenyér sötétbarna héja, puha, nedves belseje és kis morzsája van. Van még egy csipetnyi fanyarság, amit enyhe édesség követ.

Ez nem egy szuper édes kenyér, így szinte bármire felhasználhatja. Szeretem pirítva, de pirítva vagy sem, gyilkos mogyoróvajas szendvicset készít.

Használhat bármilyen kereskedelmi görög stílusú sima joghurtot, vagy akár nem görög stílusú. A savó egy részét finomszűrővel vagy sajtkendővel is leszűrheti.


Házi joghurt

A házi joghurt olcsó és könnyen elkészíthető, egészséges és teljesen finom! Miután elkezdte saját készítését, soha többé nem vásárolhatja meg a boltban. Ne feledje, ha kipróbálja ezt a receptet, használjon biotejet, hogy még jobban növelje a tápanyagtartalmat!

A tudomány

Egy új metaanalízis, amely 170 publikált tanulmányt vizsgált, megállapította, hogy a biotejnek számos táplálkozási előnye van a hagyományos tejhez képest. A tanulmány, amelyet az organikus központ tanácsadó testületének tagja, Carlo Leifert (Newcastle Egyetem) vezetett, megállapította, hogy a bio tej 56% -kal magasabb egészséges omega-3 zsírsavszintet tartalmaz, mint a hagyományos tej. Ezenkívül ez a tanulmány megállapította, hogy a bio tejtermékek számos más egészségügyi előnnyel járnak, mint például a magasabb szív-egészséges konjugált linolsav (CLA), vas, E-vitamin és karotinoidok szintje, amelyek mindegyike egészségügyi előnyökkel jár. A tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy a bio szarvasmarha -tej kívánatosabb zsírsav -összetételű, mint a hagyományos tej.

Hozzávalók

  • ½ liter szerves tej
  • 4 evőkanál bio sima joghurt
  • Öntetek, például méz, friss bogyós gyümölcsök, granola vagy dió

Irányok

Öntsön tejet egy nagy, nehéz serpenyőbe, és közepes/alacsony lángon folyamatosan keverje, amíg csak elkezd forrni. Ügyeljen arra, hogy figyelje a tejet - nagyon gyorsan felforr! Vegye le a tejet a tűzről, és tegyen bele cukorka hőmérőt. Hagyja a tejet ülni, amíg le nem hűl 115 ° F -ra. Egy külön tálban óvatosan keverje össze 1 csésze meleg tejet 4 evőkanál sima joghurttal. Óvatosan keverve hozzáadjuk a tej-joghurt keveréket a tejhez. Fedje le a serpenyőt, és tegye meleg helyre, ahol nem zavarja és nem lökdösődik - egy sütő jelzőlámpával vagy egy világítóval. Alternatív megoldásként egy pult vagy szekrény is megteszi, ha forró nyári nap van. Hagyja a tejet pihenni legalább 5 órát (és legfeljebb 10). Kanál joghurtot tartályokba, és tartsa a hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig. A joghurtot kihűtve tálaljuk, és bármivel felöntjük. Amikor elkészíti a következő adagot, ebből a tételből 4 evőkanálnyit használhat kezdőként.

* Az extra sűrű és krémes joghurthoz öntsük a joghurtot egy nagyon finom sajtkendőbe, és hagyjuk, hogy a felesleges víz lassan kifolyjon.


Krémes fagyasztott joghurt alap

Ha te vannak öntetrajongó, egyszerűnek tartottam ennek a receptnek az alapját, és szerencsés. Krémes, tökéletesen édes, vaníliás fagyasztott joghurt, amely lehetővé teszi, hogy olyan kreatív legyen, amilyenre csak akar!

Keverjen össze különböző gyümölcsöket vagy kiegészítőket, hogy új alapízt kapjon, vagy vaduljon meg tetszés szerinti öntetekkel. Már álmodozom egy mentacsokis változatról vagy egy mogyoróvajas banánról. YUM.

Csak három egészséges összetevőre van szüksége a fagyasztott joghurthoz: Joghurt (én inkább a teljes zsírtartalmú görögöt), vanília kivonat + méz!

Nagyon izgatott vagyok ezért a partnerségért! Olyan ízletes recepteket oszthatok meg, mint ez az oktatóanyag a fagyasztott joghurt elkészítéséről (készítsd el az igazi!), De oktatni fogom a testünk támogatásának és a bolygó egészségének támogatásának módjait is.

Izgalmas év lesz, és alig várom, hogy tovább osszam!


A joghurt keverék elkészítése

Keverje össze a tejport és a folyékony tejet a serpenyőben. (A tejpor vastagabbá teszi a házi joghurtot.)

Melegítse fel a keveréket a serpenyőben közepes hőmérsékleten, helyezze be a cukorka hőmérőt. Folyamatosan keverjük, nehogy leragadjon. Folyamatosan ellenőrizze a keverék hőmérsékletét, amíg el nem éri a 185–195 Fahrenheit -fokot. Ne engedje, hogy a hőmérséklet ennél magasabb legyen (különben felforr).

