Új receptek

Teurgoule (rizspuding) recept

Teurgoule (rizspuding) recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptek
  • Edény típusa
  • Desszert
  • Pudingok
  • Rizs puding

Ez a francia desszert a normandiai különlegesség. A hosszú sütési folyamat finom sűrű, karamellizált tetejét hozza létre.

12 ember készítette ezt

HozzávalókSzolgál: 12

  • 2 teáskanál vaníliás cukor
  • 175 g porcukor
  • 175 g rövid szemű puding rizs
  • 2 liter nyers tej (vagy friss, zsíros tej)
  • 1 csipet őrölt fahéj

MódszerElkészítés: 5 perc ›Főzés: 5 óra› Kész: 5 óra 5 perc

  1. A sütőt előmelegítjük 150 C -ra / gáz 2.
  2. Egy nagy tepsiben keverjük össze a cukrot, a vaníliás cukrot, a rizst, a tejet és a fahéjat.
  3. Sütőben 4 1/2 - 5 órán keresztül sütjük.

Hozzávalók

A nyers tej megtalálható a speciális piacokon, a gazdaságokban vagy az interneten.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(4)

Vélemények angolul (3)

Ez finom! (és nagyon könnyű, és egy kis osztályzással soha nem gondoltam volna, hogy a rizs pud képes erre). Felére feleztem a receptet, és nagyjából 2,5 óra alatt elkészült. Körülbelül egy teáskanál fahéjat tettem bele.-2013. június 28

szerző: AngieW

Ezzel a recepttel lehetetlen hibázni ... Megdupláztam a rizst (nem tudom miért), és hozzáadtam 2 teáskanál juharszirupot (nem volt vaníliás cukor) és egy teáskanál fahéjat. A vendégeim annyira le voltak nyűgözve, és nem bánták, hogy további fél órát várnak, miközben a finom illat lebeg a házban. Mivel enyhén laktózérzékeny vagyok, legközelebb szójatejjel, 1/2 csésze juharsziruppal és a megfelelő mennyiségű rizzsel próbálom ki.-2011. augusztus 27. (Vélemény erről az oldalról AU | NZ)

írta: Enflambé

1 csésze cukorra (caster = szuper finom) 1 csésze rizsre (rövid szemű, pl. Arborio) forraljuk fel 8 csésze tejjel 300 ° C -on, de hozzáadok egy teljes konzervdobozt is. &ajánlja. hidd el, fel fog szívni, majd néhányat, szóval ne légy szégyenlős. Ha túl nedves, folytassa a főzést. oda fog érni. jobb megállni vele a nedves oldalon, csak jobbra, mert hűlés közben folyamatosan elnyeli. és nem lehet túl krémes, csak túl száraz. Néhányan azt javasolják, hogy forraljon tejet (cukorral), majd keverje bele a sütőedényben lévő száraz rizsbe. Jó alkalom vaníliás bab, citrushéj stb. Áztatására, hogy leszűrjük őket. Míg a recept meglehetősen egyszerű, fontos, hogy nyissa ki a sütőt, hogy jól megkeverje körülbelül 30 perc elteltével, és hogy a rizs újra elkészüljön a tejben, miután megfőtt, feltételezve, hogy száraz rizzsel kezdte. Ellenkező esetben egyenetlenül sül, mivel az edény kerületén lévő összes rizs nagyobb meleget kap, és krémes tócsát hagy a közepén, és végül is meg kell kevernie. (Továbbá, fwiw, az enyém egy óra alatt elkészült, de én először leforráztam-fwiw. Ha akarod, ellenőrizze a c-f konverziót.) El sem tudom képzelni, hogyan főzik ezeket az arányokat (pl. négy órával TÖBB anélkül, hogy perzselő rendetlenséget okozna. Fene, ha barnább felsőt szeretne, használja a brojlert öt percig. Kész üzlet. Sóhaj! The French .... C'est la vie.-2013. július 4. (Visszajelzés erről az oldalról AU | NZ)


Rizs puding receptek

Egy hosszú és mozgalmas nap után megérdemel valami igazán ízleteset és kényeztetést! Minőségi Minute® rizsből készült ízletes rizspuding desszertjeinkkel pontosan azt kapjuk, amire szüksége van. Kanalazzon egy dús és krémes vaníliás vagy csokoládés rizspudingot, vagy készítsen édességet finom gyümölcsökkel, például őszibarackkal, bogyóval, banánnal vagy kókuszdióval. Ismerje meg, hogyan készíthet saját rizspudingot a tűzhely felett, a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben!

Nyári bogyós rizspuding morzsolás

Ez a gyümölcsös, bogyós gyümölcsös rizspuding ropogós granolával van készen a nyári desszerthez, amely egyszerűen elkészíthető és fantasztikus ízű.

Sós karamell rizs puding fagylalt pite

Ünnepi és ízletes sózott karamell rizspuding fagylaltozónk fantasztikus desszertet készít a nyári grillételekhez!

Churro rizs puding

Ezt a krémes Churro rizspudingot fahéjas cukorral megszórva csokoládéöntettel meglocsolva szórakoztató desszertet vagy harapnivalót kap, amelyet mindenki imádni fog!

Kávé reggeli rizs puding

Ez a gazdag kávé reggeli rizspuding főzött kávéval és tejszínnel szórakoztató és ízletes módja a nap kezdetének. A legjobb rész? Készen áll arra, hogy kevesebbet élvezhessen

Csokoládés mogyoró rizspuding

Ez a mikrohullámú, csokoládés mogyoró rizspuding gyorsan és egyszerűen elkészíthető, egyszerű reggeli vagy délutáni snack. Próbálja ki a Minute® Ready to serve Jasmine Rice -t.

Tök pite rizs puding

Ez az egyszerű recept ötvözi a sütőtök pite és a rizspuding legjobb ízét egyetlen gazdag és krémes desszertbe. A legjobb rész? Ez az ízletes finomság készen áll a … -ban

Sült rizs puding

Ez az ízletes sült rizspuding időtakarékos recept egy klasszikus kedvenchez. Próbálja ki következő desszertként, és nyűgözze le családját ma este!

Banán rizs puding

Élvezze az édes és krémes finomságokat bármikor ezzel a gyors és egyszerű banánrizs puding receptjével, amelyet a Minute® instant fehér rizsünkkel készítettek.

Barackos rizs puding

Ezzel az egyszerű és finom barackos rizspudinggal szerezze be kedvenc őszibarack és krém ízét. Jázminrizsből, vaníliás pudingból és őszibarackos pite töltelékből készült, és …

Klasszikus perc rizspuding

Nehéz ellenállni ennek a Classic Minute Rice Pudding desszertnek, amely fahéjjal, cukorral és vaníliával ízesített meleg tejjel készül.

Csokoládé kókuszos mandula rizs puding

Takarítson meg időt a mikrohullámú, szerves, tálalásra kész fehér rizs használatával ebben a csokoládé -kókuszos mandula rizspudingban. Megérdemelsz egy édes finomságot a túlélés után …

Krémes barna rizs puding

Ez a krémes barna rizspuding a kedvenc desszertjeinek minden ízét tartalmazza, de a teljes kiőrlésű gabonával, hogy elégedett legyen.

Könnyű rizspuding

Ez az egyszerű rizspuding mindössze 4 összetevőt egyesít egy gyors és krémes, finom desszerthez, amely tökéletes minden hétvégi vacsorához.

Vanília rizs puding

Próbáld meg nem megenni egyszerre! Ez a finom Vanilla rizspuding a Minute® Rice -ből könnyen elkészíthető mazsolával, meleg fahéjjal és szerecsendióval.