Vegye ki az edényt, és hagyja a folyadékot körülbelül 110 fokra hűlni. A serpenyőt a hűtőbe teheti, hogy felgyorsítsa a hűtést, de ha mégis, akkor ügyeljen arra, hogy a hőmérséklet ne csökkenjen 100 fok alá, különben újra kell kezdenie.

Amikor a keverék langyos, keverjen bele 1/2 csésze sima, ízesítetlen joghurtot vagy egy csomag joghurtos indító kultúrát.

Öntse a tenyésztett keveréket a Salton Joghurtkészítő tartályába, és tegye a tartályt az alapegységbe. Zárja le a fedelet. Győződjön meg arról, hogy az alapegység be van dugva. (Ha csatlakoztatva van, a jelzőlámpa kigyullad.)

Hagyja a keveréket legalább négy órán át, de legfeljebb 10 órán át tenyészteni. A joghurt annál fanyarabb lesz, minél tovább marad az egységben.

Távolítsa el a joghurttartályt, és vagy takarja le, és tegye a hűtőszekrénybe, vagy öntse a joghurtot egy másik fedővel ellátott edénybe. Tálalás előtt néhány órán át hűtőszekrényben tároljuk.

A házi joghurt akár egy hétig is eláll a hűtőben. Képzelje el az összes olyan kiegészítőt, amelyekkel finom házi készítésű joghurtos reggelit vagy harapnivalót készíthet: bármilyen gyümölcs, bármilyen gabona lenmag, búzacsíra-édesítőszer, például méz, juharszirup, agave-nedű, melasz stb. a joghurt csodálatos sós felhasználása sokféle konyhában-például görög (tzatziki), közel-keleti (labni, török ​​csirke kebab) és kelet-indiai (chaas, tandoori csirke, joghurtos rizs). A joghurt gyakorlatilag felcserélhető tejföllel, és kiváló süteményekben, például kukoricakenyérben. Fontolja meg a házi joghurt használatát joghurtsajt készítéséhez. Mi a helyzet más típusú tejjel, például kecsketejjel (gazdag, karamellás ízért) vagy szójatejjel (vegán konyhához)? Fagyasztott joghurt, valaki?


Mézes vanília fagyasztott joghurt recept

Hozzávalók

  • 4 csésze sima, cukrozatlan joghurt
  • 1/2 csésze nyers méz (így)
  • 1 evőkanál vanília kivonat

Utasítás

  1. Használjon turmixgépet vagy turmixgépet mindhárom összetevő összekeveréséhez, amíg a méz alaposan bele nem keveredik.
  2. Kóstolja meg a fagyasztott joghurt keveréket, és szükség esetén állítsa be az édességet.
  3. Öntse a keveréket a fagylaltkészítőbe, és fagyassza le a gyártó ajánlásai szerint. (Általában 25-30 percet vesz igénybe egy tétel elkészítése)

Házi joghurt joghurtkészítővel

1 serpenyő
1 evőkanál sima joghurt előételként vagy 1 evőkanál kereskedelmi indító kultúra, amely a természetes élelmiszerboltokban kapható
1 liter normál vagy 2% tej
Joghurtkészítő főzési hőmérővel. Én a Donvier márkát használom nyolc üveggel.

Hozam: 8 adag (egyenként 4 uncia)

Recept

Melegítse fel a tejet közepesen alacsony hőmérsékleten, amíg buborékok nem jelennek meg a szélén, és a gőz fel nem emelkedik a felületről. Vegye le az edényt a tűzről, és helyezze a hőmérő keverőt. Amikor a hőmérséklet eléri a 110-115 ° C-ot, tegyen önindítót az egyik edénybe. Hozzáadjuk a felmelegített tejet, és addig keverjük, amíg jól össze nem áll. Öntsük a keveréket kissé vissza a serpenyőbe, jól keverjük össze. Öntsük 8 üvegedénybe, fedjük le szorosan fedéllel, és helyezzük az üvegeket a joghurtkészítőbe. Tegye be a & ldquomachine & rdquo-ba (valójában egy szabályozott hőmérsékletű melegítőbe), és kövesse a főzési utasításokat. 6-10 órát vesz igénybe (könnyen elvégezhető egyik napról a másikra), a kívánt keménységtől és keménységtől függően. Ha kész, hűtsük az üvegeket hűtőszekrényben néhány órára étkezés előtt. A joghurtot legfeljebb 2 hétig tárolhatja a hűtőszekrényben.


Szükséged lesz egy fagylaltkészítőre.