15 perces vanília rizs puding

Készítsen mesés desszertet, amelyet mindössze 15 perc alatt megoszthat ezzel a hihetetlen vaníliás rizs puding receptjével. A fehér rizsünk vaníliás pudinggal és fahéjjal keverve …

Háromszoros kókuszos lime rizspuding

Trópusi hármas kókuszos lime rizspudingunk a piña colada szerelmeseinek szól! A krémes kókusztej és a jázmin rizs a csípős lime …

Kókuszos rizs puding

A jázminrizsből, kókusztejből, cukorból, vaníliából és még finomabb ízekből készült krémes kókuszrizspudingunk remek kiegészítője a desszertmenünek!


Teurgoule: a rizspudingok királynője

A kényelmi ételek végső soron a jó régimódi rizspuding és ez alól a normandiai Teurgoule sem kivétel. Akkor találkoztam először ezzel a finom helyi desszerttel, amikor húsz évvel ezelőtt ide költöztem Normandiába. A férjemmel engem az utolsó pillanatban meghívtak, hogy maradjunk egy tipikus családi vacsorán, és a fénypont az volt, hogy az étkezés végén megérkeztünk egy nagy, cserépedényből készült tálba, amely meglehetősen letaglózó vulkáni kéreggel borítja az edényt. Vendéglátóink nevettek a reakciónkon, áttörték a kérget, és egy krémes rizspudingot fedtek fel határozott fahéjas rúgással. Azóta teurgoule -hittérítő vagyok.

A recept öt alapvető összetevő egyszerű kombinációja, és ideális esetben tartalmaznia kell Normandia egyedi krémes tejét. A titok az, hogy hagyjuk a pudingot alacsony hőmérsékleten főzni jó sokáig, míg cserépedényben. Eredetileg a Teurgoule -t fatüzelésű kenyérsütőbe tették, hogy a napi sütés végén lassan a parázsban süljön. Hagyományosan a pudingot brióssal, ún bukás és egy -két pohár almabort.

© E. Benard

A név valószínűleg a kifejezésből származik se tordre la gueule [arcot húzni], mivel a puding forró, amikor először kijön a sütőből, és váratlanul elkaphat!

Manapság Teurgoule -t vásárolhat a legtöbb helyi piacon, és olyan termelőktől is, akik közvetlenül a gazdaságukból árulnak Bienvenue à la Ferme rendszer.

© E. Benard

Íme a Teurgoule -i Confrérie végleges receptje, amely minden évben szeptemberben tartja Hourgate -ben az éves Teurgoule és Fallue versenyt:

Elkészítés: 10 perc
Főzés: 6 óra

– 2 liter teljes zsírtartalmú tej
– 150 g rizs
– 180 g fehér porcukor
– 1 csipet só
– 2 szint teáskanál őrölt fahéj

Tegye a rizst egy 2 literes cserépedénybe.

Hozzáadjuk a porcukrot, a sót és a fahéjat, és spatulával elkeverjük.

Óvatosan öntsük hozzá a tejet, hogy a rizs maradjon az edény alján.

Tegye az edényt egy órára az 5 -ös (150 ° C) jelű, előmelegített sütőbe, majd négy órára csökkentse a hőt a 3 -as gázjelig (110 ° C). A Teurgoule készen áll, amikor az edény megpirult, és a felesleges folyadék elpárolog.

© Calvados Tourisme

Ha többet szeretne megtudni a normandiai ételekről és italokról, látogasson el a normandiai turisztikai tanács honlapjára.


11 gondolat a & ldquo Teurgoule & rdquo -ról

Vicces normandok. Ez a fajta sivatag az egész Franciaországban gyakori, ugyanazokkal az összetevőkkel. Ez a ’s csak “riz au lait ” névre hallgat.

Ez egy riz au lait, de csak cinamonnal sült.

Mit értesz ez alatt ? Aquitania -ban nőttem fel, és paraszti nagyanyám is fahéjat használt …

Általában nem rajongok a rizspudingért, de ez kíváncsivá tett. Adok neki egy bash -t. Mit mondasz, jó pudingrizs ??

Írországban van egyfajta rizsünk, különösen pudinghoz, de a rizottó rizs elvégzi a dolgát, vagy hallottam olyanokról, akik rövid szemű rizst használnak.

Sosem hallottam róla, de hihetetlenül jól hangzik!

nem igazán híres, mivel apja és megye helyi specialitása, de nagyon szép.


Recept összefoglaló

  • 1 liter teljes tej
  • 1 1/2 csésze Valencia vagy Arborio rizs (10 db)
  • 1 1/2 evőkanál sózatlan vaj
  • 1 citrom finom reszelt héja
  • Csipet só
  • 2 csésze fél és fél tejszín
  • 1 csésze plusz 2 evőkanál cukor
  • 4 nagy tojássárgája
  • 1 teáskanál fahéj

Egy nagy tapadásmentes serpenyőben keverje össze a tejet a rizzsel, a vajjal, a citromhéjjal és a sóval, és folyamatosan keverve forralja fel. Fedjük le és főzzük alacsony lángon, időnként megkeverve, amíg a rizs megpuhul, és a tej felszívódik, körülbelül 20 percig. Levesszük a tűzről, és lefedve 10 percig állni hagyjuk.

Adjuk hozzá a tejszínt és a cukrot, és forraljuk fel. Egy kis tálban felverjük a tojássárgáját 1/2 csésze forró rizzsel. A tojásos keveréket vékony sugárban öntsük a serpenyőbe, folyamatosan kevergetve, hogy ne keverjük össze. Forraljuk fel, és közepes lángon, állandó keverés mellett főzzük krémesre és kissé besűrűsödve, körülbelül 4 percig. Öntsük a rizspudingot egy nagy hőálló edénybe, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. Fedjük le műanyaggal, és tegyük hűtőbe, amíg kihűl, körülbelül 4 órát. A rizspudingot tálakban, fahéjjal megszórva tálaljuk.


Teurgoule puding

Recept (ek) Recept (ek) Fedezze fel az ínyenc receptek széles skáláját, beleértve a finom regionális termékeinket is.

Pudingok 8. oldal Minden recept UK Allrecipes UK Receptek

Keresse meg receptjeit az összes kedvenc pudingjához - van kenyér- és vajas puding, csokoládé puding, ragacsos karamellás puding, szivacs puding, rizs puding és még sok más.

Pudingok listája

Teurgoule: Franciaország: Rizspuding, amely Normandia különlegessége. Tejben főtt rizsből áll, cukorral édesítve, fahéjjal és

Tanuljon beszélni a teurgoule francia desszertek normann konyhájáról

A Teurgoule egy rizspuding, amely Normandia különlegessége. Hagyományosan népszerű volt az alsó -normandiai falusi fesztiválokon, és ma is családi étel marad. [1]

Fahéjas rizs puding

Teurgoule Bár a Gascony -ban, Délnyugat -Franciaországban élünk, a feleségem valójában normandiai származású, és ezt a receptet generációkon át örökölték a családjában.

A Teurgoule könyvek nyitott könyveket nyitnak a nyitott világ számára

Szakácskönyv Hozzávalók Receptek. A Teurgoule fahéjjal ízesített rizspuding, amely Normandia különlegessége. A név a normann nyelvből származik és jelentése

7 1 2 órás rizspuding La Teurgoule Recept ételek 332806

Klasszikus, normandiai recept, amelynek elkészítése sokáig tart, és gyakorlatilag nincs idő.

Francia desszertek Teurgoule rizspuding

A Teurgoule -i testvériség megőrzi az eredeti receptet, és .. várj, most mondtam, hogy testvériség ?, igen, létezik egy Teurgoule -testvériség, és ezzel


Hogyan készítsünk rizspudingot

LASSÚ TŰZÖN SÜT. Egy közepesen nehéz aljú serpenyőbe, közepes lángra állítva, hozzáadjuk a tejet, a rizst, a vajat és a sót. Forraljuk fel a keveréket, majd fedjük le és pároljuk lassú tűzön. Hagyja főzni 15 percig.

LEGYINTÉS. Egy közepes méretű keverőtálban keverjük össze a tojást, a barna cukrot, a vaníliát és a fahéjat.