Táplálkozási információk:

Ez a táplálkozási információ automatikusan generálódott az adag mérete, az adagok száma és a felsorolt ​​összetevőkre vonatkozó tipikus információk alapján. Annak érdekében, hogy egy adott receptben a táplálkozási információkat a lehető legpontosabban ábrázolhassuk, kérjük, számítsa ki a táplálkozási információkat a tényleges összetevőkkel és felhasznált mennyiségekkel, a kívánt táplálkozási számológép segítségével. Ez a weboldal és a szerző semmilyen körülmények között nem vállal felelősséget az esetleges veszteségekért vagy károkért, amelyek abból erednek, hogy az adott táplálkozási információkra támaszkodik. Ön kizárólagos felelősséggel tartozik annak biztosításáért, hogy a megadott táplálkozási információk pontosak, teljesek és hasznosak legyenek.

HASZNÁLT ÖSSZETEVŐK: Nem férhetek hozzá a bio görög joghurthoz, ezért teljes zsírtartalmú sima bio joghurtot használtam. Szeretem a Traderspoint Creamery európai stílusú sima teljes joghurtot és a#8211 it ’s bio + 100% -ban fűvel táplált. Világos színű helyi nyers mézet használtam. Ezt és ezt a mézmárkát már korábban is használtam. A közeli nyers + organikus tejtermékekről lásd a Névjegy oldalamat - görgessen le az oldal aljára.

Imádom, ahogy Ariana megosztja kalandjait + inspirál minket új ízek kipróbálására és a nulláról való főzésre. És itt vagyunk az asztalnál egy csodálatos szakácskönyvet készíthetne otthoni gyűjteményéhez, + egy kedves háziasszony ajándékot adna egy ételnek vagy bárkinek, aki szeret utazni.

Érdekli a vásárlás, és itt vagyunk az asztalnál? A digitális könyv most 30% kedvezménnyel 2015. február 11 -ig, ATTHETABLE promóciós kóddal. Látogasson el ide, és szerezze be saját példányát a papírkötésből vagy a digitális változatból. A papírkötéses változatot itt is megtalálhatja.

Írja be az alábbi ajándékot, hogy megnyerje a szakácskönyv digitális másolatát?

Nyilvánosságra hozatal: Kaptam egy digitális áttekintő példányt az And Here We Are The Table -ból, minden vélemény a sajátom.

Emily Vidaurri -ról

Emily Vidaurri csokoládé- és édességkedvelő, holisztikus gondolkodású feleség és négygyermekes anyuka. 4-szeres szakácskönyv-szerző - A nagyszerű főzés művészete azonnali edénnyel <bekerült az Amazon top 10 új kiadásába - gluténmentes receptek közé>, Lenyűgöző mexikói kedvencek azonnali edényével <a #1 New Release LEGJOBB ELADÓ !!>, Alacsony szénhidráttartalmú főzés azonnali fazékkal , Az Instant Pot Receptek Nagy Könyve, ételfotós, háziiskolás és a a Recipes to Nourish alapítója, gluténmentes blog, amely a valódi ételekre és a természetes életre összpontosít. Azon dolgozik, hogy felhatalmazza olvasóit azzal, hogy megmutatja nekik, hogy van egy egészségesebb módja az étkezésnek és az életnek. Szenvedélye, hogy az egészséges, természetes életet a lehető legegyszerűbbé és élvezetesebbé tegye. Keresse Emily legújabb receptjeit és természetes életviteli tippjeit a Recipes to Nourish webhelyen. Lépjen kapcsolatba vele a Facebookon, az Instagramon, a Pinteresten, a Twitteren és a YouTube -on, és vegye igénybe ingyenes e -könyv holisztikus tippjeit családja egészségének megőrzése érdekében. További információ & gt & gt Emilyről.

TOVÁBBI INFORMÁCIÓK A TERMÉSZETES ÉLÉSRŐL + CSATLAKOZZ FB CSOPORTOMBA

Csatlakozz receptjeimhez a tápláláshoz - Természetes élet Facebook csoport - egy tanuló közösség, amely a természetes életre, az öngondoskodásra, a jólétre és az élénk egészségre összpontosít. A témák közé tartoznak a barkács receptek, a természetes testápolás, a valódi ételek receptjei, a nem mérgező élő, az illóolajok, a test támogatása, a vegyszermentes otthon és még sok más.


50 dolog, amit a joghurttal lehet elkészíteni

Ez a hűtőszekrény alapanyaga ezeknek a mártásoknak, vacsoráknak, desszerteknek és sok másnak.

151217_FNM_Guacamole_0325.tif

1: Tangy Guacamole Mash 2 érett avokádó 1/2 csésze sima görög joghurttal. Keverjen hozzá 1/2 apróra vágott kis vöröshagymát és 1/2 apróra vágott kis jalapenót, 1/4 csésze apróra vágott koriandert, 1 lime levét és 1/2 teáskanál kóser sót.

151217_FNM_Meatballs_0391.tif

2: Citrom Hummus püré 1/2 csésze sima görög joghurt, egy 15 uncia konzervcsicseriborsóval (lecsepegtetve és leöblítve), 2 evőkanál tahini, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál citromhéj és 1/2 teáskanál kóser só.