KEDÉLY. A tojásokat temperáljuk úgy, hogy lassan a forró tejet a rizskeverékből a tálba öntjük, és folyamatosan keverjük.

LEGYINTÉS. Ezután öntsük vissza a meleg tojásos keveréket a serpenyőbe, és tegyük vissza a tűzre. Gyakran keverjük, és főzzük tovább 5-8 percig, amíg a keverék besűrűsödik és a rizs puha lesz. Ügyeljen arra, hogy a keverék ne pörögjön.

SZOLGÁL. Levesszük a tűzről, és melegen tálaljuk egy csipet fahéjjal.

Jegyzet: Látható, hogy a rizspuding akkor készül el, amikor a rizs puha és a keverék besűrűsödött.

Tálalási tippek

Meleg vagy hideg? Rizspudingot melegen vagy hidegen is tálalhat! Ez valóban az Ön preferenciájától függ. A legtöbb ember egyenesen az edényből élvezi a rizspudingot, de ha nem akarja, nem kell újra melegítenie a maradékot!

Tálalja az ételt kandírozott dióval vagy házi tejszínhabbal!


Krémes Riz au Lait rizspuding recept

Felkészülési idő: 10 perc
Főzési idő: 40 perc

100 g puding/rövid szemű rizs
500 ml teljes tej
1 vanília hüvely (vagy fahéj rúd)*
80 g apróra vágott szárított gyümölcs (szultán, sárgabarack)
50 g (25+25) világosbarna cukor
2 tojássárgája
20 g vaj (opcionális)
csipet finomra reszelt szerecsendió

* vagy használjon 1 tk vanília kivonatot

1. Töltsön meg egy nagy serpenyőt vízzel. Hozzáadjuk a rizst, és felforraljuk. Ha felforrt, pár percig főzzük, majd szűrjük le a rizst szitán vagy szűrőedényen.

2. Öntse a tejet (teljes tejjel, hogy a legjobb krémes legyen) a nagy serpenyőbe. A vaníliahéjat kettévágjuk a közepén, kikaparjuk a magokat, és hozzáadjuk a tejhez (vagy adjunk hozzá vaníliakivonatot/fahéjrudat) 25 g cukorral. Beleöntjük a rizst, és lassú tűzön 15 percig forraljuk, időnként megkeverve, hogy a bőrön ne képződjön bőr.

3. Hozzáadjuk az apróra vágott gyümölcsöket. Időnként tovább keverjük, miközben óvatosan melegít még körülbelül 10 percig. Ellenőrizze, hogy a rizs megfőtt, de nem pépes.

4. Egy tálban keverjük össze a sárgáját a többi cukorral és a reszelt szerecsendióval, amíg világos és krémes nem lesz. Adja hozzá a forró rizs (és vaj, ha a – -et használja, ez csak egy kis extra krémes luxust ad hozzá), és jól keverje össze. Feltétlenül vegye le ezt a tűzről, nehogy túlhevüljön, és a sárgáját felpörgesse.

Szobahőmérsékleten tálaljuk, vagy ha kihűlt, hűtőbe tesszük. A tetejére reszelünk egy kis szerecsendiót.

És egy pici ‘riz au lait ’ baba medvének

Mivel az én kisbabám, Lucie nem szeret tejet inni, ez nagyszerű módja annak, hogy betöltse a kalciumot. És megszállott macaron -készítőként a macaronivores imádni fogja ezt a receptet, hogy több sárgáját használjon fel!

Ha már a macaronoknál tartunk, akkor elkaptam, hogy újra elkészítem őket a tükörképben. Te is macaron függő vagy?


Rizs puding recept

A rizs puding krémes, kielégítő és népszerű étel az Egyesült Királyságban, ahol hagyományosan ebéd után szolgálják fel az iskolákban. Tudjon meg többet erről a finom desszertről, és tanulja meg, hogyan készítheti el saját maga.

A hagyományos brit iskolai puding, a rizspuding egyike azoknak a ritka finomságoknak, amelyek nagyon kevés összetevőt használnak, olyan gyorsan és egyszerűen elkészíthetőek, hogy gyakorlatilag bolondbiztosak, de hihetetlenül jó ízűek!