151217_FNM_FriedChicken_0239.tif

3: Cilantro-Lime Joghurt Dip püré 1/2 csésze sima joghurt 1/4 csésze apróra vágott hagymával és korianderrel, 1 teáskanál lime héja, lime leve és forró mártás, valamint 1/2 teáskanál kóser só.

151217_FNM_IcebergWedge_0121.tif

Kék sajtos ékessaláta (19. sz.)

Kék sajtos ékessaláta (19. sz.)

4: Tzatziki Keverjen össze 2 csésze sima görög joghurtot 1 reszelt perzsa uborkával, 1 reszelt fokhagymás szegfűszeggel, egyenként 3 evőkanál apróra vágott kaporral és mentával, valamint 2 teáskanál vörösbor ecettel, fűszerezze sóval és borssal.

151217_FNM_Soup_0174.tif

Hűtött uborka-vízitorma leves (23. sz.)

Hűtött uborka-vízitorma leves (23. sz.)

5: Ranch Dip püré 1/2 csésze sima görög joghurt, 1/4 csésze majonézzel és tejföllel, 2 evőkanál apróra vágott metélőhagyma és kapor, valamint 1 fokhagymagerezd sóval és borssal.

Pesto tészta garnélarákkal (26. sz.)

Pesto tészta garnélarákkal (26. sz.)

6: Könnyű császári öntetpüré 1/2 csésze zsírmentes sima görög joghurt, 2 evőkanál reszelt parmezán és olívaolaj, 1/2 teáskanál dijoni mustár, 2 szardella és 1/2 citrom leve.

151217_FNM_Pizza_0202.tif

Két összetevőből álló pizza tészta (27. sz.)

Két összetevőből álló pizza tészta (27. sz.)

7: Pimiento sajt öntet püré 3/4 csésze sima joghurt, 1/2 csésze felaprított cheddar és apróra vágott pimientos. Keverjünk hozzá 2 evőkanál apróra vágott metélőhagymát, fűszerezzük sóval és borssal.

151217_FNM_BlueberryCoffeCake_0035.tif

Áfonyás kávétorta (33. szám)

Áfonyás kávétorta (33. szám)

8: Pimiento sajt kukoricakenyér Készítsen Pimiento sajt öntetet (7. sz.). Keverjen össze 1 csésze lisztet és kukoricadarát, 1/2 csésze cukrot, 3/4 teáskanál szódabikarbónát, 1/2 teáskanál sót és 1/4 teáskanál sütőport, keverje hozzá az öntetet és 2 tojást. Süsse olajozott 9x13 hüvelykes sütőedényben 375 ° F-on, amíg egy fogpiszkáló tiszta lesz, 25 percig.

151217_FNM_Waffles_0095.tif

9: Olíva keksz Pulse 3 csésze lisztet, 4 teáskanál sütőport és 1 teáskanál szódabikarbónát és sót konyhai robotgépben. Pulzáljon bele 1 1/2 rudat hideg kockára vágott vajat, amíg a keverék durva lisztnek tűnik. Tegyük egy nagy tálba, keverjünk hozzá 1 csésze apróra vágott fekete olajbogyót. A 3/4 csésze sima joghurtot 1/2 csésze vízzel habosra keverjük a lisztes keverékhez. Dobjon 12 kekszet, egymástól 2 hüvelyk távolságban, 2 pergamenttel bélelt tepsire. 425 fokon süssük aranybarnára, 20 percig.

151217_FNM_Cupcake_0300.tif

Eper Cupcakes (49. sz.)

Eper Cupcakes (49. sz.)

10: Fokhagymás-gyógynövényes vaj Pulse 4 evőkanál lágyított vaj 1 kis fokhagymás szegfűszeggel konyhai robotgépben. Pulzáljon bele 1/2 csésze zsírmentes sima görög joghurtot és 2 teáskanál apróra vágott rozmaringot és kakukkfüvet, amíg sós és borssal fűszerezik.

11: Chipotle pácpüré 1/4 csésze sima joghurt, 1 chipotle adobo szószban, 1 gerezd fokhagyma, 2 lime leve és 1/2 teáskanál őrölt kömény és kóser só. Használata: Pácoljon 1 1/2 font steaket vagy csirkét, 1-4 órán keresztül. Főzés előtt törölje le a felesleges pácot.

12: Tandoori pác Keverjen össze 1 csésze sima joghurtot 1/4 csésze tandoori pasztával és 2 teáskanál reszelt fokhagymával és gyömbérrel, fűszerezze sóval és borssal. Használata: Pácoljon 1 1/2 font csirkét, 1-4 órán keresztül. Főzés előtt törölje le a felesleges pácot.

13: Tandoori burgonya Tandoori pácot készít (12. sz.). Dobjon fel 2 font kockára vágott burgonyát 1/2 csésze páccal és 1 evőkanál olvasztott kókuszolajjal. Keretes tepsire terítjük, és 425 ° F -on 30 percig ropogósra sütjük. Meglocsoljuk a maradék páccal, és megszórjuk apróra vágott korianderrel, fokhagymával, pirított kókuszdióval és sózott kesudióval. Mészkarikákkal tálaljuk.

14: Görög húsgombóc Tzatziki (4. sz.). Keverjen össze 1 font őrölt bárányhúst, 1 tojást és 1/2 csésze zsemlemorzsát és tzatzikit a kezével. 1 hüvelykes golyókat formázunk belőle. Peremezett sütőlapon, 425 ° F -on süssük barnára, körülbelül 15 percig. A maradék tzatziki tetejével, gyógynövényekkel tálaljuk. (Körülbelül 24.)

15: Buffalo Wings Dobjon fel 2 font hasított csirkeszárnyat 1 evőkanál növényi olajjal fűszerezve sóval és borssal. Sütjük egy rácson, amelyet egy peremzett sütőlapon 450 ° F -on aranybarnára sütünk, 1 óra. Egy nagy tálban habosítson 1/4 csésze sima joghurtot és a Buffalo forró mártást, adja hozzá a szárnyakat és dobja fel.

16: Sült csirke Keverjen össze 1 csésze sima joghurtot 1 teáskanál forró mártással és friss kakukkfűvel, valamint 1/2 teáskanál darált fokhagymát, hagymaport és kóser sót egy nagy tálban. Adjunk hozzá 3 kilót bőrre vágott, csontos csirkedarabokat 1 órán át pácoljuk. 1 csésze lisztet fűszerezzen sóval és borssal. Törölje le a felesleges pácot, és dörzsölje a csirkét a lisztbe. Sütjük 350 fokos F növényi olajban, amíg aranysárga nem lesz, és 15-20 percig főtt.

17: Ropogós halpálca Keverjen össze 1 1/2 csésze süteménylisztet, 1 teáskanál paprikát és kóser sót, valamint 1/2 teáskanál szódabikarbónát és borsot egy tálban, és tegyen fel egy tányérra. A maradék lisztkeverékhez keverjünk 1/4 csésze sima joghurtot és 1/3 csésze seltzert. Mérjünk 1 kiló ujjnyi darabot kemény halat a tésztába, majd forgassuk bele a lisztes keverékbe. Tételekben sütve 350 fokos növényi olajban süssük ropogósra és aranyszínűre, 4 percig. Sóval ízesítjük és tartármártással tálaljuk.

18: Thai mogyoró csirke saláta püré 1/2 csésze sima joghurt, 2 evőkanál miso paszta, mogyoróvaj és lime juice és 2 teáskanál Sriracha. Dobd fel 3 csésze apróra vágott csirkemellel, 1 csésze apróra vágott sárgarépával és 2 evőkanál apróra vágott mogyoróval, fokhagymával és a korianderrel, ízesítsd sóval és borssal.

19: Kék sajtos ékessaláta Keverjen össze 1 csésze sima joghurtot 1/4 csésze majonézzel és morzsolt kék sajttal, 2 teáskanál fehérbor ecettel, 1/4 teáskanál kóser sóval és egy csipetnyi Worcestershire mártással és forró mártással. Kanállal 4 jégsaláta -ék tetejére vágott metélőhagymát és kandírozott diót teszünk.

20: Füstölt pulykasalátapüré 1/4 csésze sima joghurt, víz, friss bazsalikom és apróra vágott hagyma, 1/2 avokádó, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál citromlé és 1/2 teáskanál kóser só. Dobjunk hozzá 1 fejre szakadt bostoni salátát, 8 uncia kockára vágott füstölt pulykát, 1/2 pint cseresznyeparadicsomot, 1/2 kockára vágott avokádót és 5 szelet morzsolt főtt szalonna szezont sóval és borssal.

21: Füvész tojásos saláta Keményre főtt 12 tojás apróra vágva, 2 sárgája fenntartva. A lefoglalt sárgáját 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú sima joghurttal és 1/2 teáskanál dijoni mustárral pürésítse. Keverjük össze az apróra vágott tojással, és 2 evőkanál apróra vágott metélőhagymát és a petrezselymet fűszerezzük sóval és borssal.

22: Fűszeres zöldségtakarók Habverj fel 1/2 csésze sima görög joghurtot 2 evőkanál harissával (marokkói chile paszta) és 1/2 teáskanál őrölt korianderrel és köménnyel. A tetejére 2 tortillát kenünk 1/2 csésze konzerv csicseriborsóval (lecsöpögtetve és leöblítve) és néhány apróra vágott uborkával, apróra vágott sárgarépával és morzsolt fetával. Megszórjuk apróra vágott hagymával, korianderrel és mentával. Hajtsa be az oldalakat, majd tekerje fel, hogy bezárja.

23: Hűtött uborka-vízitorma leves püré Püré 1 csésze sima joghurt és vízitorma 1 magos hámozott angol uborkával és 2 evőkanál apróra vágott kaporral, fehérbor ecettel és sóval és borssal fűszerezve. Hideg. Minden adagot meglocsolunk olívaolajjal.