Nem csak az iskolákban népszerű, a rizspudingot az Egyesült Királyságban, főleg télen otthon készítik! Meleg és megnyugtató - tökéletes egy hűvös estéhez, vagy akár egy kényeztető reggelihez!

Az alapreceptnek sok változata van. Vannak, akik nehéz tejszín hozzáadását kérik. van, aki vaníliát használ, és van, aki tojást is tartalmaz, és ez olyan eredményt ad, amely kicsit jobban hasonlít a pudingra, mint a megfelelő rizspuding!

Amint alább látni fogja, a hagyományos recept sokkal egyszerűbb, de meg fog lepődni azon fantasztikus ízélményen, amelyet akkor kap, ha ezt a néhány összetevőt alacsonyan és lassan sütjük!

Forralás vagy sütés?

Találkozhat rizspuding receptekkel, amelyek azt sugallják, hogy az összetevőket a főzőlapon össze kell forralni, nem pedig sütni. És bár így - és sokkal gyorsabban - rizspudingot lehet készíteni, nem ajánljuk.

Amikor rizspudingot süt, karamellizált héja keletkezik, amellyel a desszert legtöbb rajongója egyetért, hogy ez a legjobb! Az összetevők forralása nem adja meg azt a csodálatos, gazdag ízt!

Variációk

Kedvenc módunk a rizspuding élvezetére ugyanúgy, mint a brit iskolákban - meleg, egy kanál gyümölcsös lekvárral a közepén!

De többféleképpen is módosíthatja a receptet, ezért próbálja ki őket, és nézze meg, mi működik Önnek!


Kapcsolódó videó

Laktózérzékeny rizspuding szerelmes vagyok. Tehát 2% laktózmentes tejet és Arborio rizst használtam. Kihagytam a tejszínt. Egy kis rakott edényben készítettem, 8 helyett 6 ek cukrot használtam, és körülbelül 30 perc alatt mazsolát adtam hozzá a sütéshez. Körülbelül 90 perc sütési időbe telt, és még a zsíros tej és tejszín nélkül is mesés volt! És semmi pocak! 3-4x megkevertem, és belekevertem a filmbe. Tényleg nagyszerű volt.

Szeretném módosítani az utolsó véleményemet. 15 percenként keverés nélkül kipróbáltam, és sokkal könnyebb! A ropogós teteje csak a végén emelkedik le. Ez a legjobb. Olyan könnyű és finom.

Olyan egyszerű és finom! Ezt most 3 -szor készítettem el, és végre tökéletesítettem a verziómat kedvünkre. Követtem más szakács javaslatait, és megdupláztam a receptet, meghosszabbítottam a főzési időt 75 percre, és mazsolát adtam hozzá az elmúlt 30 percben. 15 percenként megkevertem, és az edényt alufóliával lefedtem az utolsó 15 percben, ami megszüntette a filmes tetejét. Csak két teáskanállal csökkentettem a cukrot, mert tényleg túl édes volt a cukorral, amit a recept előír. Az egyetlen probléma most az, hogy a férjem minden héten várja a házi rizspudingot!

Gondoltam, a gyerekkori kedvenceim közé sorolom a gyerekeket, örülök, hogy megtaláltam ezt a receptet. Nagyon finom volt! Én is egy serpenyőben készítettem a ramekin helyett. Megdupláztam a tételt, mert tudtam, hogy maradékot akarunk. Kivajaztam a rakott edényemet, a hozzávalókat egy tálban összekevertem és a rakottba tettem. 55 percig sütjük, keverjük, majd további 40 percig sütjük. Kicsit több tejszínt is tehetnék hozzá, miután kijött, mert mire kihűlt, sűrűbb és ragadós volt, de felmelegítettük a mikróban, és hozzáadtunk egy kis tejet, király volt! btw nem távolítottam el a bőrt, keverjük bele, hacsak nem sötétedik túl. Legközelebb mazsolát adok hozzá.

Ez egy kiváló, egyszerű recept a rizspuding szerelmeseinek. Mások, én meghosszabbítottam a főzési időt 90 percre, és nem aggódtam a bőr miatt, csak visszakevertem. A végén a krém hozzáadása kulcsfontosságú a fényűző, krémes állaghoz. Ez egy őr.

Ezt nagyon -nagyon jó és egyszerű volt elkészíteni. Azoknál, akik gyenge eredményeket értek el, húsz perc múlva csökkentse a hőmérsékletet 300 -ra, és fedje le a tálat (edényeket), hogy ne legyen bőr. Körülbelül egy óra múlva kapcsolja ki a tüzet, és hagyja, hogy a saját melegében befejezze a főzést. És tíz -tizenöt percenként keverjük. Finom!

Nagyon jó, kicsit kevesebb cukrot használt, és jó volt

Soha nem készítettem rizspudingot, és a receptet úgy kell írni, mintha ez lenne a helyzet-vagyis csak azt sejtettem, hogy a fehér arborio rizst meg kell főzni. Követtem az eredeti recept utasításait, és a rizs ropogós és omlós lett, bár ez működik. Lehet, hogy a rizs, amit vettem, ócska volt, nem tudom. Amikor letelt a sütőben töltött óra, és a rizs még kissé ropogós volt, és a puding vékony, úgy döntöttem, hogy követem az egyik véleményező javaslatát tojás hozzáadására. Ez tönkretette. A tojás hozzáadásáig a puding finom ízű volt. Több cukrot és vaníliát kellett hozzáadnom, és még akkor sem állt helyre. Csak hagynom kellett volna besűrűsödni, ahogy kihűlt. A fahéj és a vanília hozzáadása kellemes volt. Újra elkészítem-próbáld ki esetleg más márkájú rizst. de nincs kibaszott tojás.

Ez nagyszerű volt, a férjem, aki nem szereti a rizspudingot, második segítséget kért. Végeztem néhány változtatást - a tejet kókusztejjel helyettesítettem, több cin 'mon. Krémes és jó volt.

az enyém miért nem készül el 1 óra alatt? a rizs mindig kemény. néha 2 órát vesz igénybe. Kérlek, mit csinálok rosszul?

Soha többé nem veszek bolti rizspudingot. Az Arborio rizs kulcsfontosságú ahhoz, hogy ez a lehető legfényűzőbb puding legyen. Mindenki, aki kipróbálta, pozitívan nyilatkozott a rágós textúráról. A recept szerint követett eredmények némi kívánnivalót hagytak maga után - mindenképpen javítható, néhány személyes csípéssel itt -ott. Szerettem olvasni a recept változataitól a többi véleményezőtől (kókusztej? Mmmmm), és alig várom, hogy kipróbálhassam mindegyiket.

Finom. Megdupláztam a receptet, fél kókusztejet és fél 2%-ot használtam, kihagytam a szerecsendiót, és az egyik edényben javasolt módon megsütöttem. Legközelebb a tetejére banánt szeletelek barna cukorral, és pár percig párolom.

Imádom ezt a receptet. Valószínűleg egyedül is megenném az egészet! Mivel nem szeretem a szerecsendiót, kihagyom. A desszert is finomabb, ha kivesszük és tíz percenként megkeverjük. vagy úgy.

Mint rizspuding szerelmes, aki feleségül vett egy rizspuding gyűlölőt, ez a recept az én üdvösségem! Egyszerre csak egy -két adagot tudok készíteni. Krémes, kicsit rágós és csodálatos! Követtem néhány más véleményező tanácsát, és fahéjat és vaníliát adtam hozzá a szerecsendióhoz, de a pudingot továbbra is ramekinben főztem. Szerintem a teljes órás hűtési idő túlzott. 15 perc alatt tökéletesen ehető.

Remek, könnyen elkészíthető puding volt egy hideg téli napon. Követtem a purplelips által említett módosításokat, és remek választás volt - én - egy élénk téli délutánon.