24: Pörkölt répa saláta Csomagoljon 4 közepes céklát egyenként fóliába egy csepp olívaolajjal. 400 fokon sütjük, amíg meg nem puhul, 1 óra. Hűtsük le a héját és vágjuk kockákra. Keverjen össze 1/3 csésze sima görög joghurtot 2 evőkanál teljes kiőrlésű mustárral, fehérbor ecettel, darált medvehagymával és apróra vágott kaporral. A répával ízesítjük sóval és borssal.

25: Török Tortellini Habverjen 1 csésze sima joghurtot 1 evőkanál citromlével, 1 kis reszelt fokhagymagerezddel és 1/4 teáskanál kóser sóval. Egy serpenyőben melegítsen fel 1 evőkanál vajat és olívaolajat, csipetnyi cayenne -nel, szárított mentával és kóser sóval. Dobjunk 9 uncia főtt tortellinit a joghurtos mártással, locsoljuk meg a fűszeres vajjal.

26: Pestó tészta garnélarák pulzussal 3 csésze friss bazsalikom, 2 evőkanál pirított fenyőmag és 1 gerezd fokhagyma konyhai robotgépben. Pulzáljon bele 1/2 csésze sima görög joghurtot, és egyenként 2 evőkanál reszelt parmezánt és olívaolajat. Főzzön 12 uncia bucatini tartalékot 1/2 csésze főzővizet. Dobja fel a tésztát a pesto -val, 1 font párolt apróra vágott spárgával, 8 uncia pirított garnélarákkal és a fenntartott főzővízzel. Felöntjük pirított zsemlemorzsával.

27: Két összetevőből álló pizza tészta Keverjen össze 1 csészével önállóan felszálló lisztet és sima görög joghurtot, kézzel bozontos tésztát formálva. Lisztezett felületen simára gyúrjuk. Használata: Melegítsen elő egy pizza követ vagy egy fordított tepsit 475 fokos sütőben. A tésztát 10 hüvelykes körre terítjük külön lisztezett, megfordított tepsiben. A tetejét tetszés szerint. Csúsztassuk rá a kősütésre körülbelül 12 percig.

28: Túrós krémes spenót Saute 1 darab darált hagymát és fokhagyma gerezdet 4 evőkanál vajban közepes lángon, amíg megpuhul, 7 percig. Adjunk hozzá 1 evőkanál paradicsompürét és curryport 1 percig főzzük. Keverjen hozzá 2/3 csésze vizet, 1 font fagyasztott apróra vágott spenótot (felolvasztva és szárazra préselve), 1/2 teáskanál kóser sót és egy csipet cayenne -t, amíg fel nem melegszik. Keverjen hozzá 1/2 csésze sima joghurtot.

29: Burgonya Blini Főzzön 1 font apróra vágott hámozott Yukon Gold burgonyát forrásban lévő sós vízben, amíg meg nem puhul, 10 percig. Lecsepegtetjük, és áttesszük egy gazdagabb keveréken, 2 evőkanál liszttel és sima joghurttal, 2 tojással, 1/2 teáskanál kóser sóval és némi borssal. Főzz egy evőkanálnyit forró vajas serpenyőben vagy rácson közepes-alacsony lángon, amíg megbarnul, oldalanként 2 1/2 perc. A tetejét sima joghurttal és metélőhagymával töltjük fel.

30: Kétszer sült burgonya Szúrjon át 4 barnás burgonyát villával, süssük 400 F-on, amíg meg nem puhulnak, 1 órát kissé hűtsük le. Szeleteljen le 1/4 hüvelyket mindegyik hosszú oldaláról. A töltelékpép nagy részét kanalazza ki 3/4 csésze sima görög joghurttal, 1/2 csésze apróra vágott kapor havarti -val, 4 evőkanál vajjal és 1/2 teáskanál kóser sóval. Helyezze vissza a tölteléket a krumpli tetejére több sajttal. Tegye vissza a sütőbe, amíg forró és buborék nem lesz, 20 perc.

31: Málna-mandula pogácsa Keverjen össze 1 3/4 csésze univerzális lisztet, 1/4 csésze mandulalisztet és cukrot, 2 teáskanál alumíniummentes sütőport és 1/4 teáskanál szódabikarbónát és sót. vajat az ujjaival, amíg omlós nem lesz. Keverjen össze egy 6 uncia edényben málna joghurtot és 1 felvert tojást. Dobjon 6 pogácsát, egymástól 2 hüvelyk távolságra, egy sütőpapírral bélelt tepsire. Kenjük meg több felvert tojással, szórjuk meg cukorral és szeletelt mandulával. 375 ° F -on aranybarnára sütjük, körülbelül 25 percig.

32: Banán – csokoládéforgács Muffin 1 hab olvasztott vajat habosítunk 3/4 csésze barna cukorral, 1/2 csésze sima görög joghurttal, tört érettségű banánnal és csokoládéforgáccsal, 2 tojással és 1 teáskanál vaníliával. Egy külön tálban habosítson 2 csésze lisztet 1 teáskanál sütőporral, 1/2 teáskanál fahéjjal és sóval, valamint 1/4 teáskanál szódabikarbónával és őrölt gyömbérrel. Ossza szét 12 bélelt muffin pohár között. Sütjük 350 ° F -on, amíg aranybarna lesz, és a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta, 20-25 perc.

33: Áfonyás kávétorta Verjen fel 1 1/4 rúd lágyított vajat és 1 csésze kristálycukrot keverővel, amíg világos és puha nem lesz, 3 percig. Beleütünk 2 tojást és 2 teáskanál vaníliát. Egy külön tálban habosítsunk 2 csésze lisztet 1 teáskanál sütőporral és 1/2 teáskanál szódabikarbónával és sóval a vajas keverékhez, tételekben, 1 csésze sima görög joghurttal felváltva. Hajtsunk bele 1 1/2 csésze áfonyát. Öntsük egy olajozott 9 hüvelykes rugós formába. Keverje össze 3/4 csésze lisztet 2/3 csésze barna cukorral, 1/2 teáskanál fahéjjal és egy csipet sóval az öt ujjnyi evőkanál kockára vágott hideg vajban, és szórja rá a tésztára. 350 fokon süssük aranybarnára, 1 óra.

34: Áfonyás palacsinta Habosítson 1 csésze áfonyás joghurtot 1/4 csésze vízzel, 3 evőkanál növényi olajjal és 1 tojással. Egy külön tálban habosítsunk 1 1/2 csésze lisztet, 1 teáskanál sütőport és 1/2 teáskanál sót a joghurtos keverékhez. Hajtsunk bele 1 csésze áfonyát. 1/4 csésze főzzük forró vajas serpenyőben. (8-10.)

35: Granola gofri 2 csésze lisztet habosra keverünk 2 evőkanál cukorral, 2 teáskanál sütőporral, 1 teáskanál szódabikarbónával és 1/2 teáskanál sóval. Belekeverünk 1 1/2 csésze sima joghurtot, 1/2 csésze vizet, 2 felvert tojást és 1 rúd olvasztott vajat. Keverjen hozzá 1 csésze granolát. Olajozott gofrisütőben aranybarnára és ropogósra sütjük. (Kb. 10.)

36: Smoothie Bowl Puree 2 csésze kockára vágott mézharmat, 1 apróra vágott hámozott kivi, 1 csésze jég, 1/2 csésze sima görög joghurt, 2 evőkanál méz és 1 evőkanál lime lev. Öntsük 2 tálba, és tegyük rá chia magokat, kókuszreszeléket, bogyókat vagy más öntetet.

37: Töltött palacsinta Keverje össze 1 csésze lisztet, 3/4 csésze sima joghurtot, 1/2 csésze vizet, 2 tojást és 3 evőkanál cukrot és olvasztott vajat egy turmixgépben. Közepes serpenyőt közepes lángon felhevítünk vajjal. Adjon hozzá 1/4 csésze tésztát minden krepp -örvényhez. Süssük aranybarnára, oldalanként körülbelül 45 másodpercig. Mindegyiket töltsük meg 1 evőkanál gyümölcsjoghurttal, majd hajtsuk negyedekre. Meghintjük cukrász cukorral, és meglocsoljuk mézzel. (Kb. 8.)

38: Banánszemcsék 1 csésze süteménylisztet felverünk 3/4 csésze hideg seltzerrel és 1/2 csésze vaníliás joghurttal. 2 kemény banánt keresztben félbevágunk, majd mindegyiket hosszában negyedeljük. Tételekben dolgozva mártsa a banánt a tésztába, és 350 fokos növényi olajban süsse, időnként megkeverve, aranybarnára, körülbelül 5 percig. Réselt kanállal eltávolítjuk, és leöntjük a port cukrászcukorral.

39: Csokoládé Mousse Pie Mikrohullámú sütő 2 csésze mini pillecukrot egy mikrohullámú sütőben használható edényben, amíg fel nem olvad, körülbelül 1 1/2 perc. Keverje hozzá 1 csésze csokoládéforgácsot, amíg kihűl. Adjunk hozzá 2 1/4 csésze alacsony zsírtartalmú csokoládéjoghurtot, és keverővel keverjük simára és bolyhosra, körülbelül 3 percig. Óvatosan beleforgatunk 1 csésze édesített tejszínhabot. Öntsük egy 9 hüvelykes előkészített csokoládétorta kéregbe. Fagyasztjuk, amíg szilárd nem lesz, körülbelül 3 óra.

40: Alacsony zsírtartalmú brownie Egy nagy tálban 1 csésze önálló lisztet és cukrot felverünk 1/2 csésze cukrozatlan kakaóporral. Keverjen hozzá 1 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú vaníliás joghurtot és 1/4 csésze vizet és növényi olajat. Hajtsa bele 3/4 csésze csokoládéforgácsot. Öntsük olajozott fóliával bélelt 9 hüvelykes négyzet alakú sütőedénybe. Sütjük 350 ° F -on, amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló többnyire tiszta lesz, 30-35 percig.