Nagyszerű rizs puding! A recept 1 1/2 -szeresét készítettem el és 1 tálban sütöttem, így a főzési idő hosszabb volt. Ahogy a többi véleményező javasolta, hozzáadtam a fahéjat és a Meyer citromhéjat is. 15 percenként kevertem a többi véleményező megjegyzése alapján, és a kapott pudingnak nem volt bőre. Krémes, édes és finom!

Oké - tudom, hogy ez ellentétes az egész minősítési rendszerrel (tehát a 3), de a rizspuding fontos része a jó mentális egészségemnek, ezért nem lehetek pártatlan. Ez tökéletes rizs puding lehet. Egy adagban készítettem. Keverje meg 15 percenként - a bőr lehámozása a végén kétségbeesett és kifogástalan főzési technika. Az utolsó fél órában adjunk hozzá egy jól felvert tojást (amikor a rizs csak kissé alul sült). És nekem szükségem van a mazsolára, kb. 1/4 csésze, a tojással együtt, amelyet vízben vagy valami érdekesebbben forraltak 5 percig - bár elfogadom az ellenkező érveket. Hozzáadhat egy kis vaníliát, miután kihűlt (kaphat édes dolgokat vanília nélkül?). A kemény tejszínt pedig habbá verjük, mielőtt beleforgatjuk az egyetlen meleg pudingba. (a gyors/kétségbeesett eredmény érdekében hűtse le az edényt jeges vízben). Az enyémet fahéjjal és soha nem szerecsendióval készítem olyan okok miatt, amelyeket nem tudok teljesen megindokolni. Tökéletesség.

Ez 3,5 csillagot érdemel a komfortos ételek kategóriában. Az előző bírálóhoz hasonlóan én is egyetlen edényben készítettem. Nem távolítottam el a bőrt, és hidegen ettük a hűtőszekrényből. Krémes és sűrű, fényűző.

Tényleg 3,5 csillag, de túlkompenzálok a negatív értékelés megcáfolása érdekében. A tanácsom az, hogy a receptet egyéni ízlésnek megfelelően állítsuk be. Például kihagyom a szerecsendiót, helyette vaníliás cukrot és szerény mennyiségű Meyer citromhéjat használok az ízhez. Másodszor, a pudingot egyetlen serpenyőben sütöm, 15 percenként keverve. Ez kulcsfontosságú az utolsó fél órában. Az utolsó 15 percben hozzáadok arany mazsolát, amelyet addig hagytam meleg vízben áztatni (lehet kreatív, és áztassa őket rumba, vagy adjon hozzá egy kis Meyer citromlevet a vízhez). Leszűrjük és belekeverjük a pudingba. NE dobja el a bőrt, gyönyörű. A keletkező puding azonban megszelídíti. Hűtsön egy nyitott ablak előtt a tél hőségében, és nem kell egész órát várnia, hogy enyhén melegen étkezzen. Még jobb reggelire, jéghidegen. Ez a brit módszer a rizspuding készítésére, és jobb, mint a csodálatos desszert, amit a mostohaanyám csak * készít * a mesés rágós állag miatt.

Nagyon krémes! Talán a másik bíráló nem sütötte elég hosszú ideig a pudingot.

A legrosszabb recept-hagyd ki! A rizs rágós volt, a puding nem krémes és íztelen.


Nézd meg a videót: Prilog od riže - Kako pripremiti pirinač - Šerpicina Škola Kuvanja (Július 2022).


Hozzászólások:

  1. Alanson

    boyan

  2. Shaughn

    Teljes mértékben megosztom a nézőpontját. Szerintem ez jó ötlet.

  3. Fitz Hugh

    Nincs igazad. Felajánlom, hogy megvitassam. Írj nekem a PM -ben, beszélünk.

  4. Declan

    I deleted the sentence

  5. Abram

    Bravó, ez a kiváló kifejezés egyébként szükséges

  6. Iustig

    Teljesen igazad van. Van benne valami, és azt hiszem, ez egy nagyszerű ötlet.



Írj egy üzenetet