41: Csokoládé-mogyorós szarvasgomba Pulzáljon 1/2 csésze pirított mogyorót egy konyhai robotgépben 1/3 csésze cukrozatlan kakaóporral, amíg finomra őrlik. Adjunk hozzá 3/4 csésze csokoládé-mogyorós kenetet és 1/2 csésze sima görög joghurtot, amíg sima nem lesz. Hűtőbe tesszük, amíg szilárd, 4 óra. 1/2 hüvelykes golyókká sodorjuk, több kakaóporba forgatunk. (Körülbelül 24.)

42: Rum Mango Lassi Blend 1 1/2 csésze fagyasztott mangódarab 1 csésze kókuszvízzel, egy 6 uncia tartály kókusztejjoghurttal, 1/4 csésze rum, 1/2 lime levével és egy csipet őrölt kardamommal.

43: Acai-gránátalma turmixok Keverjen össze 1 fagyasztott, cukrozatlan acai turmixcsomagot (például Sambazon márka) 1/2 csésze zsírmentes vaníliás joghurttal, fagyasztott áfonyával és gránátalma levével, 1 evőkanál chia maggal és 2 teáskanál reszelt friss kurkuma és gyömbér. (2 -es lesz.)

44: Mogyoróvaj – kávéfehérje turmixgép 1 turmixolt szeletelt banánt 1/2 csésze vaníliás joghurttal, 1/4 csésze hűtött főzött kávét, 2 evőkanál mogyoróvajat, 1 evőkanál csokoládéfehérje port és némi jeget.

45: Sima fagyasztott joghurt habverővel 3 csésze 2% -os sima görög joghurtot, 1/2 csésze cukorral, alacsony zsírtartalmú tejjel és 1 evőkanál citromlével. Forraljuk fel egy fagylaltkészítőben, amíg lágy tálalást nem kapunk.

46: Narancskrém fagyasztott joghurt Készítsen sima fagyasztott joghurtot (45. szám), a citromlevet cserélje le 2 evőkanál narancslével, és adjon hozzá 1 1/2 teáskanál reszelt narancshéjat és 1 teáskanál vaníliát.

47: Citrom – mákos sajttorta -rudak Keverjen össze 1 1/2 csésze lisztet 1/2 csésze cukorkacukorral, 1 evőkanál mákkal és egy csipet sóval, dolgozzon 2 rúd lágyított vajban ujjaival, amíg csomók képződnek. Fóliával bélelt 9 hüvelykes négyzet alakú sütőedénybe nyomkodjuk. Sütjük 350 ° F -on, amíg enyhén megbarnul, körülbelül 25 percig. Menő. A töltelékhez pürésítsünk 1 csésze sima görög joghurtot 6 uncia krémsajttal, 1/2 csésze cukrot és tejfölt, valamint 1/2 citrom reszelt héját és levét egy robotgépben, amíg sűrű és puha nem lesz a kihűlt héjon. Hűtőbe tesszük egy éjszakára, hogy megszilárduljon.

48: Citrom-bogyós tartlets 6 leveles tészta héját sütjük, ahogy a címke hűvösre irányítja. Keverjen fel 1/2 csésze citrom túrót, citromjoghurtot és tejszínt keverővel közepes-nagy sebességgel, amíg sima nem lesz. Hideg. Töltsön meg minden héját citromkrém tetejével bogyókkal.

49: Eper Cupcakes Habosítson egy 6 uncia edény eperjoghurtot 1/2 csésze kristálycukorral, olvasztott vajjal és 2 tojással, amíg sima nem lesz. Egy külön tálban habosítson 1 1/2 csésze lisztet, 1/2 teáskanál sütőport és 1/4 teáskanál szódabikarbónát és sót. Tételekben dolgozva a száraz hozzávalókat hozzáadjuk a nedves hozzávalókhoz, 1/4 csésze tejjel felváltva. Ossza szét 12 bélelt muffin pohár között. 350 fokon süssük aranybarnára, 20 percig. A cukormázhoz verjünk fel 8 uncia lágyított krémsajtot 1/4 csésze eperjoghurttal, amíg simán fel nem verjük 2 csésze cukrász cukorral. Hideg. Fagyasszuk le a süteményeket, és tegyük fel szeletelt eperrel.

50: Fűszeres eper mártogatós habverővel 1 1/2 csésze eperjoghurtot, 2 teáskanál reszelt gyömbérrel és egy csipet szegfűborssal egy tálban, megszórva pirított kókuszdióval. Szeletelt gyümölccsel tálaljuk.


Nézd meg a videót: Kako napraviti LIKER OD ARONIJE (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Escorant

    nagy

  2. Wada

    Nagyon ellentmondásos, de van valami gondolkodni

  3. Teodor

    Csak egy nagyszerű gondolat járt Önnél



Írj egy üzenetet